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第357章

楚閑現(xiàn)在就饞哭了。

雖然蹲在冰上搞魚，把棉鞋棉手套都弄濕了，但是抓了那么多魚，現(xiàn)在炸完放到盤子里，楚閑已經(jīng)一口接一口的吃了小半盤。

那叫一個(gè)香。

這會(huì)兒姥姥又做了一道讓楚閑又愛又恨的飯。

他不知道別的地方有沒有這道飯。

就是將粘大米……也就是糯米。和南方一般常見的秈糯米不一樣，北方一般種的是粳糯米。

用大鍋煮了，中間放一個(gè)大碗，碗里放上葷油，也就是豬油，里面放上油鹽醬醋十三香蔥花什么的，隨著米飯一起拿出來。

吃的時(shí)候，盛完了米飯，用勺子盛兩勺倒在米飯上，攪拌均勻，你就吃吧，一吃一個(gè)哎呀我去！

什么？會(huì)膩？

會(huì)是會(huì)，但是又不只是吃它！

這是飯，一般還會(huì)有菜，有湯，解膩的。

但小時(shí)候有時(shí)候農(nóng)忙，沒這個(gè)條件和時(shí)間做菜，也會(huì)順便再往鍋里扔幾個(gè)腌制好的咸鴨蛋，是那種自由自在在河里自己捕捉小魚小蝦和水草，螞蚱之類的鴨子下的蛋，那種不用高科技腌制，煮熟了扒開，稍微用筷子尖捅一下，就有黃紅色的油流出來的，香迷糊人的咸鴨蛋！

用筷子一撅，將蛋白和蛋黃一起挖到澆著豬油調(diào)料的黏米飯里，攪拌，這時(shí)候來上一大口。

滿嘴的噴香，滿足感爆棚。

當(dāng)然，前提是你吃飽了，別喝涼水……

不然豬油在肚子里一凝固。

不過按理說應(yīng)該沒關(guān)系，人體內(nèi)的溫度是固定的，食物進(jìn)去也是那個(gè)溫度才對(duì)。

但楚閑小時(shí)候吃完，確實(shí)是一喝涼水就肚子疼。

只能說這是一種地方特色的吃法，至于別的地方有沒有這么吃的，楚閑就不清楚了。

可能外地人聽著就覺得膩，覺得太油了，但也不是總吃，一年能吃個(gè)一兩次。

就像楚閑，他一個(gè)北方人，甚至覺得折耳根味道不錯(cuò)，涼拌也好，炒臘肉也好，都是不錯(cuò)的味道，但是他受不了生腌，一吃就竄不說，也不提寄生蟲，光是那個(gè)腥味，他就受不了，他連吃三文魚都得讓商家烤熟了才不覺得腥，只要是水產(chǎn)品，在他這必須是百分百熟透了的才能吃的下去，他有個(gè)朋友就是愛生腌愛到每個(gè)月工資都用來吃這個(gè)了，晚上下班專門繞很遠(yuǎn)的路去買幾百塊錢的生腌回家配上酒，美滋滋的賽過神仙！

水產(chǎn)的腥味他隔很遠(yuǎn)就能聞出來，到嘴里就咽不下去，但是折耳根的腥味他就吃不出來。

也不知道是長了個(gè)什么舌頭。

只能說，一個(gè)地方一個(gè)特色。

后來有人說，你愛吃什么，其實(shí)不是你愛吃什么，而是你身體里，尤其是腸道里幾十上百種菌群愛吃什么，它們愛吃的東西，反饋給你的大腦，嗅覺味覺觸覺等等，導(dǎo)致你酷愛某些食物。

人體內(nèi)從大腦到全身，菌群不知道多少，但據(jù)說有幾斤重。

所以一個(gè)人喜歡什么愛什么，究竟是你這個(gè)人喜歡的，還是你身體里的細(xì)菌啥的喜歡……

又扯遠(yuǎn)了。

楚閑足足吃了三碗飯。

拍著鼓鼓的肚皮，躺在躺椅上，看著不遠(yuǎn)處在溫室里，游來游去的魚兒。

很是自在，覺得今天這頓凍沒白挨，既吃到了野生小炸魚，也吃到胃不好的人最好不要碰的豬油黏米飯。