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趙城最先考慮的作物，是名為土豆洋芋馬鈴薯的東西。

這家伙可食用的東西，在生物上算是一種“變態(tài)莖”，是植物儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)的器官。

因?yàn)橛兄鞣N優(yōu)秀品質(zhì)，在幾百年后成為全球第四大重要的糧食作物。

前三種是：小麥、稻谷和玉米。

土豆原產(chǎn)于美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史悠久，在航海大發(fā)現(xiàn)以后傳入歐洲。

傳說(shuō)，那時(shí)歐洲人還沒(méi)發(fā)現(xiàn)土豆的食用價(jià)值。

倒是土豆植株開(kāi)花后，花朵艷麗而美麗，就把它當(dāng)作裝飾品。

后來(lái)一位叫做安·奧巴曼奇的農(nóng)學(xué)家在長(zhǎng)期觀察和親身實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯不僅能吃，還可以做面包等。

此后，歐洲農(nóng)民開(kāi)始大面積種植馬鈴薯。

也差不多是在那個(gè)時(shí)期，土豆傳入到東南亞，有夏僑發(fā)現(xiàn)其特性和價(jià)值，便引進(jìn)國(guó)內(nèi)。

馬鈴薯適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng)，適合在原來(lái)糧食產(chǎn)量極低的地方種植。

這東西，產(chǎn)量很高，若有現(xiàn)代化技術(shù)培育，定期施肥除草，畝產(chǎn)可超過(guò)八千斤。

而正常情況下，種植一畝土豆大概需要三百斤土豆種，種植周期差不多三個(gè)月。

土豆在中原、西南等氣候比較溫和的地方，可以做到一年種兩季。

如此高產(chǎn)的作物，若能大面積種植，基本上能極大緩期夏族吃飯的問(wèn)題。

畢竟，土豆塊莖含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量。

而且還富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)……

是大自然的神賜！

但可惜了，趙城如今無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)，還是被朝廷重點(diǎn)通緝的犯人，想要大面積種植也是不可能。

何況，他攜帶的種子數(shù)量也很有限，大概有兩個(gè)立方左右，總重量超過(guò)一噸。

一噸看似很多，實(shí)則種十畝地就差不多沒(méi)了。

不過(guò)若能精心呵護(hù)，在大明洪武年間的條件，就算沒(méi)肥料，一噸土豆也可以輕易變成十噸。

一年種兩次，輕輕松松就能破幾十噸。

猥瑣發(fā)育幾年時(shí)間，產(chǎn)量萬(wàn)噸、十萬(wàn)噸……更是一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。

在幾百年后的新時(shí)代，夏族是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家。

可就夏族的環(huán)境是能大面積種植土豆的。

關(guān)于糧食的問(wèn)題，趙城自知道穿越時(shí)起，就一直重點(diǎn)關(guān)注。

在明朝以后傳入國(guó)內(nèi)的作物，大部分原產(chǎn)自于美洲，像菠蘿、辣椒、土豆、玉米、花生、向日葵等都是。

尤其是土豆、玉米、番薯等高產(chǎn)作物傳入夏族，成為貧苦階層的主要食品，從某種方面解決了夏族人民吃什么的問(wèn)題。

因?yàn)榧Z食問(wèn)題得到解決，夏族人口才開(kāi)始進(jìn)一步爆發(fā)性增長(zhǎng)。

……

趙城沒(méi)有過(guò)多猶豫，趁人不注意，取了兩三百公斤的土豆種，直接放在了院子里。

“秦大哥，這是什么東西？”

不久后，李丫頭回來(lái)，看到這些東西還很奇怪，院子里什么時(shí)候多出這些小圓球狀的東西了？

“哦，那是我一個(gè)朋友送過(guò)來(lái)的，叫做土豆，可以吃的?！?

趙城在記錄一些關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)，一邊回憶兒時(shí)種土豆的經(jīng)歷，一邊記錄要點(diǎn)。

他非常清楚，自己在吳山寨待不了多長(zhǎng)時(shí)間。

雖然這里地勢(shì)偏僻，人煙稀少，錦衣衛(wèi)能查到的可能性很低。

但趙城不敢賭！

周老先生的死，給了他很大的打擊，也時(shí)時(shí)刻刻提醒著他，實(shí)力不夠強(qiáng)之前，不要輕易與普通人有關(guān)系。

有關(guān)系可以，但不能讓朝廷知道！

不然就不是幫他們，而是害他們。

“朋友？”

李巧珍很詫異，秦大哥還有朋友？

“對(duì)了，巧珍，你有空嗎？有空的話幫我找吳村長(zhǎng)過(guò)來(lái)～”

趙城沒(méi)準(zhǔn)備向小丫頭解釋，繼續(xù)整理要點(diǎn)，也沒(méi)管李巧珍有沒(méi)有時(shí)間，就請(qǐng)他去找一下吳村長(zhǎng)……

小丫頭呆呆地站了幾分鐘，看見(jiàn)趙城一直在忙，也沒(méi)打擾，自顧自地去找大當(dāng)家了。

這些日子以來(lái)，李巧珍學(xué)會(huì)了不少知識(shí)，看懂了不少簡(jiǎn)體字，也學(xué)會(huì)了很多新穎的詞語(yǔ)。

就比如村長(zhǎng)，她知道趙城說(shuō)的村長(zhǎng)是指大當(dāng)家吳勇，她很好奇為什么叫村長(zhǎng)，而不是寨長(zhǎng)啥的。

趙城倒是簡(jiǎn)單解釋過(guò)，說(shuō)明了村寨這種組織形式，讓她明白寨子差不多就是村子。

十幾分鐘后，大當(dāng)家吳勇才跟著李丫頭趕回來(lái)。

他很困惑。

不知道這秦先生找他到底是為何事？

巧珍這個(gè)丫頭也是，說(shuō)話模棱兩可的，嚷嚷著什么土豆土豆，小球狀的，能吃……

吳勇也聽(tīng)得不清不楚。

他站在一旁，看著趙城用著奇奇怪怪的木棍子，在紙上寫(xiě)著些文字。

雖然大字不識(shí)幾個(gè)，但跟著家里那個(gè)小崽子倒是學(xué)了些簡(jiǎn)體字。

恍惚間明白，這秦先生在用簡(jiǎn)體字寫(xiě)文章。

他等了一下，也不見(jiàn)趙城抬頭，就喊了一下：“秦先生？”

如今太陽(yáng)已經(jīng)下山了，他可沒(méi)太多時(shí)間耽擱，得回去弄吃食，不然天黑了就麻煩了。

“哦，你來(lái)了～”

趙城聞言，停下書(shū)寫(xiě)，抬頭看到了吳勇這個(gè)大漢。

吳大當(dāng)家憨笑著，總不能說(shuō)自己來(lái)了好一會(huì)兒了吧！

“村長(zhǎng)，聽(tīng)巧珍說(shuō)寨子里糧食不夠，去外地買(mǎi)也沒(méi)啥子錢(qián)財(cái)，