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這年頭過日子都是需要精打細算的。

少了吃不飽，多了浪費。

衛(wèi)國已經(jīng)是大小伙，按照成年人的食量來計算。

而剩下三個尚年幼的小家伙，食量相對較小，吃的不多。

很快，蘇曉月便已經(jīng)計算好了需要用到的面粉，然后拿給張衛(wèi)東參考。

張衛(wèi)東點了點頭，這個量差不多。

將肉餡剁碎，張衛(wèi)東又將這些肉分成兩份。

一份用于制作蔥肉餡的餃子，另一份則留給野菜肉餡。

與此同時，蘇曉月和面的速度也絲毫不遜色。

在張衛(wèi)東剁好餡后，搪瓷的臉盆里，也出現(xiàn)了一個圓圓的面團。

蘇曉月輕輕蓋上一塊打濕的布條，讓面團醒半小時，等待它變得柔軟而富有彈性。

這個時候，他們也沒有閑著，而是可以起鍋燒水，備用了。

等會制作湯水，煮水餃也都是需要用到開水的。

\"東哥，你也會包餃子嗎？\" 蘇曉月好奇地問道，看著張衛(wèi)東忙碌的身影，她嘴角不禁微微上揚，眼中閃爍著欣賞的光芒。

這樣的場景很溫馨，讓人感到一種莫名的幸福。

張衛(wèi)東微笑著點了點頭：“當(dāng)然會了?！?

不一會，面發(fā)的差不多了。

張衛(wèi)東掀開布，打算搟面。

蘇曉月看到張衛(wèi)東要搟面，連忙跟他搶著做。

“還是我來吧?！?

然而，就在接觸面團的過程中，兩人的手不小心觸碰了一下。

瞬間，蘇曉月的臉頰變得通紅，她羞澀地把手縮了回去，心中泛起了一絲漣漪。

氣氛變得有些曖昧。

“那就你來吧?！?

“還是一起吧?！?

張衛(wèi)東和蘇曉月幾乎是同時開口說道。

兩人對視一笑，都不由樂了。

說罷，蘇曉月迅速拿過面團，一分為二，拿著自己的那份，開始搟了起來。

隨著時間的推移，餃子皮已經(jīng)搟得差不多了。

于是，張衛(wèi)東喊來弟弟妹妹一起過來幫忙。

弟弟妹妹們聽到可以包餃子了，興奮不已，立刻來到了廚房，加入了包餃子的大軍。

張衛(wèi)東和蘇曉月手法嫻熟地將面團搟成了一塊塊圓形的餃子皮，而弟弟妹妹們則負責(zé)將餡料包裹其中。

由于搟面的人增加到了兩個人，所以速度快了許多。

餃子很快就包好了。

接下來就是煮餃子的環(huán)節(jié)。

水燒開后，蘇曉月先揀了40-50個餃子，把這些餃子一個個倒入鍋中。

餃子數(shù)量太多，無法一次性下完，得分好幾次煮。

煮餃子還是很快的，水燒開了下餃子，沸騰再澆上三道冷水，就熟了。

不一會兒，張衛(wèi)東也制作了湯水。

一勺豬油是靈魂，醬油蔥花味精鹽倒入其中，嘗嘗咸淡，湯水便制作好了。

餃子煮熟后，倒入湯水里，便可以享用了。

“吃餃子了，嘗嘗看味道如何，吃多少舀多少...等會還有第二鍋?！?

張衛(wèi)東吆喝一聲。

弟弟妹妹排成了隊。