麒麟踏月提示您:看后求收藏(第115章 做月餅,準(zhǔn)備出發(fā),沒(méi)勾引,戀愛(ài)腦夫君自己貼上來(lái),麒麟踏月,樂(lè)可小說(shuō)),接著再看更方便。
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衙役錢(qián)給的多又替他們解了圍,鐘志成十分感動(dòng),每個(gè)人都給安排了一份炒面一份炒飯,面和飯里滿滿的肉外加一個(gè)鹵雞腿。
要不是盤(pán)子不夠大放不下,他恨不得挨個(gè)再多加個(gè)腿。
除此之外還給盛了兩大碗肉。
衙役們見(jiàn)他這么實(shí)誠(chéng)也很滿意,不枉他們辛辛苦苦跑過(guò)來(lái)盯著這巴掌大的小店。
“以后有什么事盡管來(lái)找我們,我們暫且就住在不遠(yuǎn)處的平安客棧里。要是找不著那就是回縣衙去了,你去那找我們也成?!?
“好,好!”鐘志成還是有些茫然,衙役們都這么好的嗎?
等他回去,小店里已經(jīng)來(lái)了不少客人。
“志成老弟啊,你這膽子夠大的,敢和那幫地痞流氓打架!”
“不但膽子大本事也大,沒(méi)看一點(diǎn)沒(méi)吃虧嗎?老弟今天受累了,還能不能給咱炒飯啊?”
“能!當(dāng)然能!”
“我還拉著工友們一起來(lái)吃了,這好吃的良心的店生意好怎么了?有本事其他店也跟著這標(biāo)準(zhǔn)搞起來(lái)??!”
“可不,有些人還說(shuō)別人黑心爛肝,也不看看自己是什么貨色!”
誰(shuí)也沒(méi)想到經(jīng)歷這一遭鐘家食鋪生意居然越發(fā)紅火起來(lái)。
——
那邊生意步入正軌,鐘寧也不再天天去看,反而是將注意力放在做月餅上。
這一忙起來(lái)就忘了日子,離中秋節(jié)就兩天了!
今天把月餅弄出來(lái),明天他們一家子就可以出發(fā)了。
既然要做月餅,鐘寧肯定要多做幾個(gè)口味。
為了省事,她多花了點(diǎn)錢(qián)從經(jīng)常買(mǎi)的點(diǎn)心鋪?zhàn)永镔I(mǎi)了現(xiàn)成的蓮蓉餡、豆沙餡、棗泥餡,還從賣(mài)干果的店里買(mǎi)了不少堅(jiān)果,像什么松子、核桃仁、花生仁、杏仁還買(mǎi)了葡萄干。
當(dāng)然她最?lèi)?ài)的咸蛋黃少不了,她這直接讓季母買(mǎi)了二十個(gè)咸鴨蛋,留蛋黃把咸蛋白放一塊,給鐘志成拿去炒飯,也算是物盡其用。
要做月餅,皮兒很重要,鐘寧也問(wèn)了下點(diǎn)心鋪?zhàn)永镌嘛炂さ淖龇?,結(jié)合現(xiàn)代看過(guò)的,將堿水、糖漿、花生油混合均勻倒入面粉中,揉成面團(tuán)后就放在一旁靜置。
然后就是準(zhǔn)備各種餡料,例如棗泥松子,蛋黃蓮蓉,蛋黃還放窯里烤了烤,紅豆沙葡萄干,本來(lái)紅豆沙里還應(yīng)該加點(diǎn)玫瑰醬的,但她沒(méi)看見(jiàn)賣(mài)的。
重量級(jí)的五仁餡她也弄了,不過(guò)她弄了不代表她愛(ài)吃,鐘寧想,也許沒(méi)了青紅絲和咬不動(dòng)的冰糖,這玩意會(huì)好吃很多吧。
將餡兒團(tuán)成團(tuán)包進(jìn)餅皮里,這會(huì)兒鐘寧突然意識(shí)到?jīng)]有壓花的模具。
【呃……沒(méi)事,樣子丑吃著好吃也沒(méi)問(wèn)題嘛!就怪了!】
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