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“哎呀,好早哦,胡主任,吃早飯哇?”正在大家擺得起勁,又來了兩位,也是穿著城管制服的隊員進來跟胡主任打招呼。
“是、是,大家都早、都早!”胡主任一邊跟他們打招呼,一邊手里接過他們粉過來的紅塔山夾在耳朵上,左右耳朵一邊一支。
“胡主任、胡主任,喝羊肉湯哇?”還沒等大家招呼完,這時又進來了三四個,都是城管的隊員,也跟著與胡主任打起招呼。那幾位也先先后后向胡主任散著香煙。胡主任擺了擺手,指了指耳朵,意思是夾不下了,可那些隊員們還是散給了他,胡主任只好將煙接過來,隨手遞了一支給王二哥。
“兄弟伙,我向大家介紹一下,這是城管大隊新來的副隊長王二哥,是我們趙局長親自點名任命的!”胡主任一把拉過王二哥,笑瞇瞇地將他推到大家面前。
“王隊長好、王隊長好!”于是大家紛紛向王二哥打著招呼,又一起向王二哥將煙粉起。
“大家好、大家好,今后有啥子事,跟兄弟扎起!”王二哥一邊接過煙,一邊與各位握了握手。
“好說、好說!”大家邊說,邊拉過凳子坐下。
“游老板!”王二哥喊到,“這些都是我兄弟伙,將羊肉、羊雜各整一斤,還有麻辣羊血、火爆羊肝、羊肉香腸、羊肉蒸籠等羊肉小吃各上一份,今天我辦招待!”
“不行、不行,王隊長,這啷個要的?”大家紛紛上前,爭著說,“游老板,我請客、我請客!”
“大家兄弟伙不要爭了,今天我是第一次上班,也是第一次辦兄弟伙招待?!蓖醵缤崎_眾人說,“大家要辦招待,今后有的是機會!”
“好、好好好!恭敬不如從命!”胡主任伸出手示意大家坐下,“這是王隊長的心意,我們領了!”
“要的、要的,謝謝王二哥,謝謝王隊長!”大家異口同聲地說。
不一會兒,兩大盆湯色雪白、香氣噴噴的羊肉湯,還有麻辣麻辣的羊血旺、越嚼味道越綿香的羊肉香腸、鮮嫩化渣的火爆羊肝等以羊肉為主的美味菜肴,陸陸續(xù)續(xù)端上了桌。
“這是香菜,加點在湯里,味道更加鮮美?!蓖醵缙鹕碚f,“還有油碟,用參加吉尼斯新加坡吃辣椒比賽世界紀錄的威遠新店海椒,搗成糍粑,放點自貢的井鹽,加點味精,再放少量味極鮮豆油,這樣一調和,醮起羊肉來吃,那味道巴適得很,吃了一回還想二回,安逸得板!”
“就是、就是,王隊長,看不出你對羊肉湯還挺有研究的嘛。”胡主任說。
“哪里、哪里!”王二哥謙虛地應承著,“只是經常吃,有點經驗而已?!?
“就是、就是,看來王隊長是這方面的美食專家喲!”大家拿起碗筷,紛紛稱贊著王二哥。
“整、整,大家攢勁地整,羊肉湯就是要喝鮮的,越燙越有味!”王二哥招呼著。
“好好好,整、整,大家一起整!”
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