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當(dāng)然還有蘋果的甜品類制作。

比如那美味誘人的蘋果派，要準(zhǔn)備 2 - 3 個(gè)色澤鮮艷的蘋果、酥脆的派皮、香濃的黃油、細(xì)砂糖、適量的玉米淀粉。

蘋果去皮去核切成小巧的塊狀，待黃油融化后放入蘋果塊不斷翻炒，鍋中熱氣騰騰，蘋果的香氣如裊裊輕煙彌漫開來，加入細(xì)砂糖和適量清水，慢慢煮至蘋果變得軟爛，再將玉米淀粉加水調(diào)成水淀粉倒入鍋中，持續(xù)翻炒至濃稠狀態(tài)。

將炒好的蘋果餡輕輕放入派皮中，放入烤箱 180c烤 20 - 25 分鐘，直至香氣四溢，令人垂涎欲滴。

在烤蘋果派時(shí)候就可以開始制作拔絲蘋果，拔絲蘋果的制作也不容輕視，準(zhǔn)備 2 個(gè)圓潤飽滿的蘋果、足量的白糖、淀粉、面粉適量。

蘋果切塊，裹上面粉和淀粉的混合糊，放入油中炸至金黃酥脆后撈出。

樂悠眼睛緊盯著鍋里的蘋果塊，時(shí)刻關(guān)注著它們的變化，不敢有絲毫懈怠，鍋中留少許油，加入白糖，小火慢慢炒至糖融化變成迷人的焦糖色，放入蘋果塊迅速翻炒，使每一塊蘋果都能均勻裹上糖液，呈現(xiàn)出誘人的色澤，光彩奪目。

制作完成拔絲蘋果后 ，蘋果醬的制作就可以開始了，準(zhǔn)備 500 克新鮮的蘋果、100 克白糖、適量檸檬汁。

蘋果去皮去核切碎，加入白糖和少量水，用小火慢慢煮至蘋果軟爛，再用攪拌機(jī)打成細(xì)膩的泥狀，倒回鍋中煮至濃稠，加入檸檬汁攪拌均勻，裝瓶冷藏，隨時(shí)可以享用。

蘋果脆片的制作則相對(duì)簡(jiǎn)單一些，準(zhǔn)備 2 - 3 個(gè)蘋果。

蘋果洗凈切成薄如蟬翼的片狀，放入鹽水中浸泡 5 分鐘防止氧化。

這個(gè)時(shí)候蘋果派就已經(jīng)制作完成了，可以烤蘋果脆片了。

將蘋果片撈出瀝干，均勻擺在烤盤上，放入烤箱低溫烘干，上下火 80c烤 1.5 - 2 小時(shí)，具體時(shí)間還需根據(jù)蘋果片的厚度和烤箱的獨(dú)特性能進(jìn)行靈活調(diào)整。

樂悠時(shí)不時(shí)地查看烤箱中的蘋果片，滿心期待著美味的成品，眼神中充滿了憧憬和渴望。

在等待蘋果脆片的時(shí)候，糯米也浸泡好了。

他認(rèn)真地把浸泡好的糯米瀝干水分，輕輕放入蒸鍋中，神情專注得如同在進(jìn)行一場(chǎng)神圣的儀式，每一個(gè)動(dòng)作都顯得小心翼翼，而后用大火蒸 30 - 40 分鐘，直至那糯米熟透，散發(fā)出誘人的香氣。

這個(gè)時(shí)候就可以做其他的事情了，畢竟今天晚上的事情比較多，時(shí)間比較緊。

樂悠臉上洋溢著滿足的笑容，雙眼滿含滿意地注視著眼前那一堆滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奶O果成品 ，決定將做好的那些蘋果成品都放進(jìn)神之眼當(dāng)中了。

樂悠看著那些滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)奶O果派，色澤金黃，散發(fā)著誘人的甜香；蘋果酒裝在透明的瓶子里，呈現(xiàn)出迷人的琥珀色；還有那細(xì)膩的蘋果醬，仿佛在散發(fā)著獨(dú)特的魅力。

樂悠小心翼翼地伸出雙手，動(dòng)作輕柔地將這些都一一放進(jìn)了神之眼當(dāng)中，嘴里還輕聲嘟囔著“可要放好了，千萬別碰壞了”。

放好后，糯米也快蒸熟了。樂悠鼻尖輕動(dòng)，似乎已經(jīng)嗅到了糯米蒸熟后那股軟糯的香氣，臉上的笑容愈發(fā)燦爛 。

接著，他小心地取出糯米，將其晾涼至 30c左右。

不時(shí)用手試探著溫度，生怕溫度過高或過低影響后續(xù)步驟，神情專注而又緊張，緊接著，將 3 克甜酒曲放入潔凈的碗中，再加入少許涼開水，緩緩化開。

隨后，把晾涼的糯米放入干凈無油的容器中，加入化開的甜酒曲，又加入 300 毫升涼開水，耐心地?cái)嚢杈鶆颉?

他將糯米稍微壓實(shí)，在中間挖了一個(gè)深至容器底部的洞，額頭微微冒汗，眼神卻始終專注如一，最后用保鮮膜把容器密封好，放置在溫暖宜人的地方，讓溫度始終保持在 25 - 30c，靜靜發(fā)酵 24 - 48 小時(shí)。

當(dāng)看到糯米洞里有清澈的酒水滲出，鼻尖嗅到那醉人的酒香，米酒就基本制作完成了。倘若想要酒味更加濃郁醇厚，還可以繼續(xù)發(fā)酵幾天。

做完這些后，時(shí)間已經(jīng)很晚了。

夜空中繁星點(diǎn)點(diǎn)，黯淡的月光灑在寂靜的街道上 ，樂悠拖著仿佛被鉛塊重重墜著的雙腿，帶著滿身疲憊緩緩地朝房間走去。

他的肩膀耷拉著，臉上寫滿了倦意，每一步都顯得那么沉重 。

進(jìn)了房間，他隨手將房門輕輕關(guān)上，如同泄了氣的皮球一般，一下子癱倒在椅子上。

深深地嘆了口氣，額前的幾縷發(fā)絲也隨著這口氣微微晃動(dòng) ，過了好一會(huì)兒，她才強(qiáng)打起精神，起身走到洗漱臺(tái)前。

擰開水龍頭，冰涼的水嘩嘩地流淌著，濺起的水花打濕了他的衣袖 ，雙手捧起水，使勁地往臉上撲，試圖讓自己清醒一些，然后洗漱，換上睡衣。

洗漱完畢，樂悠拖著沉重的步子走到床邊，一頭栽倒在床上。

柔軟的床鋪仿佛是一片溫柔的港灣，他很快就沉沉地睡去，就連睡夢(mèng)中，眉頭也依舊微微蹙著 。

沒一會(huì)，一陣暖風(fēng)吹過，那風(fēng)宛如母親溫柔的手，輕輕拂過樂悠的面龐 ，樂悠的眉頭漸漸松了，原本緊蹙的雙眉緩緩舒展，臉上的愁容也如冰雪般消融 。

他的呼吸變得愈發(fā)平穩(wěn)而深沉，樂悠漸漸陷入了更深的睡眠。

他的身體徹底放松下來，側(cè)臥的姿勢(shì)如同一只安靜的貓咪，雙手不自覺地蜷縮在胸前 。

周圍的世界仿佛都安靜了下來，只有那輕柔的風(fēng)聲和樂悠細(xì)微的呼吸聲交織在一起，構(gòu)成了一幅靜謐的畫面。

月光透過窗戶灑在他的身上，為他披上了一層銀紗，使得他看起來更加祥和與寧靜 。