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我腿怎么不疼了
如果王長峰不是親手釀出了這個酒,如果不是他親自滴下了靈液,感受了這酒的變化,他絕不會相信這是真的。</p>
換做其他愛喝酒的人,喝下這個酒,百分之百會產(chǎn)生誤判。</p>
首先會以為這酒是陳釀了幾十上百年的老酒。</p>
其次會以為是非常厲害的調(diào)酒師研究出了厲害的配方,添加了很多種老酒才調(diào)配出了這玩意。</p>
王長峰苦笑道:“待會兒陳爸來了,我該怎么解釋這個酒是咋弄出來的?”</p>
酒太好了,對王長峰來說也是個幸福的煩惱。</p>
“不管咋說,最浪費(fèi)時間的陳釀過程解決了,還是先勾兌一下吧!”</p>
傳統(tǒng)的勾兌,是要用不同輪次的基酒,比如說頭酒,二輪酒,三輪酒一直到七輪酒,也就是尾香酒,進(jìn)行混合勾兌,也有加老酒的。</p>
最后達(dá)到香味的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,降低酒的度數(shù)。</p>
這十分考驗(yàn)釀酒師的功底。</p>
王長峰勾兌酒,根本不需要那么麻煩,他直接加水,降低酒的度數(shù)就可以了。</p>
任何的二次勾兌,都是對這種渾然天成的美酒的褻瀆。</p>
許莉早上帶著老太太,抱著孩子去逛大集去了。</p>
等他們買了不少東西,大包小包的拎回家,都快到了中午。</p>
陳玉嬈等的心急如焚,先把陳爸從廠子里叫回來,又把許莉她們找到,趕緊把王長峰釀出了好酒的事兒說了一遍。</p>
陳爸他們跟著陳玉嬈,急匆匆的跑到了釀酒作坊。</p>
一推開門,濃郁的酒香,差點(diǎn)沒把陳爸熏了跟頭。</p>
“我滴媽,這是什么酒?!?lt;/p>
灶臺熄滅了,王長峰已經(jīng)把勾兌好的酒,裝進(jìn)了六個大酒缸里。</p>
其中五個封上了口,只有一個敞開著。</p>
王長峰用酒提漏舀出了一碗,遞給陳爸。</p>
“伯父,你嘗嘗,這是我勾兌完的!”</p>
陳廣益在酒廠工作這么多年,聞香識酒早就練成了本能。</p>
只是聞著香,他就能察覺到這酒絕對是好酒。</p>
陳廣益在褲腿子上蹭了蹭手,才如同朝圣一般伸出雙手。</p>
他的手還沒有碰到酒碗,就讓許莉擠到了一邊:“磨嘰個什么,上一邊去!”</p>
彪悍的許媽接過酒碗,張嘴就喝了一口。</p>
“唔~!”</p>
許媽杏眼圓瞪,緊閉雙唇,震驚之色溢于言表。</p>
足足過了十秒鐘,她才把那口酒咽下去:“呼哈~!”</p>
“我滴老天爺呀!”</p>
“我這喝了半輩子酒,以前喝的都是刷鍋水嗎?”</p>
接著搶過酒碗的是陳玉嬈,她直接干了一大口,同樣震驚的呆立當(dāng)場。</p>
一旁的陳爸再也忍不住了,上前搶過酒碗,將剩下的酒一飲而盡,然后他也懵了。</p>
片刻之后,兩行老淚,流出了陳爸的眼角。</p>
“沒白活,我喝了這個酒,這輩子沒白活呀!”</p>
“這是仙酒??!”</p>
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