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奔向第二年
1660年9月30日,陳舟在窯洞中籌辦了自登島以來(lái)最豐盛的一場(chǎng)宴會(huì)。</p>
為了放置諸多菜肴,他特意騰出臥室,拉來(lái)兩張短桌,將其拼接在一起。</p>
短桌旁邊擺著幾張椅子,分別是來(lái)福、小灰灰、提子、龍貓和三只小貓的專(zhuān)屬坐位。</p>
……</p>
30號(hào)當(dāng)日未下雨,從平臺(tái)望向森林,處處都是白霧,像走進(jìn)了北歐神話(huà)中的眾神所在之地。</p>
陳舟早早起床,洗漱過(guò)后,點(diǎn)亮了所有油燈。</p>
窯洞內(nèi)從未如此明亮過(guò)。</p>
空氣中飄浮的微塵在光線(xiàn)中浮游,提子摟著三個(gè)小家伙,從床邊木箱中探出頭,輕輕眨了眨左眼,神情慵懶。</p>
臥室的木地板被自制拖布清潔了一番,尚未晾干。</p>
來(lái)福從上面走過(guò),留下了一行梅花般的腳印,還有幾根狗毛。</p>
廚房案板旁整齊排列著準(zhǔn)備好的材料——羊肉、龜肉、鮮魚(yú)、兔肉、青蛙、鴿子……</p>
用于切肉的匕首和鐵片刀早就被打磨得寒光四射,橫置在案板上。</p>
油、鹽、醬油、醋、朗姆酒、糖、蒜、茴香……</p>
調(diào)料放置在木架上,隨時(shí)可以取用。</p>
似是知道這是個(gè)重要的日子,爐灶中的火都比往日旺盛了許多。</p>
焰光興奮地跳著舞,紅艷的火舌上下起伏,舔舐著鍋底,灼燒著其中的海豹油。</p>
陳舟扎上了他自己縫制的圍裙,隨手揉了揉來(lái)福的狗頭,在陶罐中涮了涮手,瞥一眼廚房外。</p>
少了淅淅瀝瀝的雨聲,世界顯得比往常更安靜。</p>
太陽(yáng)尚未升起,遠(yuǎn)處絲帶般纏繞在樹(shù)冠上的薄霧沒(méi)有散去,剁肉的聲音嘈雜,給寧?kù)o的森林添了幾分熱鬧氛圍。</p>
知道自己飯量有限,此次盛宴,陳舟主打的就是“小而美”。</p>
島上沒(méi)有冰箱,他的冷藏室八字還沒(méi)一撇。</p>
自制的“硝石冰箱”只能勉強(qiáng)放下兩條半魚(yú),做的菜分量太多唯一的結(jié)果就是**變質(zhì)。</p>
油炸大蝦、烤鴿、烤魚(yú)、龜肉湯、羊肉串、炸青蛙、兔肉丸子……</p>
再加上蒸煮的貝類(lèi),海膽蒸海龜?shù)埃约包S桃罐頭、榛子、松子、腌制炒熟的杏仁。</p>
餐后還預(yù)備著切成段兒的甘蔗塊、有些干癟的葡萄、檸檬汁、橘子瓣兒。</p>
甚至還有秘制蘆薈汁,具備通暢腸胃的作用。</p>
哪怕放在現(xiàn)代社會(huì),這宴席也能稱(chēng)得上豐盛了。</p>
天上飛的地上走的水里游的,葷的素的,酸的甜的咸的辣的,噴香的內(nèi)斂的,該有的一樣兒都不缺。</p>
沾了陳舟的光,來(lái)福它們也難得地享有一頓前所未有的豐盛菜肴。</p>
當(dāng)然,清早陳舟做菜時(shí),它們?cè)撍X(jué)的睡覺(jué),該玩鬧的玩鬧,絲毫沒(méi)意識(shí)到9月30日對(duì)它們來(lái)說(shuō)意味著什么。</p>
……</p>
穿梭在廚房中,扎著圍裙的陳舟找到了幾分“大廚”的感覺(jué),拼成的餐桌上的菜越來(lái)越多,其中大多數(shù)都做了簡(jiǎn)單的擺盤(pán)。</p>
或是放幾片檸檬,或是擺幾片樹(shù)葉,還有掰斷的尚未枯萎的鮮花點(diǎn)綴,加上精致的銀餐盤(pán),頗有高端餐廳的既視感——如果忽略窯洞內(nèi)簡(jiǎn)陋的陳設(shè)的話(huà)。</p>
做菜的時(shí)間太久,爐灶始終沒(méi)斷火,向來(lái)潮濕的窯洞頭一次變得干燥,熱浪烤得陳舟不斷喝水。</p>
最先做好的菜被扣在餐盤(pán)下面,以免晾涼影響口味。</p>
屬于自己的菜一道道新鮮出鍋,案板旁還剩許多鮮肉,陳舟將其剁成碎肉,摻和面粉,放進(jìn)他自制的陶碗中塑形,最后放入裝了大半罐水的鐵罐中蒸熟。</p>
幾個(gè)賣(mài)相不佳的泛著各種肉色的“碗狀蛋糕”便是他送給貓貓狗狗的禮物。</p>
別看這蛋糕不好看,也沒(méi)加鹽或醬油,甚至連油都沒(méi)放一滴,但它可是各種肉的大雜燴,吃起來(lái)口感要多豐富有多豐富——至少陳舟是這么覺(jué)得的。</p>
事實(shí)證明來(lái)福和小灰灰它們都不是在乎“外表”的膚淺之物,純?nèi)庑〉案獾玫搅怂鼈兊拇罅g迎。</p>
上次對(duì)貝肉表現(xiàn)得不感興趣的來(lái)福兩口一個(gè)小蛋糕,像是吃了健胃消食片,食欲大振。</p>
小灰灰、提子和三個(gè)小吃貨就更不用說(shuō),各個(gè)吃得肚皮滾圓,滿(mǎn)足地找地方睡覺(jué)去了。</p>
至于吃素食的小龍貓,它也沒(méi)被忽略,陳舟給它準(zhǔn)備了幾個(gè)鮮草捏成的丸子。</p>
這丸子既能吃又有娛樂(lè)價(jià)值,哄得小龍貓歡天喜地,一時(shí)間還有點(diǎn)舍不得下口,用短短的前爪抱住丸子在木箱中滾了好久。</p>
……</p>
從起床就開(kāi)始做飯,忙活到下午,有幾道被扣住的菜都涼了,陳舟終于完成了整場(chǎng)盛宴。</p>
不過(guò)菜雖然涼了,卻不代表他沒(méi)享受到剛出鍋味道最佳時(shí)的美食。</p>
俗話(huà)說(shuō)“廚子不偷,五谷不收”,做成的時(shí)候,陳舟沒(méi)少往嘴里塞。</p>
反正這里只有他一個(gè)人,難不成自己還能嫌棄自己?</p>
體力一直都能得到補(bǔ)充,到菜全部做好,他也差不多吃飽了。</p>
簡(jiǎn)單品嘗了最后出鍋的幾道菜,感覺(jué)食物幾乎要堆到嗓子眼兒,陳舟實(shí)在沒(méi)敢再吃,便收拾起所有菜,洗干凈廚具,出去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。</p>
一來(lái)是趁著今天無(wú)雨,是個(gè)難得的好天氣,欣賞一下雨季島嶼生機(jī)勃勃的景象。</p>
二來(lái)是吃得太飽,溜達(dá)溜達(dá)消化消化,順便帶著來(lái)福玩一玩鬧一鬧。</p>
這家伙整天窩在家里睡覺(jué),看著都快憋出犄角了。</p>
三來(lái)是借此機(jī)會(huì)看一看母山羊。</p>
它是5月9日左右懷上羊羔的,羊的孕期一般在150天左右,算算日子,下羊羔也就是一周內(nèi)的事了?,嵤吕p身,陳舟始終都沒(méi)能對(duì)大幫羊群下手,近一個(gè)月內(nèi),除了前兩天用繩套和削尖的木矛捕獲一只老羊外,還沒(méi)同羊有過(guò)親密接觸。</p>
他估計(jì)著在提升生產(chǎn)力的工具全部完成,農(nóng)作物種植加工步入正軌之前,畜牧業(yè)基本只能指望母山羊和它的孩子了。</p>
他很希望母山羊這次下的是母羊羔。</p>
母羊是羊群繁殖的重要推力,同時(shí)能杜絕因“絕育”手術(shù)失敗而死的風(fēng)險(xiǎn),性情較為溫順,還能產(chǎn)奶,簡(jiǎn)直完美。</p>
……</p>
未穿皮蓑衣,也沒(méi)戴那頂因淋了太多雨,已經(jīng)掉了皮的大檐帽。</p>
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