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柳思澄在一旁有些生氣了
“剛剛我們在吃飯的時候,可沒看到有這樣的規(guī)定標(biāo)識。
你們這樣做很不合理?!?
江澄不想把事情鬧大,他耐著性子說
“那你把你們經(jīng)理叫來,我們和他說。”
門衛(wèi)見江澄態(tài)度強(qiáng)硬,心里有些發(fā)虛,但還是硬著頭皮說
“經(jīng)理很忙,沒空理你們這些小事。”
這時,李經(jīng)理聽到門口的動靜匆匆趕來,看到門衛(wèi)攔著江澄和柳思澄,趕忙呵斥門衛(wèi)
“你在干什么?江少爺想干什么就干什么,你怎么能攔住他們呢?”
門衛(wèi)見經(jīng)理來了,頓時沒了底氣,結(jié)結(jié)巴巴地說
“經(jīng)理,我……我以為……”
“你以為什么?看來大姐的這個小餐廳太久沒來,里面混進(jìn)了什么不干凈的人啊?!?
江澄平淡的看著他,而門衛(wèi)此刻只得低著頭,不敢說話。
“思澄,咱們先不走了,晚點幫大姐整理一下餐廳。
經(jīng)理,通知一下,晚上等客人走完,讓所有員工來一下,開個會。”
經(jīng)理連忙點頭稱是,門衛(wèi)則灰溜溜地站到了一邊。
江澄和柳思澄又回到了餐廳里面,找了個空位坐下。
江澄看著餐廳里來來往往的服務(wù)員,微微皺起了眉頭。
他對柳思澄說
“思澄,你看這餐廳雖然表面看著還不錯,但管理上的漏洞太多了,今天這些事可不能就這么算了?!?
柳思澄表示認(rèn)同,說
“是啊,江澄,你可得好好幫江瑤姐管管?!?
晚上,餐廳的客人漸漸走完了。
李經(jīng)理把所有員工都召集到了餐廳大廳。
員工們站得整整齊齊,臉上都帶著疑惑和不安的神情。
員工在下面竊竊私語。
“這人是誰???”
“你還不知道嗎?他是江少爺,咱們老板的弟弟。”一個稍微年長的員工小聲說道。
“啊,原來是這樣。
今天看經(jīng)理對他的態(tài)度,就知道他身份不一般。”
一個年輕的女服務(wù)員回應(yīng)道。
“哼,不就是仗著自己有點身份嘛,還這么大架子。”
一個有點憤懣的聲音傳來,是一個平時就不太服管的男員工。
旁邊的人趕緊拉了他一下,小聲警告
“你可別亂說話,今天的事你也看到了,咱們餐廳確實管理上有問題。
要是他真的幫老板好好整頓一下,對咱們也有好處?!?
那男員工撇了撇嘴,不再吭聲。
這時,江澄站了起來,清了清嗓子,整個大廳瞬間安靜下來。
江澄緩緩開口
“我知道你們在疑惑我是誰,為什么要插手餐廳的事。
就像你們聽到的,我是老板的弟弟。
這家餐廳承載著大姐很多的心血,我不希望看到它因為管理不善而走下坡路。
今天發(fā)生的事情,不是個例,這反映出我們在服務(wù)意識、規(guī)章制度執(zhí)行等多方面的問題?!?
江澄看了一眼眾人的表情,繼續(xù)說道
“我今天來,不是要為難大家,而是想和大家一起把餐廳變得更好。
我希望以后每一位顧客,不管是像我這樣的熟人
還是普通的客人,都能在咱們餐廳享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?!?
員工們都認(rèn)真地聽著,臉上的疑惑逐漸被思考所取代。
江澄接著說
“從明天開始的培訓(xùn),不是走形式,是要實實在在提升大家的服務(wù)水平。
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