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《宋月今時》第三章 樊樓茶宴

辰時三刻的樊樓，雕花木窗半開著，飄出陣陣龍涎香。林疏桐跟著顧千帆拾級而上，裙角掃過青石臺階，每一步都像踩在云里。她攥著竹編茶箱，箱里裝著昨日趙盼兒借她的兔毫盞，還有自己連夜用棉花和細(xì)布縫的茶濾——原世界的便攜茶具，或許能派上用場。

\"到了。\"顧千帆停在一扇朱漆門前，門楣上懸著\"萬茶堂\"三個鎏金大字。他抬手叩門，門內(nèi)傳來小廝的尖嗓：\"顧都頭到！\"

門開的剎那，林疏桐差點(diǎn)被穿堂風(fēng)灌得踉蹌。堂內(nèi)擺著十二張梨花木茶桌，每張桌上都擺著汝窯天青盞，茶博士們捧著茶筅穿梭，蒸騰的熱氣里混著各種茶香——有建州的龍團(tuán)鳳餅，有顧渚的紫筍，甚至還有她從未見過的乳白茶膏。

\"顧都頭，您可算來了！\"說話的是個穿團(tuán)花錦袍的中年男子，手里端著茶盤，\"今日是蔡太師的茶會，您帶的這位姑娘是？\"

\"蔡太師？\"林疏桐心里一驚。原著里蔡京權(quán)傾朝野，連皇帝都要讓他三分，趙盼兒后來被卷入的\"君子之約\"，正是因蔡京之子蔡攸而起。

顧千帆沒接話，只將林疏桐往前帶了半步：\"這位是林姑娘，昨日在馬行街見她點(diǎn)茶，手法獨(dú)到。\"他指了指角落的空桌，\"我們坐那兒。\"

中年男子賠著笑退下。林疏桐剛坐下，就見隔壁桌坐著個穿月白襦裙的女子，鬢邊插著支珍珠步搖——正是趙盼兒。她正低頭撥弄茶盞，見林疏桐望過來，立刻揚(yáng)起笑臉，用手勢比了個\"等我\"。

\"顧都頭，這茶會的規(guī)矩是？\"林疏桐壓低聲音。

\"每桌備一套茶器，茶博士現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烹。\"顧千帆拿起茶箱，\"你且看仔細(xì)，一會兒我替你點(diǎn)。\"

話音未落，茶博士已捧著茶盤過來：\"顧都頭，今日有新到的北苑'瑞云祥龍'，可要試試？\"

顧千帆點(diǎn)頭，又對林疏桐道：\"這是今年的頭綱，比昨日的'龍團(tuán)勝雪'更金貴。\"

林疏桐接過茶餅，指尖觸到餅身的紋路——比博物館那枚青釉茶盞的冰裂紋更細(xì)密。她忽然想起導(dǎo)師說過，宋代貢茶的餅?zāi)６际莾?nèi)廷匠人雕刻，每款茶餅的花紋都藏著吉祥寓意。

\"林姑娘，要一起點(diǎn)茶嗎？\"隔壁桌的趙盼兒端著茶筅走過來，發(fā)間的茉莉被熱氣熏得更盛，\"我剛學(xué)了'七湯點(diǎn)注'，正愁沒人指點(diǎn)。\"

林疏桐剛要應(yīng)，就聽門口傳來喧嘩。幾個穿青衫的公子哥兒簇?fù)碇鴤€白面書生進(jìn)來，那書生腰間掛著羊脂玉佩，正是原著里多次出現(xiàn)的\"歐陽公子\"——?dú)W陽旭。

\"顧都頭！\"歐陽旭皮笑肉不笑地拱了拱手，目光掃過林疏桐，\"這位是？\"

\"林姑娘，馬行街茶棚的。\"顧千帆語氣平淡，\"歐陽公子有事？\"

\"也沒什么。\"歐陽旭走到林疏桐桌前，盯著她的茶箱，\"聽說林姑娘點(diǎn)茶手法了得，不如與我比試一場？若我輸了，便送你十貫錢；若你輸了...\"他頓了頓，目光落在她頸間的珍珠上，\"便把這串珍珠帕子送我當(dāng)彩頭。\"

趙盼兒立刻擋在林疏桐面前：\"歐陽公子好沒道理！我姐妹剛來東京，哪懂什么比試？\"

\"趙娘子莫急。\"林疏桐按住趙盼兒的手，\"我應(yīng)了。\"她望著歐陽旭，\"但我有個條件——茶器、茶品都用我的，如何？\"

歐陽旭挑眉：\"你當(dāng)我是來湊數(shù)的？\"

\"你若不敢，現(xiàn)在認(rèn)慫也不遲。\"林疏桐扯出茶箱里的兔毫盞，在桌上擺成一圈，\"我這茶箱里有建州茶、顧渚紫筍，還有趙娘子給的茉莉花。就用這些，如何？\"

茶博士們面面相覷，顧千帆突然笑了：\"有趣。歐陽公子，你若怕輸，我替你應(yīng)了。\"

\"顧都頭莫要多事！\"歐陽旭漲紅了臉，\"我應(yīng)了！\"

比賽規(guī)則很快定了：兩人各用三盞茶，茶博士計(jì)時，沫餑最綿密、圖案最精妙者勝。

林疏桐先取了建州茶。她用茶針在餅上戳出細(xì)孔，借茶博士的茶碾碾成末——原世界的茶碾多是金屬制，比宋代的竹制更鋒利，茶末也更細(xì)膩。篩茶時，她故意用了兩層茶羅，第一層粗篩去茶梗，第二層細(xì)篩留茶末，動作流暢得像在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)。

趙盼兒湊過來看，眼睛發(fā)亮：\"你篩茶的手法好快！我在杭州時，老茶博士篩一遍茶末要半柱香，你這才一盞茶的工夫！\"