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當(dāng)著外人的面,他懶得說這些,不過自己人,就沒啥好瞞著的了。
“大哥,那這魚子醬豈不是真的很值錢?別說是一斤幾十萬了,就是一斤一千塊,這里也有好幾千了啊?!毙l(wèi)國那叫一個激動。
“我們等會還是別吃了吧,太貴了?!碧K曉月本來也是打算嘗嘗魚子醬的。
畢竟她這輩子都沒有吃過魚子醬。
但聽到魚子醬這么值錢,她頓時便打消了這個念頭。
想著如何能把這些魚子醬賣出去,變成錢來。
張衛(wèi)東??
不是,他介紹魚子醬,是為了跟他們科普魚子醬為何物。
而不是為了勸退家人不舍得吃這玩意啊。
他沒想到,宣傳居然起到了適得其反的作用,這就有些讓他哭笑不得了。
“咳咳,這個,你們也想多了,如今,國內(nèi)生產(chǎn)的魚子醬若想賣到與西方魚子醬相同的高價,幾乎是天方夜譚?!?
張衛(wèi)東告訴他們。
就跟剛才那些顧客質(zhì)疑的一樣。
沒有人會看好這魚子醬的。
首先,由于缺乏足夠的認(rèn)可度,消費(fèi)者對其接受度相對較低;其次,食用魚子醬的人群數(shù)量有限,大部分人都沒啥錢。
相比之下,國人更傾向于選擇傳統(tǒng)的中式美食。
所以這魚子醬他們不吃的話,也是賣不出錢的。
聽到張衛(wèi)東的話,蘇曉月他們頓時覺得十分可惜。
明明是好東西,卻沒有人要。
張衛(wèi)東留了一斤左右的魚子醬,另外裝好,打算送給陳盼兒。
想要打通銷售渠道,還是得靠她啊。
如今的白山林場,規(guī)格還是很高的,陳盼兒他爹,身份地位,都是能夠上達(dá)天聽的。
他要是能夠推一下這魚子醬,不說外銷吧,內(nèi)銷也是能夠有很多市場的。
所以...這一斤魚子醬,送出去很有必要。
幾個小時后,魚子醬便腌制好了。
張衛(wèi)東打開了瓷瓶,眾人湊過來,看了一眼,經(jīng)過腌制之后,剛才的魚子,似乎變了一個模樣。
只見它們粒粒晶瑩剔透,深邃的琥珀色與璀璨的金黃色相互交織,個頭碩大且異常飽滿,宛如一顆顆珍貴無比的寶石鑲嵌其中。
輕輕湊近一聞,有些魚腥味,但更多的是一縷淡雅清新的香氣。
這股味道并不難聞,反而十分獨(dú)特。
“這就是魚子醬嗎?好像看上去的確是很不錯?!碧K曉月開口道。
張衛(wèi)東微笑著對蘇曉月說道:“小月,這魚子醬可是西方餐桌上赫赫有名的三大珍味之一!”
所謂的西方三大珍味,分別是魚子醬、鵝肝以及松露。
這三者之中,魚子醬又是排名第一的。
自古以來,它就一直是西方最為奢華的美食之一。
“‘魚子醬’這個詞匯,源自波斯語,含義正是魚卵。不過在大多數(shù)情況下,大家口中所說的魚子醬,通常特指鱘魚的魚卵。”
說著,張衛(wèi)東找來了幾個木勺,分給眾人,讓大家嘗嘗看。
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