是溫迪廚和芙芙廚呀提示您:看后求收藏(第69章 生日蛋糕,原神:路人的生活,是溫迪廚和芙芙廚呀,樂(lè)可小說(shuō)),接著再看更方便。
請(qǐng)關(guān)閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說(shuō)模式并且關(guān)閉廣告屏蔽過(guò)濾功能,避免出現(xiàn)內(nèi)容無(wú)法顯示或者段落錯(cuò)亂。
夜幕如一塊巨大的黑色綢緞,溫柔地包裹著這座熱鬧與寧?kù)o并存的城邦。
城鎮(zhèn)一角的溫馨小屋里,廚房被暖黃色的燈光填滿(mǎn),仿佛給整個(gè)空間都披上了一層夢(mèng)幻的薄紗。
櫥柜上,各種瓶瓶罐罐有序排列,閃爍著微光,烘焙工具整齊地?cái)[放在操作臺(tái)上,靜靜等待著被小主人使用。
窗外,月光如水,灑在靜謐的街道上,偶爾有微風(fēng)吹過(guò),樹(shù)葉沙沙作響,像是在為這場(chǎng)甜蜜的創(chuàng)作演奏輕柔的背景音樂(lè) 。
在這個(gè)充滿(mǎn)溫馨與期待的空間里,樂(lè)悠正全神貫注地籌備著今晚的“甜蜜大工程”——制作兩個(gè)明天要用的生日蛋糕。
一個(gè)水果巧克力夾心蛋糕,是為明天中午準(zhǔn)備的,仿佛這樣子那甜蜜的味道早已深深刻在彼此的友誼記憶中;
另一個(gè)蘋(píng)果夾心奶油蛋糕,更是為溫迪晚上準(zhǔn)備的,畢竟晚上溫迪應(yīng)該也會(huì)和特瓦林一起分享的話(huà),加上巧克力,嗯,風(fēng)龍可以吃巧克力嗎?
不過(guò),他還打算用蘋(píng)果切片做出蘋(píng)果玫瑰的裝飾,讓這個(gè)蛋糕別具一格。
打定主意后,樂(lè)悠像個(gè)熟練的小廚師般迅速行動(dòng)起來(lái)。
他從櫥柜里精心挑選出幾個(gè)圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的雞蛋。
然后,他小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一磕,“咔噠”一聲,蛋清和蛋黃便乖乖地分離,蛋清如透明的果凍般滑入一個(gè)干凈的碗中,蛋黃則像一顆金黃的小太陽(yáng)穩(wěn)穩(wěn)地落在另一個(gè)碗里。
緊接著,他拿起面粉篩,將細(xì)膩的面粉如輕柔的雪花般緩緩篩入盛有蛋黃的碗里。隨著面粉一點(diǎn)點(diǎn)落下,樂(lè)悠那小手熟練地握住刮刀,按照順時(shí)針?lè)较蜉p柔且專(zhuān)注地?cái)嚢柚?,面糊逐漸變得均勻起來(lái)。當(dāng)面粉與蛋黃完美融合后,他又將提前放在小鍋里融化好的黃油沿著碗邊緩緩倒入面糊中,繼續(xù)耐心攪拌。
此時(shí),面糊仿佛被施了魔法一般,逐漸呈現(xiàn)出誘人的淡黃色,散發(fā)出陣陣濃郁的黃油香氣,引得一旁不斷有風(fēng)傳來(lái)。
隨后,樂(lè)悠打開(kāi)爐灶,調(diào)至小火,把牛奶倒入鍋中加熱。
他眼睛緊緊盯著牛奶,一刻也不敢走神,就怕加熱過(guò)頭。
待牛奶微微泛起熱氣,表面開(kāi)始冒出細(xì)密的小泡泡,他拿起糖罐,往里面加入適量的細(xì)砂糖,接著用小勺子輕輕攪拌,直到細(xì)砂糖完全融化在牛奶之中,牛奶變得更加香甜。
之后,他把加熱好的牛奶緩慢地倒入打發(fā)的蛋清中,快速且小心翼翼地以“Z”字形手法翻拌均勻。樂(lè)悠知道,這個(gè)步驟一定要輕、要快,不然蛋清消泡了,蛋糕就發(fā)不起來(lái)了。
經(jīng)過(guò)一番努力,一個(gè)輕盈蓬松、充滿(mǎn)希望的蛋糕面糊就這樣完成了。
樂(lè)悠費(fèi)力地將面糊均勻地倒入一個(gè)準(zhǔn)備好的模具,輕輕震出其中的氣泡后,小心翼翼地把模具放入預(yù)熱好的烤箱。
另一邊的也一起放進(jìn)去烤的巧克力蛋糕胚。
則是在分離完雞蛋后,接著,他往蛋黃里加入玉米油和適量的清水,用手動(dòng)打蛋器輕柔地?cái)嚢杈鶆颉?
打蛋器在蛋液中緩緩轉(zhuǎn)動(dòng),發(fā)出輕微的“沙沙”聲,她的神情專(zhuān)注而投入 ,直到液體呈現(xiàn)出絲滑的狀態(tài)。
隨后,將過(guò)篩后的低筋面粉和可可粉緩緩倒入蛋黃液中,用刮刀以從下往上翻拌的手法,輕輕攪拌成細(xì)膩無(wú)顆粒的面糊。
刮刀在面糊中上下舞動(dòng),他的眼神緊緊跟隨著刮刀的動(dòng)作,臉上滿(mǎn)是謹(jǐn)慎 。
處理好面糊,樂(lè)悠開(kāi)始打發(fā)蛋清。
往蛋清里加入幾滴檸檬汁,開(kāi)始用打蛋器,低速攪拌,待蛋清出現(xiàn)魚(yú)眼泡時(shí),分三次加入細(xì)砂糖。
隨著打蛋器的攪拌,蛋清逐漸發(fā)生變化,蛋清開(kāi)始變得濃稠,逐漸形成細(xì)膩的泡沫,最終被打發(fā)至提起打蛋器,蛋白霜能拉出短小直立的尖角
樂(lè)悠看著打發(fā)成功的蛋白霜,滿(mǎn)意地笑了笑 。
取三分之一的蛋白霜加入到可可面糊中,再次用刮刀以輕盈的翻拌手法,將兩者充分混合均勻。
翻拌的動(dòng)作嫻熟而優(yōu)雅,每一下都仿佛帶著魔法 。
隨后,把混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中,繼續(xù)小心地翻拌均勻,直至面糊呈現(xiàn)出均勻細(xì)膩的狀態(tài),巧克力蛋糕胚的面糊就完成了。
他將面糊倒入一個(gè)合適的蛋糕模具中,輕輕在臺(tái)面上震幾下,震出里面的大氣泡模具與臺(tái)面接觸,發(fā)出沉悶的聲響,氣泡一個(gè)個(gè)浮出表面 。
最后,把模具一起放入預(yù)熱好的烤箱,設(shè)置好合適的溫度和時(shí)間,眼神看著烤箱的顯示屏,認(rèn)真確認(rèn)各項(xiàng)參數(shù) ,靜靜等待著兩個(gè)蛋糕胚在烤箱中慢慢蛻變。
烤箱發(fā)出輕微的嗡嗡聲,橘色的燈光透過(guò)玻璃門(mén),映照在樂(lè)悠那認(rèn)真且期待的小臉上,他雙手緊緊握拳,心里默默祈禱著蛋糕能烤得完美 。
在等待蛋糕烤制的間隙,樂(lè)悠開(kāi)始準(zhǔn)備蘋(píng)果夾心和裝飾用的材料。
他從冰柜里拿出幾個(gè)紅彤彤的大蘋(píng)果,放在水槽中仔細(xì)清洗。水珠順著蘋(píng)果圓潤(rùn)的表皮滑落,在燈光下閃爍著晶瑩的光芒。
洗凈后,樂(lè)悠拿起一把鋒利的水果刀,將蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi),再把其中一半穩(wěn)穩(wěn)地放在案板上。他專(zhuān)注地盯著蘋(píng)果,小手緊握著水果刀,小心翼翼地將蘋(píng)果切成薄薄的片狀。每一片蘋(píng)果都切得十分均勻,就像一片片精美的玉片。切好后,樂(lè)悠挑選出形狀較好的蘋(píng)果片,準(zhǔn)備等一下制作蘋(píng)果玫瑰裝飾。
本章未完,點(diǎn)擊下一頁(yè)繼續(xù)閱讀。
原神:路人的生活所有內(nèi)容均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),樂(lè)可小說(shuō)只為原作者是溫迪廚和芙芙廚呀的小說(shuō)進(jìn)行宣傳。歡迎各位書(shū)友支持是溫迪廚和芙芙廚呀并收藏原神:路人的生活最新章節(jié)。