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在下一刻，管恪聽(tīng)著山腳下的溪流潺潺的聲音卻是又有了一些明悟，他想這一切的改變恐怕還是自己造成的，自己妄自窺探了這么多的天機(jī)，

才改變了天地間道的循環(huán)變化、曹爽等人身上的陰陽(yáng)之氣，但他又不能完全確定這種變化是否就是自己帶來(lái)的，

隨即又喃喃自語(yǔ)道：“昔日老子曾言：獨(dú)立而不改，周行而不殆，萬(wàn)物負(fù)陰而抱陽(yáng)，沖氣以為和，看來(lái)如今之事也脫離不了這四句話，我還是窺探了太多的天機(jī)啊！”

終南山是渭水和漢水的主要水源地。

一是地面徑流溪流多，終南山大的溪流有28條，加上眾多的支流和縱橫交錯(cuò)的溪流，溪流總數(shù)在50條以上；

二是瀑布、湖泊多，大小溪流把堅(jiān)硬的終南山塊體侵蝕、切割成無(wú)數(shù)的山峰，溪流遇到斷崖，形成眾多的瀑布，山脈與峰巒之間，又有眾多的湖泊；

三是地?zé)豳Y源豐富，溫泉多，終南山北麓處于地殼大斷裂帶上，地?zé)豳Y源向上運(yùn)行的通道被打通，使得終南山北麓地?zé)豳Y源豐富，形成眾多溫泉，因此管恪在樓觀道能聽(tīng)到流水的聲音便不足為奇了……

蒹葭蒸好主食之后，又切了兩盤(pán)之前便煮好的牛肉，柏靈筠這邊的菜做好了，就等著蒹葭、孫魯班兩位姐妹的菜弄好便可以吃午飯了，

孫魯班這邊從陶罐中倒出一些雪白的鹽到幾個(gè)小碗中，這是曹爽命人用新方法制成的鹽，品質(zhì)好了很多，

孫魯班笑著對(duì)一旁的小阮道：“小阮，可以幫我剝一些蒜嗎？”

小阮一臉笑意的道：“好啊，沒(méi)問(wèn)題?！闭f(shuō)著便拿起蒜開(kāi)始剝了起來(lái)，孫魯班沒(méi)讓柏靈筠幫忙，但她也加入了進(jìn)來(lái)，三個(gè)人一起剝，

剝得很快，很快便剝好了午飯所需要的蒜，之后便開(kāi)始用案板剁起了蒜泥，姜絲在前面便已經(jīng)切好，

接下來(lái)便是從封好的陶罐中倒出幾碟白梅，在沒(méi)有醋之前便是用這個(gè)來(lái)當(dāng)做酸味調(diào)料，當(dāng)然醋也是有的，

相傳古代的時(shí)候醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。

杜康發(fā)明了酒，他兒子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干，慢慢也學(xué)會(huì)了釀酒技術(shù)。

后來(lái)，黑塔釀酒后覺(jué)得酒糟扔掉可惜，就存放起來(lái)，在缸里浸泡。

到了二十一日的酉時(shí)，一開(kāi)缸，一股從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)的香氣撲鼻而來(lái)。

在濃郁的香味誘惑下，黑塔嘗了一口，酸甜兼?zhèn)洌兜篮苊?，便貯藏著作為“調(diào)味漿”。

這種調(diào)味漿叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字來(lái)命名這種調(diào)料叫“醋”。

周公所著《周禮》一書(shū)，就有“醯人掌五齊、七菹”的記載，醯人就是周王室掌管五齊、七菹的官員，所謂“五齊”是指中國(guó)古代釀酒過(guò)程五個(gè)階段的發(fā)酵現(xiàn)象，醯人必須熟悉制酒技術(shù)才能釀造出醋來(lái)。