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雨季將至
足足熬了五天,才將所有皮下脂肪熬完。</p>
2月3日下午,陳舟結(jié)束了最后一塊肥肉的熬制,把溫度下降的海豹油裝入了塑料袋中——熱油會(huì)燙壞塑料袋。</p>
隨后他將5k裝的塑料袋統(tǒng)一搬運(yùn)擺放到了避光干燥的儲(chǔ)藏室木架上,留待日后使用。</p>
海豹油的包裝共有四種,分為玻璃器皿、玻璃罐子、大酒桶和塑料袋。</p>
陳舟準(zhǔn)備拿玻璃器皿和大酒桶中的油做食用油,這些油大概有九十斤左右,如果煎炒頻率不高的話,足夠消耗三年。</p>
在這三年時(shí)間里,就算再?zèng)]有海豹從這邊登陸,他也能捕魚熬油或是前往島的另一端獵殺企鵝熬油,補(bǔ)充油脂。</p>
至于塑料袋中的海豹油,則作為燈油使用,預(yù)計(jì)高強(qiáng)度使用一年多毫無問題。</p>
除熬油外,陳舟還將大部分海豹肉切成了細(xì)條,用鹽腌制后簡單放在火堆旁烘烤,待肉條表面變干,掛在木架上風(fēng)干。</p>
海豹的肺已經(jīng)有些腐臭味,他不敢食用,只能把它切碎扔在廁所中堆肥。</p>
海豹的心肝被切成小片,熬油時(shí)放進(jìn)壺中簡單炸了炸,一部分給來福和兩只貓食用,一部分陳舟揣在兜里當(dāng)小零食吃,味道還不錯(cuò)。</p>
在熬油過程中,小海豹肉塊上的皮毛全部被剝了下來。</p>
按照處理大海豹皮的流程,陳舟制造了許多個(gè)晾皮架,繃緊小海豹皮,刮掉上面殘留的碎肉脂肪,將其同大晾皮架整齊排列到一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去頗為壯觀。</p>
兩只海豹給陳舟帶來的收獲非常巨大。</p>
他現(xiàn)在可以盡情吃肉,盡情點(diǎn)燈,短時(shí)間內(nèi)再不用擔(dān)心脂肪和蛋白質(zhì)攝入不足。</p>
但豐富的收獲也伴隨著資源的消耗,最為嚴(yán)重的便是食用鹽的消耗。</p>
陳舟本來有兩大箱及幾小袋食鹽,熬油腌肉后,他的鹽只剩三袋了。</p>
做飯、燉菜,給羊補(bǔ)充鹽分,這三袋鹽只夠用兩三個(gè)月。</p>
現(xiàn)在,新舊問題此起彼伏,食物和油脂搖身一變,化作食鹽問題重新困擾著陳舟。</p>
旱季還剩最后十余日,趁著太陽烈,他最好盡快挖出晾鹽池,弄點(diǎn)粗鹽出來。</p>
不然等到雨季來臨,他就只能在室內(nèi)使用效率極低的煮鹽法制鹽,或者等雨季結(jié)束后才能大規(guī)模產(chǎn)鹽了。</p>
……</p>
2月5日,大海豹的皮完全晾干。</p>
陳舟將皮毛中的沙礫和其它臟污清潔干凈,然后用大海豹皮裹住石塊,將其沉入水中浸泡。</p>
這個(gè)處理階段大約要持續(xù)2~3天,直到可以用手拔去外層較長的海豹毛方能進(jìn)行下一步。</p>
不知道是不是心理作用。</p>
臨近雨季,陳舟感覺山上的空氣似乎變得比往常潮濕了。</p>
森林中打蔫兒的植物也變得精神了,枝葉舒展,神采煥發(fā),似乎在提前歡迎即將到來的降水。</p>
一股強(qiáng)烈的緊迫感驅(qū)使著陳舟加快工作進(jìn)度。</p>
從2月5日開始,他白天搬運(yùn)石塊,晚上點(diǎn)燈挖地基,每天只保證6小時(shí)的睡眠,同時(shí)減少用餐時(shí)間,全力趕工。</p>
2月8日,石材終于湊夠,陳舟一邊挖地基一邊往山上搬運(yùn)門框、窗框、房門和窗戶。</p>
期間他砍伐了不少足夠粗壯的樹木,堆在林地間晾曬。</p>
船上帶下的成品木材終有用光的一天,他得提前為未來的消耗做準(zhǔn)備。</p>
2月9日下午,回到山下營地時(shí),他拆開了王靈官銅塑像的包裝,將整尊塑像取出來放倒,研究它的底座能不能卸下來。</p>
隨即他驚訝地發(fā)現(xiàn),這尊銅塑像的匠人制造塑像時(shí)使用的工藝非常傳統(tǒng)。</p>
銅塑像的底座沒有使用膠水黏合,也沒有焊接,而是用一種交錯(cuò)咬合的工藝安裝在塑像底部的。</p>
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