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謝小施瞟一眼李國(guó)慶，又看一眼噠噠噠切豆腐絲的宋杰。

面無表情的把準(zhǔn)備好的冬筍丁、豌豆、冬菇丁放入盆中。

加入陳醋、番茄醬、黃酒、蔥姜蒜和白糖，攪拌均勻后加入水淀粉繼續(xù)攪拌均勻，最后加入少許開水?dāng)嚢杈鶆?，糖醋汁就完成了?

炸魚的油鍋重新起火，待油溫六七成熱時(shí)把糖醋汁倒進(jìn)去，待其充分稠化后攪拌均勻。

熱騰騰的松鼠魚汁淋在油炸得酥脆的魚身上，一道外酥里嫩，酸甜可口，色澤誘人的松鼠桂魚完成。

謝小施用廚房紙擦拭去盤沿灑落的魚汁，按下了灶臺(tái)旁的按鈕，宣布自己完工啦。

謝小施用了近兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間就完成了松鼠桂魚的烹飪，現(xiàn)場(chǎng)一片嘩然。

愛豆在場(chǎng)，主持人今天的笑格外動(dòng)人，就連聲音也更甜了:“哇哇哇！我們的17號(hào)謝小施果然是女中豪杰呀！僅用了不到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間就完成了烹飪。”

“接下來就讓我們用最熱烈的掌聲來祝福謝小施今天的戰(zhàn)況吧！”

現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)，但謝小施依舊面無表情，不知道的還以為她是個(gè)仿真機(jī)器人。

給到松鼠桂魚好幾個(gè)鏡頭后，工作人員先將一條松鼠桂魚分成6份，分別放置到五位評(píng)委一個(gè)特邀嘉賓面前。

松鼠桂魚的酸甜氣息撲面而來，龍振華閉眼嗅了嗅，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭:“這個(gè)香味和我前年品嘗到的秦師傅做出的一模一樣，想必味道不會(huì)有多大的出入?！?

他迫不及待的夾起一塊炸得焦脆，淋上紅艷誘人糖醋汁的魚肉送入口中。

一口咬下嘎嘣脆，嫩滑的魚肉隱藏在酥脆中，簡(jiǎn)直快香迷糊了。

甜蜜的滋味因?yàn)樗嵛痘饬四?，酸酸甜甜的特別開胃。

龍振華沒幾口就吃完了，吃完還覺得不夠，眼巴巴的看向其余4道松鼠桂魚。

“這道松鼠桂魚的口感掌握得極好，若是偏甜一絲，亦或是偏酸一毫，那口感都會(huì)大打折扣?？梢哉f這道菜做的非常有水準(zhǔn)，吃得我意猶未盡?！?

除了龍振華，其他幾位評(píng)委在品嘗后也紛紛給出高度評(píng)價(jià)。

盛美蘭:“即使是再?zèng)]有胃口，吃一口你烹飪的松鼠桂魚，也會(huì)立馬胃口大開?！?

陳雍:“可惜沒給我配米飯，否則我能吃三大碗，簡(jiǎn)直不要太下飯?！?

李國(guó)孱\/李國(guó)霍:“年輕人，了不起?。　?

幾位評(píng)委一致給出了10分，謝小施獲得了評(píng)委的滿分通過。

緊接著，鏡頭給到了大吃貨明星陽毅庭。

他已經(jīng)把松鼠桂魚吃干凈了，還沉浸在魚肉的外酥里嫩，酸甜可口的美味中。

對(duì)著陽毅庭說話，主持人聲音又甜美了幾分:“不知道我們的毅庭品嘗后有什么評(píng)價(jià)呢？”

主持人的聲音把近乎失態(tài)的陽毅庭喚醒。

“咳咳～”輕咳兩聲緩解尷尬，他坐直了身子，開口道，“我并不是專業(yè)的美食家，但這道松鼠桂魚真的特別美味，是我吃過的最好吃的松鼠桂魚?！?

陽毅庭點(diǎn)評(píng)完，同樣打出了10分的好評(píng)。

當(dāng)然，他特別期待的看向宋杰，期待這個(gè)做盒飯都令人欲罷不能的家伙能做出什么大菜來。

這波真不虧，還好來參加節(jié)目了。

謝小施獲得一致的滿分，現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)。

主持人宣布:“那么接下來有請(qǐng)我們50位特別觀眾進(jìn)行品嘗……”