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王二哥將酒給各位倒起，然后指著“香酥河鲹”說：“這是葫蘆口水庫的特產(chǎn)河鲹，長不過巴掌，寬不過二指，用花椒面、精鹽、大料、味精、香料碼味，再高溫油炸，焦酥焦酥，味道巴適得很，來來來，整、整！”

“好好好，不客氣！”大家說著，伸出筷子，一個夾起一條，送進嘴里嚼得津津有味。

“還有這椒鹽花生，雖最簡單，可又香又脆，喝酒的人都曉得，是下酒的最佳伴侶?！蓖醵缃又榻B說，“大刀耳片，尤其看師傅的刀功，切來菲薄菲薄，再加香油、花椒、蒜茸、蔥花、味精、熟油海椒水一淋，那香味、那口感自然而然就撲面而來了！”

“嗯，不錯、不錯！”大家又伸出了筷子，夾起品嘗后，交口稱贊道。

“另外酸辣蹄花這道涼菜，也是酸辣適口，再加酥脆酥脆的焦酥花生，更是既有嚼頭，又有滋味，越嚼越香，回味無窮！”

“王二哥，你簡直成了美食家了！”曾主任笑著對王二哥說。

“不不不，曾主任，我只是愛喝點小灑酒，是個好吃嘴罷了。”王二哥也笑著說，“別看這‘古古旮旯頭’像個蒼蠅館子，小是小，可他們的特色菜，硬是巴適得不擺了。比如這個‘大蒜燒鰱魚’，是選用資中漁溪河中的中國地理標志性產(chǎn)品漁溪鰱魚，采用古師祖?zhèn)髅胤骄贫?，鰱魚嫩而化渣，咸鮮麻辣香五味俱全，是佐酒下飯的不二之選！”

“哦……哦哦哦！”大家一聽，又將筷子伸到大蒜鰱魚盤中拈了起來。

“還有這盤水煮牛肉，其最大特點是利用四川巴蜀泡菜的咸鮮、青花椒的麻香和牛肉的綿而不膩，是一道非常開胃的特色菜。”王二哥繼續(xù)介紹說，“至于磨芋燒鴨，大家都知道這是一道普普通通的川菜，但也是我們四川巴蜀一絕的名菜，它充分利用磨芋吸收鴨肉的香味，消除鴨肉的油膩，且本菜略帶堿性，與我們身體略帶酸性環(huán)境互補，正好酸堿中和，對身體大有好處！”

“哎呀呀，美食加美味，想不到這些菜還真有名堂，從來還沒注意到有這么多道道在里頭！”大家邊吃邊說，邊點頭稱贊。

“來來來，請大家舉起酒杯！”王二哥站了起來，舉著一杯酒說，“祝大家周末愉快，吃得開心、喝的舒心、耍的高興，干！”

“好……好好好，干、干！”

只要酒杯一端，氣氛沖天，現(xiàn)場活躍了，話也多了，不論是上下級也好、認識不認識的也好，還是父子也好、同學(xué)哥們也罷，統(tǒng)統(tǒng)不管用，在酒桌上只剩下一個稱呼，哪就是兄弟！酒品如人品，酒場如戰(zhàn)場，啥子都不管，只管拿出真本事，使出渾身解數(shù)，目標只有一個——讓你喝個高興喝個夠！

王二哥微瞇著眼睛，看著胡主任、李隊長、劉幺八兒等一個二個的喝得酣暢淋漓，喊的驚炸鼓響，也不由得再次舉起酒杯，高喊著參與到戰(zhàn)斗之中。

“男人不喝酒，交不到好朋友！”曾主任舉著酒杯說。

“酒是糧食精，越喝越年輕！”王二哥說。

“感情深一口悶，感情淺舔一舔！”胡主任說。

“相聚都是知心友，我倆先喝舒心酒！”李隊長說。

“屁股一抬，喝了又來！”劉幺八兒說。

緊接著，你一杯來我一杯，喝得天地飛呀飛，大家互相找準對手，進行一輪又一輪車輪般的狂轟亂炸，個個都像公雞中的戰(zhàn)斗機，誰也不怕誰！

“兩腿一站，喝了不算！”

“辣酒涮牙，啤酒當(dāng)茶！”

“男人不喝酒，枉在世上走！”

“人在江湖走，哪能不喝酒！”

“跟著感覺走，這次我喝酒！”

“酒壯英雄膽，不服老婆管！”

“量小非君子，無酒不丈夫！”

“若要人不知，除非你干杯！”

“要讓客人喝好，自家先要喝倒！”

“酒逢知己千杯少，話不投機大口喝！”

“寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫！”

“東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰怕誰！”