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嘴里還哼著不成調(diào)的小曲兒,看樣子,很是開(kāi)心。
鹿茸茸看著走遠(yuǎn)的小弟,站起身拍了拍褶皺的衣裳。
端了盆干凈的水,把手洗干凈后,走進(jìn)了廚房。
準(zhǔn)備做她的綠豆湯。
鹿茸茸小心地從放著綠豆的米缸里,舀出一把綠豆。
綠豆顆顆飽滿,在窗外陽(yáng)光照射下,泛著溫潤(rùn)的光澤。
一看,就是保存得非常好的。
鹿茸茸把綠豆倒進(jìn)粗陶大碗,拿到水龍頭下沖洗。
這個(gè)年代里,水龍頭還沒(méi)有很快的普及全國(guó)。
在一些城市和條件較好的地區(qū)已經(jīng)卻有水龍頭了,而青山大隊(duì)就是其中之一。
也幸好家里有水龍頭,不然,水喝完用完,要去挑,有些麻煩。
當(dāng)然,這得歸于家里沒(méi)有男人的畢竟麻煩。
不過(guò),鹿家不喜歡拿水龍頭里面的水,一般都是把水接到水缸里面火,從用的。
按奶奶和鹿母她們的話來(lái)說(shuō),怕哪一天,水停了,那咋辦。
不得先防范于未然?
鹿茸茸開(kāi)著水龍頭,水流“沙沙”作響中,鹿茸茸很快的,就把綠豆清洗干凈了。
把裝著綠豆的搪瓷碗拿回廚房里去。
鹿茸茸從水缸里面舀出水,加入綠豆中進(jìn)行進(jìn)行浸泡。
放好浸泡一段時(shí)間后,再準(zhǔn)備拿出來(lái)。
嗯,至于浸泡綠豆的這段時(shí)間。
鹿茸茸從空間里拿出了一杯靈泉水,倒入水缸中,攪了攪。
滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,這水缸里面的水,早在前一天就換。
鹿茸茸也是今天進(jìn)廚房的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)的。
所以她才重新放入靈泉水。
鹿茸茸憑經(jīng)驗(yàn)估算著時(shí)間。
趁著泡綠豆,鹿茸茸找出黑乎乎的鐵鍋架在土灶上,往灶膛里塞把干柴,用火石點(diǎn)燃,火苗“呼呼”往上躥,直舔鍋底。
鹿茸茸穿越過(guò)來(lái)的時(shí)候,第一次接觸燒火,雖然有記憶,但是卻磕磕絆絆。
現(xiàn)在鹿茸茸倒是很是熟練,沒(méi)有最初的那種磕磕絆絆的情況了。
綠豆泡好后,鹿茸茸連水帶豆倒進(jìn)鐵鍋。
還往里面加了一丟丟靈泉水,解暑又健康還養(yǎng)身體。
隨著溫度升高,鍋里水開(kāi)始“咕嚕咕?!表懀G豆歡快翻滾。
鹿茸茸時(shí)不時(shí)用長(zhǎng)柄木勺攪拌,防止粘鍋。
煮了會(huì)兒,鹿茸茸才往鍋里加一小把白砂糖,糖在熱水里很快融化,給湯添了絲絲甜味。
鹿茸茸繼續(xù)攪拌著,讓糖均勻的融入其中。
時(shí)間一長(zhǎng),綠豆湯的香氣彌漫整個(gè)廚房,鹿茸茸聞著,臉上也露出滿足的笑容來(lái)。
又煮一會(huì)兒,見(jiàn)綠豆軟爛、湯汁濃稠,她才熄了火。
鹿茸茸把煮好的綠豆湯舀出一部分進(jìn)搪瓷碗中,放在院子圓桌上晾涼。
一部分綠豆湯倒入了保溫瓶里面,同樣放在在廚房里涼涼。
開(kāi)著瓶蓋,等它微微涼了一些后,鹿茸茸才打算蓋上。
微風(fēng)吹過(guò),熱氣消散得更快。
晾涼的綠豆湯碧綠如溫潤(rùn)碧玉,顆顆綠豆安靜躺在湯里。
鹿茸茸看著還有些冒熱氣的保溫瓶綠豆湯,輕輕把它給蓋上。
對(duì)著院子后院的地方喊了一聲。
“小曦,過(guò)來(lái)喝綠豆湯啦?!?
院子后院里。
鹿城曦剛剛編好一只雞頭一只兩只兔子頭,便聽(tīng)見(jiàn)了鹿茸茸的人人的聲音。
只能把自己摘下來(lái)的草葉和編好的動(dòng)物腦袋一路小心的抱著小跑去前院。
“來(lái)啦,姐!我來(lái)啦!”
鹿茸茸剛剛來(lái)到圓桌前。
就看見(jiàn)鹿城曦小跑著,懷里還抱著什么東西小心翼翼的模樣。
忍不住上前,幫著他拿那些編好的動(dòng)物頭接過(guò),無(wú)奈囑咐,“慢點(diǎn),小心小心摔倒?!?
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