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全琮不急不緩的喝完漆碗里已經被自己吹得溫熱的粥滿意的點頭道：“這是紅棗粥吧？有紅棗的味道，一碗下去全身的力氣都在慢慢恢復，世間第一補人之物，乃粥也！”

粥是世間第一大補物，經常喝粥對人體的好處就如同吃人參一樣滋補。

老人、孩子以及脾胃虛弱的人用喝滋補粥的食療法來治病。“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”，多種多樣的食材可以達到更好的滋補效果。

全寄接過漆碗遞給左右道：“啟稟父親，正是用上好的紅棗熬制的，可惜今年的寒食節(jié)早就過了，要不然在那時喝粥方才應節(jié)啊?！?

自周朝始，每年冬至后的一百零五天寒食節(jié)便是食粥的日子。寒食節(jié)時，規(guī)定禁火食冷食。

民間“寒食三日，搗杏仁煮作粥?！庇捎谥嘀谱鞣奖?，冷熱皆宜的緣故，成了人們寒食節(jié)的主食。

全寄又笑著道：“其實這粥本就是要煮給父親養(yǎng)生的，畢竟這紅棗本就有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，孩兒看父親昨夜這么晚也沒睡，便想在今天早上讓他們給父親煮一些?！?

全琮捋著胡須頗為滿意的道：“寄兒有心了。”

從古至今，中國粥的品種、類別有很多，各地食粥風俗也是千姿百態(tài)。當時的王公貴族將粥視為養(yǎng)生之寶。

隨著粥的品種增加，粥的用途也有不斷的延生，不僅僅用于果腹充饑，還用于治病養(yǎng)生。

中國的粥從兩千五年前開始用作藥用。由于中國注重養(yǎng)生的傳統(tǒng)，經醫(yī)學家多方研究后，形成了中國獨特的食療法，用五谷雜糧進行食補，將粥品入藥，藥粥就是其十分重要的一支。

《黃帝內經》云：“藥以祛之，食以隨之”，“藥粥”成為一種獨特的食物存在，是集治病養(yǎng)生和果腹于一體的食物，并一直延續(xù)下去。

《史記》記載淳于意用“粥“”治療齊王的陽虛痹。他告訴齊王：“火齊粥且飲，六日氣下?！弊罱K，齊王痊愈。

西漢時便有服食青梁米粥治療蛇傷的藥粥方，堪稱中國最早的藥粥方?！秱摗分袕堉倬傲罨颊叻霉鹬?，啜熱稀粥以助藥力。

秦漢時期，粥的食用、藥用功能開始高度融合，從而進入了帶有人文色彩的養(yǎng)生層次。粥不僅有治病的藥用價值，還有很高的養(yǎng)生價值。它味美、滋潤，被奉為“養(yǎng)生圣品“，有延年益壽之功效。

粥在中國的飲食中是一種很普遍的東西，上至王侯將相，下至平民百姓，都對它異常青睞，哪怕是東吳大司馬全琮也不例外。

它曾是權勢的代表，也曾是貧窮的象征。

隨著粥文化的不斷發(fā)展，食粥賜粥不僅成了禮節(jié)，很多節(jié)日喝粥的習慣也演化為了現(xiàn)在的習俗。

帝王將相、達官貴人食粥以調劑胃口、延年養(yǎng)生；窮苦貧困之人食粥以果腹充饑，節(jié)約開支。

早在300年前的西周，粥就被列為王公大臣的“六飲“之一。

隨著時間的推移，粥的品種有不斷的發(fā)展，秦漢時有“麥粥“、“豆粥“之分，并且成為招待貴賓的食物，甚至是上位者用于獎賞的食物。

全琮感慨的道：“想不到時光荏苒，仿佛轉眼間三十年的時間便已過去，美人也由青絲變白發(fā)甚至是早已逝去，吾也垂垂老矣，想當初陛下第一次賜甜豆粥給吾，

還是在建安二十四年吾向奏議討伐關羽之計后，呂蒙大都督白衣渡江取荊州那年陛下封吾封為陽華亭侯的晚宴之時，