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酒釀出來了

當晚，王長峰和陳玉嬈就住在了小作坊，這里的床雖然不大，倆人摟著睡也不嫌擠。</p>

兩天后的清晨，陳玉嬈被一股濃郁的酒香饞醒，睜開眼，發(fā)現(xiàn)旁邊的人不見了。</p>

她穿好衣服，抽著鼻子，嗅著酒香出了睡覺的小屋，就看到王長峰正坐在大燒臺邊上，正往灶臺下面加柴。</p>

酒香就是從灶臺上巨大的蒸酒鍋里釋放出來的。</p>

聽見開門的動靜，王長峰扭頭看了她，微微笑道：“起來了?！?lt;/p>

陳玉嬈吞了下口水，跑過去從后面摟住王長峰的脖子，盯著蒸鍋說道：“好香啊！”</p>

“你什么時候起來的？怎么自己搞上了！”</p>

王長峰轉身把她拽到懷里：“設備都是現(xiàn)成的，釀酒也不是什么難事兒，我就試著搞搞?！?lt;/p>

“目前看來效果還不錯。”</p>

私家小作坊釀酒，分為五個步驟。</p>

分別是發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌和灌裝。</p>

發(fā)酵的過程陳家已經(jīng)做好了，就是把糖和酵母，混合著蒸好的糧食悶好，制作成酒曲。</p>

現(xiàn)在王長峰進行的就是蒸餾過程。</p>

把酒曲在蒸鍋里煮沸，上面有個裝了冷水的大水翁。</p>

酒曲產(chǎn)出生蒸汽，遇到大水翁冷卻，重新化成了液體，流出來的就是酒。</p>

王長峰傳承廣博，釀酒當然也會。</p>

“我剛把鍋燒上，出酒還得等一會，你先吃早飯吧?！?lt;/p>

灶臺上邊上擺著一個飯盒，里面有溫熱的肉包子，還有一碗豆?jié){。</p>

陳玉嬈就坐在王長峰懷里吃。</p>

屋里的酒香越來越濃，饞的陳玉嬈食欲大增。</p>

幾個包子吃完，陳玉嬈還忍不住嗦手指。</p>

“行了吧？弄出來點嘗嘗，我好想喝咱們的新酒！”</p>

王長峰點了點她的鼻子：“小饞貓！”</p>

他拿了個空碗，打開下面的龍頭，一溜清澈的酒液，從龍頭里流了出來。</p>

霎那間，宛若實質的酒香，沖入兩人的鼻息，讓兩人忍不住精神一震。</p>

只接了一個碗底，王長峰就關上了龍頭。</p>

這可是頭酒。</p>

頭酒的度數(shù)非常高，堪比酒精，沒法多喝。</p>

陳玉嬈當然知道這個道理，可她還是忍不住伸手去拿。</p>

“快……快給我嘗嘗！”</p>

王長峰用手指尖沾了一點點酒液，送到陳玉嬈嘴邊：“舔舔就行了，你也不怕燒了胃！”</p>

陳玉嬈張嘴就含住了王長峰的手指，下一秒，那張俏臉就染上了一層動人的酡紅。</p>

她張開嘴，吐著舌頭，伸手在嘴邊扇著風。</p>

“呼哈呼哈！”</p>

“辣，好辣！”</p>

“香，太香了！”</p>

“鵝鵝鵝！”王長峰看她可愛的樣子，忍不住笑出豬叫聲。</p>

陳玉嬈錘了他兩下：“你還笑，不信你嘗嘗，真的狠辣嘛！”</p>

王長峰端起碗，仰頭飲盡。</p>

陳玉嬈嚇了一跳：“哎呀，我跟你開玩笑的，你快吐出來！”</p>

說著，她就要伸手去掰王長峰的嘴。</p>

那么大一口頭酒喝下去，很容易燒的人胃粘膜脫落。</p>

王長峰摟著她，不讓她動。</p>

陳玉嬈緊張的看著王長峰。</p>

王長峰臉上染了紅，閉著眼細細品味。</p>

烈酒入唇，如同含了一塊火炭。</p>

這也就是王長峰體質異于常人，換個人早就吐了。</p>

他這么品酒，是因為只有毫無雜質的頭酒，才能品嘗到最原始，最純粹的味道。</p>