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大腸

白萌萌并沒(méi)有聽到一群老頭在聊些什么。</p>

不然的話肯定會(huì)慢慢認(rèn)真嚴(yán)肅的告訴他們，你們誤會(huì)了！</p>

什么咸蛋黃，白萌萌今天壓根就沒(méi)有準(zhǔn)備。</p>

她又不是什么有名的廚子，起個(gè)菜名還要附庸風(fēng)雅，作為一個(gè)農(nóng)家樂(lè)的小廚子，桂花大腸就是桂花，以及豬大腸，絕對(duì)真材實(shí)料。</p>

這會(huì)兒，白萌萌把已經(jīng)鹵好的大腸切碎之后，放到鍋里油炸。</p>

這一片片的豬大腸，只有炸過(guò)之后才能外脆里韌，所以等到豬大腸炸完，白萌萌就催促王浩趕緊上菜。</p>

這些人來(lái)的有些早，桂花糖藕還是溫的，口感還沒(méi)到最佳的時(shí)候。</p>

……</p>

王浩把菜端到了桌上，眾人看到了桂花豬大腸之后，頓時(shí)瞪大眼睛，滿臉好奇。</p>

曾海國(guó)更是有些難以置信，完全認(rèn)不出來(lái)：“怎么沒(méi)看到咸蛋黃呀？這個(gè)……這個(gè)菜不太對(duì)吧？”</p>

桌子上擺著一盤肥腸，是干炸過(guò)的，加了一碟子醬料，那個(gè)醬料里頭，好像還有幾顆桂花點(diǎn)綴。</p>

曾國(guó)海之前還以為，這個(gè)桂花肥腸，就是用咸蛋黃釀豬大腸。</p>

畢竟豬大腸肥美油潤(rùn)，加上咸香四溢的蛋黃，兩者的口味正好融合起來(lái)，之前他也在私房菜館里吃過(guò)許多次，覺得這么做的確好吃。</p>

然而眼下端上了的這一道菜，顯然不是他印象中的做法，居然是真的用桂花醬，來(lái)配干炸過(guò)后的豬大腸。</p>

“這不對(duì)！”曾海國(guó)吹鼻子瞪眼，氣急敗壞：“桂花是一個(gè)香甜的東西，肥腸又格外油膩，這兩個(gè)東西搭配到一起豈不是適得其反？這個(gè)老板，到底會(huì)不會(huì)做菜?！?lt;/p>

曾海國(guó)有什么話就說(shuō)什么，居然轉(zhuǎn)頭開口道：“我說(shuō)這家館子，做的菜恐怕根本就不好吃，老齊，你該不會(huì)是騙我們的吧？”</p>

齊洪明表情變得有些不太好看：“你說(shuō)這道菜不好吃，那你就嘗嘗呀？”</p>

兩個(gè)老小孩，誰(shuí)也不讓誰(shuí)。</p>

其他人只能站出來(lái)和稀泥：“這家店也許只會(huì)做素菜？你們一個(gè)又沒(méi)有吃過(guò)這里的葷菜，一個(gè)連素菜也沒(méi)有吃過(guò)，何必爭(zhēng)吵？”</p>

其他人見狀，直接拿起筷子，夾了一片肥腸，配上桂花醬了，放進(jìn)嘴里。</p>

不管好吃還是不好吃，至少得先嘗嘗才有資格評(píng)價(jià)。</p>

結(jié)果吃了之后，幾個(gè)人頓時(shí)驚訝。</p>

“哎喲，這道菜，感覺挺有意思的，咱們快一起嘗嘗。”</p>

這幾個(gè)老朋友，都是見過(guò)世面的人，居然被一道桂花肥腸震驚成這樣。</p>

曾海國(guó)也意識(shí)到了什么，趕緊夾了一塊肥腸。</p>

嚼了兩下，他就忍不住皺眉，這肥腸鹵制的時(shí)候，時(shí)間有些不夠，所以滋味不是很好。</p>

再加上這炸的時(shí)候，雖然火候控制的不錯(cuò)，也的確是外酥里糯，嘗起來(lái)沒(méi)有半點(diǎn)奇怪的味道，算是勉勉強(qiáng)強(qiáng)及格。</p>

可是他作為一名老饕，這樣的東西，也只是勉強(qiáng)入口而已，算不上有多好吃。</p>

正打算點(diǎn)評(píng)，可是其他幾個(gè)人這個(gè)時(shí)候都不說(shuō)話，而是認(rèn)真的用肥腸，配著濃濃的醬汁一起吃。</p>

這個(gè)醬汁莫非有什么獨(dú)特之處？</p>

曾海國(guó)又趕緊拿個(gè)肥腸，加了醬料之后，品嘗起來(lái)。</p>