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趙崢被這種“我已經(jīng)給了你一份工作，為什么還要給你工資？”的資本主義剝削文化給驚呆了。</p>

“趙，你別以為零薪侍應(yīng)生，僅靠小費(fèi)收入就會(huì)很低，雖然像柴吶鎮(zhèn)這樣經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的南方小鎮(zhèn)比不了?！?lt;/p>

“可是在東西海岸的大城市，多的是年輕人為了得到一間著名餐廳的低薪和零薪工作崗位，互相之間搶的頭破血流！”</p>

“一般來(lái)說(shuō)，午餐的小費(fèi)比例，是餐食費(fèi)用的8%~12%，而晚餐的小費(fèi)比例，則是餐食費(fèi)用的15%~20%，這也是客人對(duì)餐廳的食物和服務(wù)的一個(gè)態(tài)度反饋。”</p>

“拿午餐來(lái)說(shuō)，如果小費(fèi)只給最低的8%表示不太滿意，給10%就是一般、常規(guī)，給12%則是表示比較滿意，超額給那就是非常滿意！”</p>

內(nèi)森解釋著：“如果一桌客人，用餐的人數(shù)超過(guò)了5人，那就是最少也得給10%，晚餐則是最少18%?！?lt;/p>

沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)小費(fèi)文化的趙崢好奇道：“那要是不給呢？”</p>

“不給的話，情況就比較多了?！?lt;/p>

“要么是餐廳或侍應(yīng)生犯了嚴(yán)重的錯(cuò)誤，例如餐食的味道十分難吃?！?lt;/p>

“或者菜品不太衛(wèi)生，在里面發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)或者蒼蠅什么的，又或者是侍應(yīng)生失手將餐食倒在了客人身上，弄臟了客人的衣物之類的?！?lt;/p>

內(nèi)森樂(lè)道：“但如果是無(wú)緣無(wú)故不給小費(fèi)，餐廳和侍應(yīng)生要么會(huì)覺(jué)得你故意找茬，要么會(huì)翻你白眼或者偷偷往給你上的飲料里吐唾沫都有可能，在我們德州嚴(yán)重一點(diǎn)，甚至?xí)ご?！?lt;/p>

趙崢只能表示，好可怕的小費(fèi)文化！</p>

而就在這時(shí)，賈偉思已經(jīng)將坎蒂收到的小費(fèi)數(shù)額清點(diǎn)出來(lái)了。</p>

一共是26016叨，正好是營(yíng)業(yè)額的20%，難怪坎蒂不敢私自拿著了。</p>

內(nèi)森點(diǎn)了點(diǎn)頭：“看來(lái)今晚的客人們，對(duì)咱們的餐食和服務(wù)都很滿意，給的都是頂格的小費(fèi)數(shù)額！”</p>

“加上8130叨的消費(fèi)稅，26016叨的小費(fèi)和130080的餐食收入……”</p>

賈偉思飛快的計(jì)算出了結(jié)果：“164226叨，就是咱們今天忙活了一天的總收入了！”</p>

“怎么又冒出來(lái)一個(gè)八千多叨？”</p>

趙崢不解的看著賈偉思從一個(gè)單獨(dú)的盒子里，又掏出了一沓紙幣遞給了內(nèi)森。</p>

“德州雖然是免稅州，沒(méi)有個(gè)人所得稅和公司所得稅，但是會(huì)征收公司6.25%的銷售稅。”</p>

“一般客人在消費(fèi)的時(shí)候，還需要額外承擔(dān)消費(fèi)額度6.25%的稅，所以我們也管這部分的稅叫消費(fèi)稅?！?lt;/p>

賈偉思解釋道：“因?yàn)樵蹅兘裉焖闶墙栌脙?nèi)森家餐廳的營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，所以這部分的稅是需要單獨(dú)拿出來(lái)，讓內(nèi)森幫忙交給德州稅務(wù)局的。”</p>

臥槽！</p>

被繞暈了的趙崢不禁感嘆，阿美莉卡的消費(fèi)者都是什么怨種角色??？出來(lái)吃飯消費(fèi)居然還要幫店家交稅？</p>

“那我們把這些錢分一分?！?lt;/p>

又是高強(qiáng)度的一天，趙崢打了個(gè)呵欠：“然后趕緊回去睡覺(jué)吧，我快困死了！”</p>

布雷迪家的兩個(gè)小胖子跟著他跑了一天，早就累的在內(nèi)森家店里的椅子上睡著了。</p>