畫虎成貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ǖ?57章 喀納斯村·圖瓦人,房車環(huán)游記,畫虎成貓,樂可小說),接著再看更方便。
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從觀魚臺下來,往北走不遠,就是喀納斯雙湖,蒙古語叫“胡爾巴努爾”,意思就是“雙湖”,也叫“加斯庫勒湖”。
又因其是由兩個相隔兩三百米的狹長小湖串連而成,仿佛一對孿生姐妹,又被叫做“姐妹湖”或“仙女姊妹湖”。
湖水來自恰其阿依特山的冰川消融水和當?shù)亟邓?,匯聚雙湖后注入喀納斯湖。湖水雖無色透明狀,遠看湖水呈碧綠色,潔凈無任何污染。
據(jù)說環(huán)湖四周常有棕熊、馬鹿、野豬等野生動物出沒,湖中有很多小紅魚。
“雙湖”獨居群山峻嶺之中,盡顯綠珍珠的妖姿。
湖水清澈碧綠、晶瑩剔透;湖四周群峰連綿,原始云杉濃蔭蔽日,也是一幅絕好的天然水墨畫卷。
如果再往北走,還有一個阿克庫勒湖,好似鑲嵌在冰峰雪嶺中的寶石,遠眺奎屯峰和友誼峰,皚皚白雪,銀裝素裹。
“阿克庫勒”是哈薩克語,意思為“白色的湖”。
這是因為阿克庫勒湖的湖水呈乳白半透明狀,外觀湖水呈白色,有點混濁。
其成因是上游冰川中的內(nèi)磧和表磧巖塊,經(jīng)冰川運動,被擠壓、研磨成白色的白色粉末帶入河流,進入湖泊,使湖水呈白色,所以該湖又被稱為“白湖”。
阿克庫勒湖湖面較寬且平靜,色澤淡雅,湖水深,生長有小白魚。
湖泊四周均為白雪皚皚的山峰,倒映湖中,別具風韻。
但聽說要去到那里,只有一條3米寬的森林防火道可通,必須徒步或者騎馬,而且路況不是太好,從哈納斯湖騎馬到那里至少需一天半時間,虎永剛幾人果斷放棄。
幾人從“雙湖”折返,中午時分到了喀納斯村。
村子中間矗立著219國道的“0”公里紀念碑,上面塑著“”幾個阿拉伯數(shù)字,標志著這條國之大道的總里程。
對于這最后三十公里沒能自駕,虎永剛深表遺憾!
寧靜卻嗤之以鼻,“有什么好遺憾的?這一路上好多地方還沒修通呢,你錯過的何止30公里?”
讓她這么一說,虎永剛倒也釋然了。
喀納斯村中居住是一支古老的民族——圖瓦人,以游牧、狩獵為生。
有人稱他們是“流浪在新疆深處的原始部落”,也有人稱他們是“正在被人們遺忘的民族”。
近四百年來,中國的圖瓦人定居喀納斯湖畔,他們勇敢強悍,善騎術(shù)、善滑雪、能歌善舞,現(xiàn)基本保持著比較原始的生活方式。
原木壘起的木屋、散布村中、小橋流水、炊煙裊裊、奶酒飄香。
古樸的小村景致,像喀納斯湖一樣充滿神秘色彩
圖瓦亦稱“土瓦”或“德瓦”、“庫庫門恰克”,歷史悠久。
早在古代文獻中就有記載。隋唐時稱“都播”,元稱“圖巴”、“禿巴思”、“烏梁海種人”等。
有學者認為,新疆的圖瓦人是成吉思汗西征時遺留的部分老、弱、病、殘士兵,逐漸繁衍至今。
而喀納斯村中年長者說,他們的祖先是500年前從西伯利亞遷移而來,與俄羅斯的圖瓦共和國圖瓦人屬同一民族。
喀納斯村中圖瓦人的房屋,皆用原木筑砌而成,下為方體,上為尖頂結(jié)構(gòu)。
不過他們并不是長期住在村里,游牧時仍在蒙古包。
為了更深入地了解圖瓦人的習俗,虎永剛幾人選擇了一家做家訪的去吃午餐。
圖瓦人的飲食大體上和蒙古人差不多,最有特色的是他們“打腿不打頭”的奶酒。
這種奶酒的酒精含量一般在8~20度,也有高達30度的,最高可達40度,它是圖瓦人獨有一種酒類。
據(jù)主人介紹,這種奶酒的制作工藝比較復雜。
首先將新鮮牛奶燒開,倒入大桶進行發(fā)酵,再將其倒入釀酒的大鐵鍋里,用木柴猛火燒開。
然后將一個上細下粗兩邊相通的木制大桶置于鍋上,再在木桶頂上放一個冷卻鍋,冷卻鍋要不停地換加涼水。
鐵鍋、木桶和冷卻鍋的接觸處封閉要嚴密,以避免燒制過程中漏氣漏水。
木桶腰間有一小孔,孔口接一木管與酒壺相接。
猛火燒開的酸奶,形成的蒸汽上升到冷卻鍋后就變成了細小的水珠,清亮透明的細小水珠隨著小木管流入酒壺,奶酒就制作好了。
因為下午可能要離開喀納斯,虎永剛沒有喝。劉偉民覺得是低度酒,喝了一大杯,確實腦袋還沒有感覺,但腿腳就不靈活了。
他們幾人對吃的興趣不大,主要還是想知道圖瓦人的習俗,尤其是婚俗。
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