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坐在灶臺(tái)后，眼睛要盯著灶膛里的火勢(shì)，耳朵要聽著鍋里的動(dòng)靜和廚子的吩咐。該用細(xì)絨草還是粗枝子，該猛火還是文火，他都極熟練，看起來是個(gè)老手，難怪對(duì)自己能在寶鶴樓吃上包子很有把握。

大廚看得很滿意，當(dāng)即就點(diǎn)頭收了這兩個(gè)小工，又特地說明：

“話說在前頭，不許偷懶，吃飯管飽，工錢是固定的，別看著客人多就想加工錢！當(dāng)然，前頭賞錢多下來了，可以分你們點(diǎn)兒，但你們畢竟不是廚子，只能沾點(diǎn)邊兒！”

九兒一聽就不高興了，上前一步：“沒銀錢怎么……”

可是架不住她弟弟搶著答應(yīng)了：“行行行，管飽就行！人家又不是不給工錢！大廚，包子給吃不？陳叔說他來這里做白案了，他做的包子可好吃啦！”

九兒翻了個(gè)白眼，大廚瞧著這一雙姐弟也好笑：“包子沒問題！原來你認(rèn)識(shí)老陳？”

多了個(gè)共同的熟人，他看這小子又順眼了幾分。

“是我姐認(rèn)識(shí)，她從前跟我爹來這里見過！路上又遇到了，聽陳叔說他要來這里做面點(diǎn)師傅的?！?

“他已經(jīng)上手了，正在棚子里頭和面呢！”大廚順手往后院指了指。

因?yàn)樽罱腿硕啵一锸惨蔡砹瞬簧?，半個(gè)院子都搭起了棚子好干活。

九兒一聽，比她弟還興奮，拔腿就往后院跑：

“陳叔在？我去和他打個(gè)招呼！”

大廚猶豫了一下，也沒攔，反正這小姑娘的弟弟已經(jīng)是寶鶴樓的人了，人家去和叔伯見個(gè)面，亦是人之常情。

聽起來，老陳和這家人關(guān)系不錯(cuò)，老陳是個(gè)不錯(cuò)的面點(diǎn)師傅，他身為大廚，處好整個(gè)后廚的關(guān)系很重要，不過是順?biāo)饲?，沒壞處。

楊謝眼神閃了閃，腳提了又放下，他沒什么理由跟過去。

阿海就像沒看到楊謝的猶豫一樣，他拿著楊謝剛剛切出來的那朵蘿卜花，羨慕得不得了，將手舉到人家面前：

“楊大哥，得空你教教我唄！我老切到手！我娘說什么，我姐切菜就行了，男子漢用不著會(huì)這個(gè)，我看才不是！干這個(gè)干得好的，都是男子漢??！”

小胖子歡喜得滿嘴嘮嘮叨叨，又拉著楊謝四處看廚房擺設(shè)：

“咱得熟悉一下環(huán)境！”

“這么多刀啊，掛了一面墻！還大大小小的，嚯，看得眼睛都花了?！?

“大廚，你讓楊大哥在哪切菜？那些刀他都能用嗎？”

“這案板是白果樹的吧！這樹得長(zhǎng)多少年，我家也有一塊整的，只比這小一圈！”

……

楊謝被小胖子拽得一會(huì)向東一會(huì)向西，頭都暈了，直到他聽到小胖子問大廚：

“有住的地兒?jiǎn)?？我姐要去租一間，要是這里有，我就不跟我姐去住了。早起干活兒也方便！”

他立馬來了精神，接話道：

“要是忙夜宵，是得就近才方便。我聽說像這種也管住的，是不是在后院？”

大廚愣了一下，隨口道：

“你們?cè)敢馍贤戆嘁埠?，自己去看吧，大通鋪，愿意就住?！?

說罷，他指著后院：

“就在那，不多你們兩個(gè)。但得說清楚，好位置沒了?！?

楊謝一聽，反手拉起小胖子：

“阿海兄弟，咱去看看。大通鋪就大通鋪，來路上我屋檐下都睡過！”

阿?！鞍　绷艘宦?，被拉著就不由自主地跟上去了。

幾步到了后院，楊謝看到那個(gè)叫“九兒”的丫頭正和一個(gè)中年人挨得挺近，那中年人卷著袖子，半露著胳膊，身上沾著白白的面粉，估計(jì)先前正在和面。

兩人都是笑瞇瞇，低頭看著一口半人高的缸正不知說些什么，看起來挺熟識(shí)。