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江澄微微點(diǎn)頭，他的目光變得深邃起來，仿佛在思考著未來的發(fā)展方向，說道

“這正是我要和大家說的。

雖然我們這次成功打壓了顧家餐館，但我們不能因此就懈怠。

我們要不斷提升我們餐廳的品質(zhì)，從菜品到服務(wù)。

我們不能滿足于現(xiàn)狀，要不斷追求更好，這樣我們這個小餐館才能在餐飲市場上立足?！?

柳思澄也在一旁附和道

“小澄說得沒錯。

我們可以考慮推出一些新的菜品，吸引更多的顧客。

現(xiàn)在顧客的口味是越來越多樣化了，如果我們總是那幾道菜品，遲早會讓顧客感到厭倦的。

而且我們也可以對餐廳的環(huán)境進(jìn)行一些小的改造，營造出更舒適的用餐氛圍。

一個好的用餐環(huán)境可以讓顧客感到更加愉悅，也能提升我們餐廳的檔次?！?

江澄思考片刻后說

“思澄的建議很好。

李經(jīng)理，你去聯(lián)系一下我們的廚師團(tuán)隊(duì)，讓他們集思廣益

大家可以把自己的創(chuàng)意和想法都拿出來，互相交流討論。

盡快設(shè)計出幾道新的招牌菜。

同時，我們也要對現(xiàn)有的菜品進(jìn)行優(yōu)化，從食材的選擇到烹飪的方法

都要仔細(xì)斟酌，確保每一道菜都能讓顧客滿意。

如果這件事情做得好，我會給他們包個大紅包。”

“好的，少爺?！?

李經(jīng)理回答道，他的聲音里充滿了干勁。

江澄又看向柳思澄，眼神里帶著信任，說道

“思澄，你負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境改造的事情。

你可以多去看看一些其他成功餐廳的設(shè)計，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)

然后結(jié)合我們餐廳的特色，打造出一個獨(dú)特的用餐環(huán)境。

我相信你的眼光和能力?！?

“沒問題，小澄?！?

柳思澄自信滿滿地應(yīng)道，她的眼神里閃爍著期待和興奮的光芒。

江澄接著說

“另外，我們還要加強(qiáng)員工的培訓(xùn)。

不僅是服務(wù)方面的培訓(xùn)，還要包括菜品知識的培訓(xùn)。

服務(wù)是我們餐廳的門面，好的服務(wù)可以讓顧客有賓至如歸的感覺。

而菜品知識也很重要，這樣，當(dāng)顧客有疑問的時候

我們的員工能夠準(zhǔn)確地回答，給顧客提供專業(yè)的建議。

這兩方面都做好了，我們餐廳的整體形象就會得到很大的提升?！?

江澄在這里想著如何將餐廳穩(wěn)穩(wěn)發(fā)育起來，而在顧家，此刻地上正跪著一個男子。

顧楓跪在地上，身體止不住地顫抖。

他的父親顧盛坐在上方的太師椅上，眼神中滿是憤怒與失望。

“小楓，怎么回事？”顧老爺子的聲音低沉而壓抑著怒火。

“爸，我……我不知道啊?！?

顧楓抬起頭，眼神中滿是無辜

“我們的餐館一直經(jīng)營得好好的，突然就不行了。

肯定是有人針對我們，我從來沒有干過壞事，都是那些競爭對手，他們耍手段?！?

顧老爺子冷哼一聲

“你還敢狡辯？你說有人針對，那你告訴我是誰？你有什么證據(jù)？”

顧楓的腦子飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，他其實(shí)心里清楚得很

自己在經(jīng)營餐館的時候，各種偷懶耍滑。

食材采購，他為了多撈些回扣，選擇了一些品質(zhì)并不高的供應(yīng)商。

在員工管理上，他肆意克扣工錢，導(dǎo)致服務(wù)人員人心惶惶，服務(wù)質(zhì)量一落千丈。

廚房那邊，他也很少去監(jiān)督，廚師們創(chuàng)新菜品的積極性被他打壓

因?yàn)樗X得那些都是浪費(fèi)錢。

可是現(xiàn)在，他怎么能承認(rèn)這些呢？

“爸，肯定是江澄他們家的餐館。