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武植帶著眾人得勝回到棲霞村，人人均春風(fēng)滿面。

周刻忠老遠看見跟了自己十幾年的老牛沒事兒，趕忙上前抱著那顆碩大的牛頭，抹了抹眼中滴落的淚珠。

一人一牛，感情甚是深厚。

這老牛也有點靈性，見到老主人，哞哞叫了幾聲，伸出舌頭舔了舔周刻忠的臉。

武植騎在馬上見到這一幕，有些安心，就是這老倌兒身上還有些傷痛，身子骨可比不上黑猴兒和白牛兒那些年輕人。

今日還特意來此等候消息，不好好休養(yǎng)，讓武植責(zé)怪了幾句。

此事完全交給他兒子周守義來處理便好。

一旁的周守義苦笑一番，自己這老爹對這老牛比對自己都好，他想勸也勸不住??！

周刻忠笑中帶淚，點頭說了幾句東家教訓(xùn)得是，感謝武植將這老牛救回來給他。

武植聞言，也沒再多說，今日得此大勝，他心中開懷，遂開席慶賀，花了幾十兩銀子殺豬宰羊，舉村同賀不在話下。

……

待酒席過后，武植看了看已經(jīng)建好的茅臺酒廠，走了進去吩咐泥工瓦匠按照自己的要求，砌出自己要的灶臺和發(fā)酵池。

余下所需的物件，他早前便吩咐鄆哥還有周守義去購置，今日已經(jīng)陸續(xù)送達。

昨天在其他的村鎮(zhèn)買下的糧食，今日午間也陸續(xù)運到。

武植吩咐人歸置好糧食，又安裝好釀酒需要的物件，隨后生火開灶，開始了第一次釀酒。

下品茅臺釀制七八天就能出窖，畢竟只需發(fā)酵一次，蒸餾一次。

中品茅臺的話，則需要一個多月，要發(fā)酵三次，蒸餾四次。

上品茅臺所需時間更多，要半年以上，最低要發(fā)酵九次，蒸餾十二次。

這是時間上的剛需條件，武植雖然獲得了茅臺第一釀酒師的技能，但在這點上改變不了。

不過他相信，便是下品茅臺，也足以壓過獅子樓的花雕酒了，從口感和酒香上，應(yīng)該要比那花雕酒高出三成左右。

要是中品茅臺和花雕酒相比，那絕對就呈現(xiàn)碾壓態(tài)勢，酒香口感翻倍不止。

至于上品茅臺則有些麻煩，武植觀察過這棲霞村的泉水，當(dāng)時心中微沉，這棲霞村的泉水不太達標(biāo)，隱約有絲絲煤臭味。

平日飲用無礙，但用來釀酒就不太行不了。

他問了魏勇后才知道，這村后的三座大山有些煤礦，應(yīng)該靠近泉眼，所以山泉水被煤過濾后，附著上了雜質(zhì)和煤的氣味。

武植當(dāng)時聽完眉頭微皺，但也無可奈何。

現(xiàn)階段先釀出下品和中品茅臺酒即可應(yīng)對。

棲霞村的泉水釀出下品和中品茅臺酒還是夠用的。

要是用棲霞村的泉水釀上品茅臺，則不太行，一來成功率不高，二來酒的純度上限也低，只能先作罷。

倘若他要想釀出上品茅臺酒，必須要找到合適的泉水供應(yīng)才行。

如此這般。

武植今日又在棲霞村忙到下午，將第一批糧食放下鍋蒸煮，吩咐村里的嬸子照顧好火候，自己明日再來看即可。

待到快日落，他才騎馬回了陽谷縣，魏大牧和魏小剛則護送左右，以保他周全。

兩兄弟現(xiàn)在是武植的近衛(wèi)，除了睡覺，幾乎形影不離。

……

……

武植帶著魏大牧兩兄弟回到陽谷縣紫石街。

快到武家小院時，見路邊停了輛馬車，武植有些疑惑誰家馬車亂停亂放，差點堵到自己家院門了。

他有些不爽地推開院門，進到小院。

一樓廳堂里面的潘金蓮聞聲趕緊出來。