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二人在桌邊分左右兩側(cè)坐下，墨流云打量了一下桌子上的菜開(kāi)口道:

“不知掌柜可否介紹下這些菜品，有何特別之處，稱之為招牌？”

王掌柜一聽(tīng):心下疑惑了，難道是為了砸場(chǎng)子來(lái)的？但面上不顯道:

“公子請(qǐng)看，這是清蒸鱸魚(yú)，肉質(zhì)鮮嫩，入口即化?！?

墨流云嘗了一口道:“肉是嫩，但腥味也重，淡而無(wú)味！”

王掌又推薦道:“這紅燒肉，軟糯可口，肥瘦適中！”

“紅燒肉也就勉強(qiáng)吧，紅燒肉顏色不應(yīng)該是紅色透亮嗎？細(xì)品之下掌柜沒(méi)發(fā)現(xiàn)還是有些豬肉的腥膻味？”墨流云反問(wèn)道

“這雞湯總沒(méi)有問(wèn)題吧？色澤鮮亮，雞湯濃郁！”王掌柜不死心道

墨流云瞟了一眼沒(méi)動(dòng)淡淡道“掌柜不覺(jué)得這雞湯上面的油都能盛出來(lái)炒菜了？這么多油還能喝的下去？”

“最后一道，咸肉炒冬筍，咸肉干香，冬筍滑嫩！”掌柜的不放棄道。

墨流云夾了一塊冬筍，咬了一口道:“掌柜的就真沒(méi)發(fā)現(xiàn)這筍略有一點(diǎn)點(diǎn)澀口嗎？”

門外的二十聽(tīng)到里面對(duì)話，差點(diǎn)笑出聲，好久沒(méi)聽(tīng)到掌柜的被人懟的說(shuō)不出話了，也就在主子面前，掌柜的才能被懟無(wú)語(yǔ)！平時(shí)都是一點(diǎn)不留情的懟他們，今天真是喜大普奔啊，好事成雙，除了主子又來(lái)一個(gè)墨姑娘，真是太值得慶祝了，當(dāng)下決定，晚上和十九喝點(diǎn)，吐個(gè)槽，讓他也樂(lè)呵樂(lè)呵。

包廂內(nèi)，墨流云給王掌柜和自己各倒了一杯茶，王掌柜一仰頭一口喝下，哪里還有平時(shí)的溫文儒雅，好氣又好笑地道:“公子今日來(lái)，說(shuō)有事相商，但對(duì)這菜又不甚滿意，難道是和菜有關(guān)？！”

墨流云道:“這樣吧，給我一個(gè)時(shí)辰，一個(gè)灶臺(tái)，我?guī)?lái)一些東西，先給掌柜的做幾道菜試試看，我們?cè)僬労献鳎退愫献鞑怀?，以上所說(shuō)的菜品問(wèn)題，我給您做下調(diào)整，保證在原來(lái)的基礎(chǔ)上提升一個(gè)檔次！不知掌柜可愿一試？”

王掌柜一想，試一下也沒(méi)損失，大手一揮，帶著墨流云去了后院，后院有一個(gè)小廚房，原是在大廚房忙不過(guò)來(lái)時(shí)，專門由婆子給工人做飯用的，這會(huì)高峰期，這里到是清靜，墨流云先是去大廚房選了一塊瘦肉，一樣葉子青菜，兩個(gè)雞蛋，一條草魚(yú)，一些腌的酸菜，然后吩咐二十負(fù)責(zé)生火，墨流云把今天帶來(lái)的調(diào)粒，蔥姜蒜，生粉拿了出來(lái)，然后開(kāi)始手腳麻利地收拾起魚(yú)來(lái)。

掌柜來(lái)到三樓，把剛剛發(fā)生的事和墨流云說(shuō)的話又對(duì)南宮離說(shuō)了一遍！南宮離看了眼打開(kāi)的窗戶，看到后院升起的裊裊炊煙，開(kāi)口說(shuō)了句:

“等下她做的菜都送上來(lái)一份！”