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這日子還真是過的舒坦。
江晚晚順便把打磨機放在家里,還好這個家不算小,還能勉強放的下,看來得再去買一間屋子了。
以后要堆放的東西越來越多了。
放好之后,陳群簡單弄了一些野豬肉糊糊湯,加了一些鹽,看上去還算是有點油光。
“晚晚,這么多的豬下水,你真的不拿去賣嗎?我感覺這樣實在是太招搖了?!标惾哼€是擔心。
一碗野豬肉糊糊吃下去,味道并不太好,有點酸,有點澀嘴,這到底不是家養(yǎng)的豬,野豬的味道就是很大,不處理確實很難吃,這一瞬間,江晚晚心情都不好了,這和她吃到的豬肉可不一樣。
陳群和沈娟還是開開心心的吃著,江晚晚簡直要崩潰了,腦海里想到了紅燒肉的做法來。
“晚晚,你跟我一起處理一下豬下水,我只用鹽腌制了一下豬肉,還在風干?!标惾阂幌氲郊依镞@么多吃的,嘴角都抑制不住的開心,家里可是囤了不少物資,這個冬天也不用發(fā)愁了。
“來了,今晚我來炒個肉吃吧,正好今天摘了一些蕨菜?!苯硗碓谝慌缘睦^續(xù)解剖變異野豬。
等媽媽把豬下水撈出來,硬是洗了一遍,江晚晚又不放心用鹽水洗了一遍。
實在是豬大腸太臭了。
這時她想到了鹵料,要是有鹵料的話,就算是野豬肉味道也會不錯。
弄完之后,江晚晚想到,自己不在家這幾天怎么辦,家里還是這么多東西,肯定有人知道,就算是她兇名在外,那些人還是會冒險。
好煩,下次直接放在空間里面算了,但是空間也不夠放了。
這真是個悲劇,她平時還是太大膽了。
為什么她已經(jīng)把變異野豬丟在空間,在家堆放的這些東西還是那么的不安全。
晚上,江晚晚到底還是把腌制好的幾塊豬肉全都裝了起來,“媽,我還是趁著天黑,拿去安全區(qū)處理一下吧?!?
陳群沉默了,本來還想著能留下的,想著沒人敢招惹江晚晚。
但仔細一思考,還真留不下來。
江晚晚帶著一大包腌制好的肉和豬大腸還有變異螳螂和一條咸魚走了,走到安全區(qū)的方向,找到交易所,進去之后找到之前的角落把東西全都丟在空間里。
出來時,手上只有一塊肉了。
想到了什么,她去找了陳老頭。
陳老頭看到她來了,也是打了個哈欠,“來了嗎?我都準備關(guān)店了?!?
“我買一些糖和醋和醬油?!?
“你考慮清楚哦,那些東西可都不便宜。”
江晚晚立即支付了五十個積分,再貴能虧待她的嘴嗎?她來這里可不是為了吃苦的。
回到家里,陳群看她手里就一塊肉,眼神黯淡了幾分。
“對了,我留了一塊,今晚做紅燒肉吃。”
“就只有一塊,你今晚就吃了?!标惾翰铧c繃不住了,不得不說,自己女兒就是心大。
“嗯,不吃,天天喝營養(yǎng)液嗎?”江晚晚一邊說,一邊處理豬肉,順手把調(diào)料放在一旁。
先是用火燒掉豬肉上面的細毛,再洗,由于被燒過上面有臟的油脂等等,要燒熱水用刀把上面的臟的東西刮掉。
洗干凈后,把肉直接切成一小塊一小塊,幸好這野豬肉還算是有點肥肉。
切好之后,直接倒在冷水鍋里面煮了起來,加柴扇風,大火煮。
可惜沒有料酒,江晚晚嘆了口氣,在廢土上酒是那么的珍貴,
煮開了,就把上面的浮沫給撈出來,少加點柴,把火控制的低一些,繼續(xù)煮兩三分鐘,再取出來控水。
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