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當(dāng)然！目前張衛(wèi)東挖出來(lái)的只是魚(yú)子。

而不是魚(yú)子醬。

真正意義上的魚(yú)子醬，還得再稍微加工處理一下才行。

那就是用鹽腌制一下。

不過(guò)這道工序，在場(chǎng)的人中，只有張衛(wèi)東會(huì)，大部分人連魚(yú)子醬是啥都不知道。

哪能指望他們腌制魚(yú)子醬。

張衛(wèi)東上輩子，可沒(méi)少跟魚(yú)子醬打交道。

高檔的宴會(huì)上，魚(yú)子醬也是?？?。

一來(lái)二去，他也就明白魚(yú)子醬為何物了。

而且，他還去過(guò)撫遠(yuǎn)一趟。

那里幾十年后，是國(guó)內(nèi)魚(yú)子醬規(guī)模最大的生產(chǎn)基地，全國(guó)大部分的魚(yú)子醬都是出自那里。

所以張衛(wèi)東也會(huì)制作新鮮的魚(yú)子醬。

對(duì)于怎么處理這些魚(yú)子，他心里頭那叫一個(gè)門(mén)兒清。

衛(wèi)國(guó)聽(tīng)到大哥的話(huà)，連忙去找來(lái)了一個(gè)瓷瓶，然后小心翼翼地把所有的魚(yú)子全都裝進(jìn)了里面。

“哥，這些應(yīng)該就是達(dá)氏鰉的魚(yú)子吧？你留著它們做啥??？”衛(wèi)國(guó)好奇地向張衛(wèi)東打聽(tīng)道。

“嘿嘿，二弟，你這就不懂了吧，告訴你，達(dá)氏鰉呢，也是鱘魚(yú)的一種，所以它的魚(yú)子也是可以用來(lái)制作魚(yú)子醬的。”張衛(wèi)東笑著對(duì)衛(wèi)國(guó)說(shuō)道。

衛(wèi)國(guó)瞪大了眼睛有些難以置信，魚(yú)子醬就是拿這玩意兒做出來(lái)的?。?

不僅是衛(wèi)國(guó)，張衛(wèi)東這話(huà)一出，旁邊圍觀的那些人，也瞬間都傻眼了。

要知道，東北地區(qū)和大鵝那邊挨得挺近的，此前咱們跟大鵝還有過(guò)那么一段甜蜜的時(shí)期。

雖說(shuō)如今這關(guān)系，不像從前那般親密無(wú)間了，但對(duì)于魚(yú)子醬這種東西，東北這邊的人自然是不覺(jué)得陌生的。

尤其是，每次上面設(shè)宴款待外國(guó)來(lái)賓的時(shí)候，新聞里便經(jīng)?？梢月?tīng)到這魚(yú)子醬的名字。

國(guó)宴上，魚(yú)子醬也經(jīng)常會(huì)露面，是餐桌上的?？?。

當(dāng)然，讓所有人更感興趣的是，魚(yú)子醬那高得嚇人的價(jià)格。

因此，當(dāng)張衛(wèi)東說(shuō)出這東西能夠用來(lái)制作魚(yú)子醬時(shí)，其他人一個(gè)個(gè)都驚得合不攏嘴了。

“衛(wèi)東，你不會(huì)是在跟我們說(shuō)笑吧！這東西確實(shí)是魚(yú)子沒(méi)錯(cuò)，但它怎么可能用來(lái)制成魚(yú)子醬?。看蠹叶贾?，魚(yú)子醬向來(lái)都是外國(guó)才有呀！”

其中一人滿(mǎn)臉疑惑地開(kāi)口詢(xún)問(wèn)道。

旁邊的人也跟著附和：“就是說(shuō)嘛，如果這玩意兒能做成魚(yú)子醬，那你豈不是發(fā)大財(cái)啦！要曉得，一斤魚(yú)子醬可是價(jià)值幾十萬(wàn)元吶！”

“可不是么，魚(yú)子醬貴的很?！?

“哎呀媽呀，魚(yú)子醬竟然如此昂貴？”聽(tīng)到魚(yú)子醬的價(jià)格，其余人皆是驚訝不已。

知道魚(yú)子醬價(jià)格的和不知道的都沉默了。

在場(chǎng)還是有一些人知道魚(yú)子醬的，此時(shí)跟大家伙科普起來(lái)。

衛(wèi)國(guó)詢(xún)問(wèn)張衛(wèi)東魚(yú)子醬是不是真的那么貴？

張衛(wèi)東點(diǎn)了點(diǎn)頭，在七八十年代的時(shí)候，魚(yú)子醬的價(jià)格簡(jiǎn)直高得嚇人。

因?yàn)樵谀莻€(gè)時(shí)候，魚(yú)子醬只能依賴(lài)從國(guó)外進(jìn)口，屬于極為奢華的食材。

所以，無(wú)論是在國(guó)內(nèi)，還是國(guó)外，魚(yú)子醬的售價(jià)自然是居高不下。