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用余光瞄了一眼監(jiān)控,在看了一下表盤上的時間。
時間已經(jīng)來到了3點,根據(jù)招待所言,源稚生會在晚上6點的時候招待他去犬山家名下的一間豪華餐館,欣賞節(jié)目并享用日本美食。
而現(xiàn)在這個時間以混血種的胃口來說,吃一個拉面當做下午茶應該很正常。
在葉凡的面前有一個流動的拉面小攤,這個小攤就在巷子的角落里。
在白色的幕布下,葉凡能看到一個瘦高的白發(fā)老人正在攤位上不斷的揉搓著面團,意圖使其更加勁道。
對方的表情專注而認真,哪怕攤位前只有一個客人,也依舊專注地揉搓著自己手中的面團。
一招一式中盡顯老拉面師傅的風采。
白色的幕布被掀開,年輕的客人坐在了攤位前。
隨手從旁邊的餐巾紙盒里抽出了三張餐巾紙,以緩慢而均勻的力度擦拭著面前有著一層油光的桌面。
直到三張餐巾紙全部泛起油光,葉凡才把三張紙都丟進了紙簍里。
而此刻攤位旁的另一個穿著業(yè)務西裝的中年男性客人頂著他的地中海看了一眼葉凡。
看起來是一個相當年輕帥氣的小伙子嘛,是走錯地方了嗎?
呀,不應該是走錯了。畢竟這個拉面攤可是專門開在了老巷子里,只有我們這些“拉面通”才會專門尋找到這樣的老攤啊。
地中海細細打量著葉凡,而他的拉面已經(jīng)在烹煮中了。
“這位客人,要吃什么口味的拉面?”
白發(fā)老人頭也不抬的問道。
葉凡看著定在最上方的菜單考慮了一下,然后指著最中間的那個說道:
“那就醬油豚骨拉面好了?!?
地中海:??!
白發(fā)老人:!!
地中海:怎么可能?竟然第一次就選出了整家店最好吃的口味。
是運氣嗎?
還是說眼前的小年輕在吃拉面方面已經(jīng)有了如此考究的水平。只憑一眼就判斷出了整個拉面攤上最美味的口味!
地中海男子被厚重鏡片擋住的眼睛下滿是愕然的神色。
但他依舊不動聲色。
可能只是運氣問題,口味的選擇絕對不足以體現(xiàn)對方的拉面水準。硬度,粗細才是體驗一個拉面使者最重要的方面。
雖然是一些平時不會注重到的細節(jié),但這種東西才是對于拉面美味最至關(guān)重要的地方。
濃厚的湯頭適合更粗的面來分擔其中的味道,清淡的湯頭則需要細面來攜帶更多的湯汁,增加口味。
而面的軟硬程度也是對不同食材和口味影響至關(guān)重要的地方!
那就像是畫畫所選擇的畫紙并不一定要最高級別的材料,而是需要合適。
就像畫中國墨畫就需要柔軟透徹的宣紙,而西方的油畫則需要更硬一些的紙張。
來吧!讓我來看一看你會選擇怎樣的粗細和硬度吧!
讓我來看一看你是不是我們這邊的人,小伙子!
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