西周牧龍?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ǖ?章 煮鹽和蒸餾酒,從烽燧堡小卒到權傾天下,西周牧龍,樂可小說),接著再看更方便。
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趁著士卒們做飯的功夫,方南來到了買回來的酒壇和食鹽旁邊。
伸手解開一個布袋,里面全是顆粒狀的食鹽,顏色和味道與伙房的一模一樣。
又來到酒壇前,打開上面的泥封,一股酒氣撲面而來,方南用手指沾了一點嘗了嘗,和小酒館的度數(shù)差不多。
方南拿起了那半匹麻布,約有一米寬,長有六七米,布匹上面布滿了細小的孔洞。
比量了一下大缸的尺寸,方南走到一旁的木柴堆,挑選了幾根合適的樹枝。
“火長,需要我?guī)兔??”小乙來到方南的身邊?
“你來的正好,幫我做一個篩子”方南吩咐道。
兩人先用刀把幾根手臂粗的樹枝削的筆直,然后再把布匹裁成一米見方的布塊。
把布的每一邊用樹枝固定,做成了一個四四方方的篩子。
為了保證結實和過濾的質量,方南給篩子加裝了三層布匹。
“火長,飯好了”耳邊傳來了大嘴的聲音。
方南站起了身,鼻子里充斥著羊肉的濃郁香氣,肚子不由得咕咕叫了起來。
“走,先去吃飯”方南帶著小乙快步向伙房走去。
進了伙房,只見士卒們正在往桌子端飯菜,一旁的廚房里大嘴正在往一個個大碗里盛寬長的面條。
方南坐下,向桌面望去,兩大盆冒著熱氣的羊肉塊,拳頭大小,肥瘦相間。
這時士卒又把一大碗羊肉燴面端到了方南面前,兩指寬的面條配上羊肉片,上面還撒了一把蔥花。
除了一人一大碗燴面,大嘴還端上了兩大盤雪白的饅頭。
飯菜上齊,大嘴湊到方南跟前,嘿嘿笑道“火長,這肉也有了,是不是得配點酒?”
士卒們一聽,想到了今天買回來的十壇酒,眼睛頓時發(fā)亮望著方南。
方南搖搖頭“那酒我還有用處,現(xiàn)在可不能喝”
士卒們不禁頓時顯得有些喪氣,還以為火長買酒回來是讓大伙喝的,白高興一場。
看著眾人的表情,方南心中不禁一陣好笑,“那酒沒什么滋味,等下午我給大伙變個戲法,讓你們嘗嘗真正的好酒”
士卒們一聽又有希望,不禁眼睛發(fā)亮看向方南。
“火長,你說的是真的?”大嘴眼神中露出詢問的神色。
“先吃飯,我還能騙你們不成”方南笑著說道。
士卒們聞言心中大喜,開始享用起豐盛的午餐。
吃了一口燴面和羊肉,方南不禁心中大贊。
面條不僅爽滑筋道,還充分吸收了羊湯里的精華,一口咬下,q彈的仿佛在牙齒和舌頭間舞蹈。
羊是草原產的,吃青草長大,沒有一絲膻味,加上大嘴的精心料理,滑嫩鮮香,讓味蕾獲得了極大的滿足。
“大嘴,好手藝!”方南對大嘴豎起了大拇指。
一個黝黑皮膚,二十多歲的精瘦士卒,名叫張大山的打趣道“大嘴,平時怎么不見你有這么好的手藝?”
大嘴白了張大山一眼“平時能有這么好的食材?巧媳婦也難做無米之炊啊”
眾人不禁一陣大笑,紛紛夸贊大嘴的廚藝。
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