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方南在一旁暗暗好笑，開玩笑，剛蒸餾出來酒少說也有五六十度，勸你不聽，那就好好的體會一下什么是真正的烈酒吧。

“大嘴，你怎么了？”

“大嘴，你沒事吧？”

士卒們擔憂的紛紛詢問，只見大嘴這時才張開了嘴巴，呵出了一口濃濃的酒氣“真是好酒??！”

趁著士卒們愣神的功夫，大嘴拿著酒碗湊到方南跟前，舔著臉訕笑道“火長，喝的太急，能不能再給我喝一口”

方南還未說話，大嘴已經(jīng)被一旁回過神的士卒擠到一旁，“害我們白擔心一場，還想再喝？”“就是，一邊去！”

方南依次給每個士卒接了半兩，“剛才看到了吧，這次要慢慢喝”

小乙接過酒碗，沒有急著喝，而是看著碗里晶瑩透亮的酒液，先深深的聞了一口酒香。

接著才淺淺的嘗了一小口，頓時一股火辣而又醇香的感覺充斥整個口腔，一道溫潤的火線順著喉嚨流到了胃里。

小乙不禁閉上了眼睛，陶醉在烈酒的美味意境之中。

士卒們也學著小乙，慢慢的小口品嘗，一個個臉上都洋溢著滿足的神色。

“好了，酒都喝過了，看看煮的鹽怎么樣了”方南帶著士卒們來到煮鹽的大鍋前。

在大火的熬煮下，鐵鍋里的水分已經(jīng)被揮發(fā)干凈，留下了厚厚的一層潔白的晶體。

方南讓士卒把鐵鍋抬到了空地上，然后用一把勺子挖起了一勺食鹽。

方南伸出食指沾了一點鹽粒，伸出舌頭嘗了嘗，純正的咸味，沒有一絲苦澀。

方南把勺子伸到士卒們的面前，“來，都嘗嘗”

幾個士卒也小心翼翼的拈起了一點食鹽放進口中，瞬間幾個士卒的眼睛睜的溜圓。

“火長，這就是那些鹽變出來的？”大嘴神情激動的問道。

“嗯，把雜質(zhì)剔除就行了”方南微微點頭。

“太好了，再也不用吃苦鹽了！”

“火長真是太神了！”

“火長威武！”

士卒們紛紛歡呼起來。

此次一百斤粗鹽經(jīng)過過濾和蒸煮，出了二十幾斤細鹽。

一百斤酒經(jīng)過蒸餾，裝了四個半酒壇子，也就是四十五斤。

方南看向小乙“今天買回來的鹽和酒都是什么價格？”

小乙思索了一下回答道“鹽是三十文一斤，花了三兩銀子，酒是普通的燒酒，每斤一百文，花了十五兩銀子”

“那你看看我們的鹽和酒能賣多少錢？”方南問道。

小乙抓起一把細鹽“火長，就說這鹽，城里普通的粗鹽三十文一斤，上好的青鹽要五百文一斤”

“鹽之間價格怎么相差這么大？”方南好奇的問道。

“粗鹽剛買回去不能直接用，還得研磨去除雜質(zhì)，普通家戶比較簡單，大戶人家則要求更加精細，費時費力”小乙解釋道。

“那我們的鹽能賣出什么價格？”方南想聽聽小乙的意見。

“火長，我有幸在太守府的后廚見過最好的青鹽，廚子說要一兩銀子一斤，那也遠遠不如咱們這鹽的顏色和味道，我看要不二兩銀子？”小乙試探著問道。

方南考慮了一下“我看定價五兩銀子比較合適”

聽到這個價格士卒們都倒吸了一口涼氣，乖乖，這二十斤豈不是要賣一百兩？