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許大茂見何雨柱生氣了，趕忙屁顛屁顛地跑過(guò)來(lái)，“柱爺，柱爺，您別生氣呀，您多包涵，多包涵。

咱有啥話好好說(shuō)，您咋還把煙還給我了呢，剛才肯定是風(fēng)扇風(fēng)太大了，來(lái)，我再給您點(diǎn)上。

不就是多加一道小菜嘛，就您這高超的手藝，那肯定是手到擒來(lái)呀?！?

何雨柱把許大茂遞過(guò)來(lái)的煙“啪”的一下拍回去，“手到擒來(lái)？你知道這一道菜得做多久嗎？

還有，那大腸還得洗還得鹵，這得費(fèi)多少功夫，這頓飯要真照你這么安排，那不得到晚上十二點(diǎn)多才能吃上?！?

許大茂說(shuō)道：“哎喲！柱爺，不就是提前處理食材嘛，您說(shuō)個(gè)辦法，我保證在您回家之前給處理好，到時(shí)候您就只管做菜就行。

再說(shuō)了，這菜也不用一道一道做呀，我家不還有爐子和鍋嘛。

實(shí)在不行，這不還有三大爺嘛，讓他把他家的鍋和爐子也搬過(guò)來(lái)，這樣咱們?nèi)齻€(gè)爐子一起開火，肯定耽誤不了多少時(shí)間?！?

何雨柱白了他一眼，“喲，你這安排得還挺周到啊，是來(lái)之前就想好了吧？”

許大茂嘿嘿一笑，“我這不是怕累著您嘛，您看我這安排得咋樣？能做了吧！”

說(shuō)著，許大茂又給何雨柱遞上煙。

何雨柱這次接下了，食材都弄來(lái)了，這天氣不做也會(huì)放壞，真要照許大茂這么安排，倒也不是不行。

何雨柱想了想說(shuō)道：“行吧，不過(guò)這次得在你家做，可不能去我家了?！?

許大茂立馬答應(yīng)，“好嘞，我就知道，柱爺肯定不會(huì)讓我難做。

柱爺，您就是我的親兄弟，對(duì)我真是太好了?！?

何雨柱瞧著許大茂那副假模假式的模樣，嘴角忍不住一抽，緊接著走到辦公桌前，抽出一張紙，“唰唰唰”地給許大茂寫起處理豬大腸和豬肘子的方法來(lái)。

何雨柱寫完后，隨手一甩，把紙遞給許大茂，“得嘞，你把豬大腸和肘子弄來(lái)，照我寫的這么做就行?！?

許大茂瞄了一眼紙上的內(nèi)容，樂(lè)了：“嘿！柱爺，就這點(diǎn)事兒，您直接跟我說(shuō)不就成了，還費(fèi)這勁兒寫紙上。”

何雨柱白了他一眼，“那可不行，我怕你到時(shí)候給忘了，豬大腸洗不干凈可有豬屎，還有豬肘子弄不好也有豬毛。

你要愛(ài)吃，我倒是不介意給你做了。”

許大茂聽了，腦袋搖得跟撥浪鼓似的，然后拍著胸脯保證：“柱爺，您放心，我肯定照您的步驟來(lái)，絕不添亂?！?

何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭，“那行，趕緊回去吧，別耽誤了時(shí)間。

記住，烏雞、甲魚最好在我回去之前殺好?！?

許大茂嬉皮笑臉地說(shuō)：“知道啦，那我走咯?！?

許大茂說(shuō)完，就樂(lè)顛顛地出了辦公室，他可得抓緊了，這豬大腸可不好清理，得先里里外外沖洗干凈，再用棒子面洗上兩遍，第二遍還得加鹽加醋。

最后還要撕掉淋巴脂肪，用堿面洗，洗完了還得用白酒和醋泡。更別說(shuō)后面還有套腸、牙簽定型了。

這可是個(gè)大工程，光靠嘴說(shuō)，他還真記不住。

許大茂拎著臭烘烘的豬大腸和肘子，外加人家送的兩個(gè)豬腰子，心滿意足地往回走，心里暗自慶幸沒(méi)答應(yīng)他媳婦騎新車子。

許大茂風(fēng)風(fēng)火火地回到院子里，像離弦的箭一樣直奔水池，“嗖”的一下把豬大腸扔到了水池邊。哎呀呀，這玩意兒，他可真是有點(diǎn)兒受不了！

把車子往旁邊一撐，他撒腿就跑到前院找二大媽去了，心里想著：可不能讓他一個(gè)人遭罪，閆阜貴一家人享福！

“二大媽，我有事兒找您吶！”許大茂到了閆家門口，扯著嗓子就喊。

二大媽從屋里出來(lái)，“呼”的一下就聞到一股刺鼻的氣味，“大茂啊，你這是干啥了呀，咋這么臭呢？”

許大茂嘿嘿一笑，壓低聲音說(shuō)：“二大媽，我弄回來(lái)一些豬大腸，您去幫我洗洗唄。

我跟柱子都說(shuō)好了，今晚上在我家做飯，到時(shí)候把二大爺也叫上?！?

二大媽一聽，立馬就明白了，“那行，我這就跟你過(guò)去?！?

二大媽倒是挺淡定的，雖然豬大腸是頭一回處理，不過(guò)以她的經(jīng)驗(yàn)，這應(yīng)該都不是事兒。

等許大茂帶著二大媽到了中院，不少看熱鬧的人就湊過(guò)來(lái)了。

“大茂哥，你這是要弄豬大腸啊，這玩意兒可不好弄！”

“是啊，這東西可難弄了，味兒還大得很呢?！?

“聽說(shuō)柱子弄過(guò)……”

賈張氏一瞅見許大茂來(lái)了，“噌”的一下就跳了出來(lái)，“許大茂，你是不是成心的啊，你在院子里弄豬大腸，這院子里不得全是屎味兒啊，你讓其他人還咋吃飯啊。

還有，這院子衛(wèi)生你不打掃，就這么霍霍??？

你弄成這樣，我還咋打掃啊？”

賈張氏這一番話，那可真是引起了大家的共鳴啊，尤其是她說(shuō)的第一件事兒，這大夏天的，這臭味兒可真是大得很呢。

許大茂看都沒(méi)看賈張氏，笑嘻嘻地對(duì)周圍的人說(shuō)：“各位啊，我也知道給大家添麻煩了。

但是呢，今天是我們家買車子的大喜日子，這東西都弄回來(lái)了，不弄扔了那不是白花錢了嘛。

我呢，本事不大，沒(méi)辦法請(qǐng)大家吃飯，就買了些糖、花生、瓜子回來(lái)，權(quán)當(dāng)是請(qǐng)大家了！”

大家一聽有好東西，立馬樂(lè)開了花，心里都清楚許大茂這是想堵他們的嘴呢，不過(guò)，跟那股臭味比起來(lái)，這糖可真是好東西??！

“嘿！大茂你可真會(huì)說(shuō)，就算沒(méi)有這糖，大家也不會(huì)不讓你弄的呀，大家都是鄰居，要互相理解嘛?！?

“就是就是，許科長(zhǎng)你放心弄吧，也就臭一晚上，明天就沒(méi)味兒了。”

……

賈張氏聽到大家這么說(shuō)，心里暗暗罵道，這群人可真是拿了好處就倒戈??！

她剛想開口說(shuō)破壞衛(wèi)生的事，結(jié)果許大茂搶先一步說(shuō)道：“至于賈嬸子擔(dān)心的衛(wèi)生問(wèn)題，我已經(jīng)交給二大媽了。

我都花錢請(qǐng)二大媽幫忙處理和打掃衛(wèi)生了。”

二大媽的臉色一下子就黑了，不過(guò)這時(shí)候也不好駁了許大茂的面子，誰(shuí)讓自己有求于人家呢。

“對(duì)對(duì)對(duì)，大茂說(shuō)得對(duì)，我肯定會(huì)處理好的，保證干干凈凈！”

賈張氏沒(méi)了發(fā)揮的余地，只得冷哼一聲，氣鼓鼓地回家了。

隨后，許大茂就和二大媽忙活了起來(lái)，大家也找了個(gè)涼快的地方瞧著，這東西大家平時(shí)也就是買熟食或者吃炒肝、鹵煮的時(shí)候才見過(guò)，哪知道該怎么處理啊。

棒梗一開始也只是好奇，不過(guò)，當(dāng)他看到許大茂掏出一張紙，聽到這是何雨柱寫的之后，就認(rèn)真看了起來(lái)。

其他人也都認(rèn)真看起來(lái)，畢竟，這可是何雨柱寫的，學(xué)會(huì)了，說(shuō)不定以后還能派上用場(chǎng)呢。

“嘔~”許大茂想拿手捂住嘴，結(jié)果手上的味道更重了，又忍不住干嘔起來(lái)。

“二大媽，這樣可不行啊。琳琳，你快回家，弄點(diǎn)棉花來(lái)，給我和二大媽塞鼻子上。”

李琳一聽，馬上撒丫子往家跑，拿上棉花就往回趕。本來(lái)她還想幫忙的，結(jié)果許大茂死活不讓，沒(méi)辦法，她只好在這兒打打下手。