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菜飯端到桌子上,齊媽頓時(shí)忍不住開(kāi)口。</p>
別看現(xiàn)在富裕了,可早年間也是窮過(guò)的,所以沒(méi)有那種闊太太們的作風(fēng),相較于各種看著精致的美食,她其實(shí)更加喜歡這種淳樸的飯菜。</p>
齊爸用飲料潤(rùn)了潤(rùn)嗓子,味道很好,只是滋味有些獨(dú)特,帶著幾分熟悉,又一時(shí)之間想不起來(lái)是什么。</p>
“這是什么飲料?”</p>
白萌萌把碗遞了過(guò)去:“原材料是山上的山泡兒?!?lt;/p>
這段時(shí)間,山上到處都是紅紅的野果,這種宛如野生樹(shù)莓的東西,滋味的確獨(dú)特,有覆盆子,也有蓬虆,當(dāng)然鄉(xiāng)下的地方可沒(méi)這么講究,一般不叫學(xué)名,統(tǒng)稱(chēng)為山泡兒,滋味酸甜,別有風(fēng)味。</p>
她一開(kāi)始發(fā)現(xiàn),還挺驚喜的,找王浩做了一個(gè)采摘工具,每次上山都收獲滿滿。</p>
只是這東西,真的漫山遍野都是,到后面白萌萌已經(jīng)完全不在意了,最近更是快吃吐了,所以干脆用來(lái)制作果醬,加上汽水,變成了這種風(fēng)味獨(dú)特的飲料。</p>
齊媽湊上前看了兩眼,頓時(shí)驚喜:“哎喲,還真是,這東西我有好多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)了,老板你是從哪找到的?”</p>
“就從我們身上找的?!?lt;/p>
“飯快要涼了,先把飯吃了吧,喜歡這野果,咱們待會(huì)兒買(mǎi)一些回去?!?lt;/p>
齊爸已經(jīng)忍不住要品嘗飯菜的滋味了,這味道實(shí)在太香了!</p>
說(shuō)完,他迫不及待的挖了一勺飯咀嚼起來(lái)。</p>
剛?cè)肟冢桶l(fā)現(xiàn)了這飯菜果真美味,米飯粒粒分明,軟硬適中,咸肉和臘腸一般般,可是青菜卻碧綠青翠,鮮美爽口,實(shí)在好吃。</p>
這食材明明沒(méi)什么出奇的,可搭配在一起,卻一點(diǎn)也不沖突,這一道菜飯,哪怕是那些五星級(jí)酒店大廚做出來(lái)的,恐怕都比不上!</p>
沒(méi)想到,這家店的手藝真能給他帶來(lái)驚喜,這味道未免也太棒了!</p>
一個(gè)不留神,三人就把菜飯吃完了,一時(shí)之間誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)話。</p>
“吃飽了!”齊爸率先開(kāi)口,發(fā)出滿足的嘆息。</p>
這樣讓他身心滿足的感覺(jué),有多久沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)了?</p>
吃飯明明看著有些油膩,帶著幾分晶瑩,可是放到嘴里卻異常清爽,吃完飯碗底一點(diǎn)油都沒(méi)有,由此可見(jiàn)廚子做的時(shí)候,所有材料都恰到好處。</p>
他有些難以置信:“老板,這菜飯是你做出來(lái)的?”</p>
白萌萌點(diǎn)頭:“是我,今天上午用柴火蒸出來(lái)的?!?lt;/p>
“原來(lái)是柴火做的,怪不得這么香!”</p>
齊媽感慨,又想起了剛才吃的蛋,詢(xún)問(wèn)道:“這蛋又是什么?怎么蛋殼上還有花紋?”</p>
是立夏蛋,白萌萌之前也不知道,還是許伯一直念叨,說(shuō)立夏吃雞蛋,對(duì)身體好。</p>
白萌萌在網(wǎng)上找,跟著學(xué)會(huì)了做立夏蛋。</p>
其實(shí)很簡(jiǎn)單,直接用洋蔥皮,加上大料熬點(diǎn)紅湯,然后把艾草的葉子貼在雞蛋上,裹上網(wǎng)紗,固定后放到湯里煮就行。</p>
煮熟之后,蛋殼會(huì)被染色,只剩下艾草的圖案,看上去就有了花紋。</p>
白萌萌回答道:“不過(guò)是弄了點(diǎn)花紋,味道和普通的蛋差不多?!?lt;/p>
齊爸四下打量,發(fā)現(xiàn)這家飯莊格外的簡(jiǎn)樸,明明廚藝這么棒,卻沒(méi)什么人來(lái)吃飯。</p>
“小老板,有這么一手好手藝,沒(méi)人來(lái)吃實(shí)在太可惜了,我想投資然后重新包裝一下,到時(shí)候絕對(duì)會(huì)很火,說(shuō)不定還能開(kāi)分店?!?lt;/p>
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