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那時(shí)，大隊(duì)有一個(gè)捕魚(yú)船隊(duì)。每次聽(tīng)聞船隊(duì)在東營(yíng)碼頭靠岸，家家戶戶都會(huì)用擔(dān)張鉤挑著兩個(gè)白鐵皮卷成的水桶，步行六七里地前去討要船上腌魚(yú)剩下的魚(yú)湯，也就是魚(yú)鹵。

魚(yú)湯里，半截半塊的魚(yú)身、魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)腸子、魚(yú)肝、魚(yú)鱗和小魚(yú)混雜在一起。每家只允許挑一擔(dān)，多了船隊(duì)便不給。

為了防止魚(yú)湯在途中晃出，人們會(huì)在桶里摞上幾把海蓬菜，這樣便能避免魚(yú)湯溢出。

回到家后，將魚(yú)鹵倒入大鍋中熬煮，直至開(kāi)鍋煮熟。待冷卻后，盛出來(lái)放進(jìn)一個(gè)大壇子里。

吃的時(shí)候，用勺子撈出一些，蘸著地瓜干吃，那獨(dú)特的鮮香滋味，瞬間在舌尖上綻放。

大家之所以都爭(zhēng)著去討要魚(yú)鹵，還有一個(gè)原因：運(yùn)氣好的時(shí)候，能碰上船上的人做飯，他們做多了吃不完的魚(yú)，會(huì)用瓷洗臉盆端出來(lái)，放在船板上分給前來(lái)挑魚(yú)鹵的人。

這對(duì)于平日里難得吃到魚(yú)肉的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一場(chǎng)豐盛的犒勞，在路上干活的人，可沒(méi)有這樣的口福。

在那個(gè)糧食短缺的年代，吃米面是一件極為奢侈的事，只有過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)，一家人才能吃上一頓。生產(chǎn)隊(duì)分的糧草，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠一家人吃，燒火的柴草也常常不夠用。

然而，對(duì)于兄弟姊妹們來(lái)說(shuō)，過(guò)年過(guò)節(jié)不僅意味著能吃到米面，還能品嘗到魚(yú)肉。每次過(guò)年過(guò)節(jié)吃完魚(yú)肉，我總會(huì)拉肚子。

特別是四哥王家，在家里是出了名的“拉腚子”，偶爾吃一頓肉就拉肚子，才被家里人給起的外號(hào)。

一方面，一年到頭難得吃幾回肉，一旦有機(jī)會(huì)，便會(huì)忍不住多吃；另一方面，那時(shí)候人們大多直接飲用生井水，很少有人喝熱開(kāi)水，腸胃自然難以承受。

生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期，種地全靠土雜肥，沒(méi)有如今種類繁多的化肥，每畝地的產(chǎn)量?jī)H有幾百斤。

做飯也全靠燒草，不像現(xiàn)在有煤和燃?xì)狻?

生產(chǎn)隊(duì)收獲的玉米秸、地瓜蔓、麥秸草，一部分要留作冬天到春天青草未長(zhǎng)時(shí)喂牛，還要留下一部分作為養(yǎng)豬的燒火草，剩下的才會(huì)分給每家每戶。

即便如此，這些柴草依然不夠做飯用。于是，人們便漫山遍野地拾草。

有的人用扒簍子收集散落的干草，有的人則拿著镢頭、二齒鉤挖草根。每家都屯著一大垛柴草，以備一年做飯所需。

回首往昔，我感慨萬(wàn)千。

與六零年的艱難歲月相比，如今的生活，不知強(qiáng)了多少倍！那些曾經(jīng)的苦難與艱辛，都化作了如今幸福生活的注腳，時(shí)刻提醒著人們珍惜當(dāng)下，銘記過(guò)去的歲月。

而那段鐫刻在記憶深處的鄉(xiāng)村舊憶，也將永遠(yuǎn)閃耀著獨(dú)特的光芒，成為我心中最寶貴的財(cái)富 。

在時(shí)代的洪流中，那段艱苦的歲月早已遠(yuǎn)去，但它留下的痕跡，卻如同深深的烙印，永遠(yuǎn)印刻在我們的心中，成為歷史長(zhǎng)河中不可磨滅的片段，訴說(shuō)著生活的不易與堅(jiān)韌。

過(guò)去的艱苦歲月，是對(duì)今日幸福生活的最好詮釋。那些在艱難中砥礪前行的日子，不正是為了如今這來(lái)之不易的安寧與富足嗎？

在歲月的變遷中，曾經(jīng)的鄉(xiāng)村生活已漸漸遠(yuǎn)去，可那些溫暖而質(zhì)樸的記憶，卻如同陳釀的美酒，在時(shí)光的窖藏中愈發(fā)香醇，值得人們用一生去回味 。