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因為菌子比較吸油，所以鍋里也放了很多油，先把菌子炒變色。</p>

又把菌子油炒火腿和胡蘿卜等配料，這樣燜出來的飯會特別香。</p>

“火可以變小一些了。”</p>

白萌萌沒有洗鍋，直接把機(jī)洗好的大米跟已經(jīng)炒好的配菜倒到鍋里，加水沒過食材，然后就直接燜。</p>

白煙升起，隨著時間推移，香氣也開始飄蕩。</p>

油鹽的比例一定要合適，因為這樣才能最大程度地激發(fā)香氣，用尖菌子由做好最后的調(diào)味，然后把菌片蓋上去，就算做完了。</p>

米飯被油浸潤，色澤晶瑩，濃郁的香氣和鍋巴，更是讓人食欲大動，許伯早就等不及了，先給自己盛了一大碗。</p>

白萌萌拍了張照片，發(fā)到群里。</p>

瓊?cè)~飯莊白師傅：燜飯做好了，想吃的盡快。</p>

……</p>

鳳凰寺。</p>

小李滿臉無奈，助理也不是那么好當(dāng)?shù)摹?lt;/p>

他的專業(yè)是酒店管理，畢業(yè)之后本來是要到云家當(dāng)管家助理，可沒想到還沒干幾天，就成了小少爺?shù)纳钪怼?lt;/p>

所謂的生活助理，跟用人沒什么區(qū)別，只不過現(xiàn)代社會沒有賣身契，看在工資讓人滿意的份上，小李一直盡心盡力。</p>

然而沒想到，這個工作也沒做幾天，小少爺榮華富貴不愿意享受，反而要跑到廟里面過苦日子。</p>

有錢人怎么想的的確理解不了，可既然要照顧生活，他也只能跟著來寺廟里面。</p>

不過在哪上班無所謂，去廟里面唯獨有一個問題，就是吃不到肉，雖然素齋也很好吃，可是天天吃，心里總是燒得慌</p>

今天好不容易，小少爺心情不錯，他有了半天的假期，于是打算去附近找點好吃的，好好的慰勞一下自己。</p>

順著馬路，走了很遠(yuǎn)，終于看到了一家讓他有些心動的飯店。</p>

因為飯店的名字比較熟悉。</p>

“瓊?cè)~飯莊？”仔細(xì)想想，之前好像就是這家店捐贈的蔬菜。</p>

連蔬菜都那么好吃，嘴巴很叼的云聽逸，都很滿意，那么店里做出來的菜味道肯定也好。</p>

“就這兒吧！”激動的跑上飯店，一眼就看到了飯店四周的花叢，雖然沒怎么布置，可是野性十足，倒也別有一番意境。</p>

大堂里面，坐著好幾桌客人，看樣子生意尚可，一個個都捧著大碗，吃的津津有味。</p>

而且還有一股很特殊的香味彌漫，有點像是肉，但是仔細(xì)聞又不太像，反正讓他口水都快流出來了。</p>

找了半天，發(fā)現(xiàn)黑板上寫著：黑牛肝菌火腿燜飯。</p>

只有這一道菜？</p>

“沒有別的嗎？”他有些不太死心。</p>

花骨朵正在玩游戲，聽到這話點了點頭：“是的?！?lt;/p>

旁邊有個老頭，聽到了對話笑著說道：“小朋友，你應(yīng)該平常沒怎么來過這里，有點一直是這樣的，這道燜飯做的特別好吃，你可以嘗嘗看。”</p>

小李還是挺想吃肉，燜飯確實差了一些，而且牛肝菌可能別人會喜歡，但是他和云少爺吃了好幾次飯，更高級的也不是沒有吃過，菌子味道也就一般吧。</p>

只不過別人吃的那么香，他也打算試一試，如果不好吃再去旁邊點菜。</p>

然而沒想到，燜飯居然格外的好吃，米飯粒粒分明，菌子簡直比肉還要香。</p>

這么簡單的東西，居然做的這么好吃，廚子的功力很深厚啊。</p>

至少比那什么松露竹蓀好吃的多。</p>

沒一會兒，燜飯就被他吃完了，可小李卻意猶未盡：“美女，再給我來一碗！”</p>