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三餐美味深知,如果想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,并成功闖出屬于自己的一片廣闊天地,那么就必須要在商品和服務(wù)這兩個(gè)至關(guān)重要的戰(zhàn)場(chǎng)上,進(jìn)行深入地耕耘以及精確地發(fā)力。
首先,從商品這個(gè)維度來(lái)看,三餐美味毫不猶豫地選擇踏上了一條深度本地化的艱難探索道路。
他們?nèi)σ愿暗厝?qiáng)化與本地那些具有獨(dú)特特色的供應(yīng)商之間所建立起來(lái)的緊密戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。為此,他們的工作團(tuán)隊(duì)不辭辛苦,頻繁地穿梭于城市的各個(gè)大街小巷之中,甚至深入到那些充滿生活氣息的市井坊間,只為能夠挖掘出那些深藏在濃厚煙火氣背后、承載著好幾代人的珍貴記憶與深厚情懷的傳統(tǒng)手工美食瑰寶。
比如說(shuō)那手工精心制作而成的傳統(tǒng)糕點(diǎn)吧,每一塊糕點(diǎn)都是由本地經(jīng)驗(yàn)十分豐富且技藝精湛的老師傅親手打造出來(lái)的。
這些老師傅們始終嚴(yán)格遵循著祖輩流傳下來(lái)的神秘秘方,無(wú)論是對(duì)于原材料的挑選,還是具體的制作工藝流程,其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著他們滿滿的匠心精神。
在原料方面,師傅們會(huì)精挑細(xì)選出本地最為優(yōu)質(zhì)的小麥粉作為主料,然后搭配上純天然的蔗糖、剛剛產(chǎn)下不久還帶著余溫的新鮮雞蛋,此外還要加入一些從山間清晨時(shí)分采摘而來(lái)的散發(fā)著迷人芬芳的野花蜂蜜。
接下來(lái)就是一系列復(fù)雜而又精細(xì)的操作步驟:經(jīng)過(guò)老師傅們一遍又一遍地反復(fù)用力揉搓,讓各種食材充分融合;接著進(jìn)行恰到好處的醒發(fā)處理,以便面團(tuán)能夠獲得最佳的彈性和口感;最后再將其放入特制的烤爐當(dāng)中,通過(guò)精確控制火候和時(shí)間來(lái)完成最后的烘焙程序。
就這樣,一塊塊色香味俱全、令人垂涎欲滴的傳統(tǒng)糕點(diǎn)才得以呈現(xiàn)在人們眼前。,最終呈現(xiàn)在居民眼前的是一塊塊色澤誘人、香氣四溢、口感軟糯的糕點(diǎn),咬上一口,兒時(shí)過(guò)節(jié)的美好回憶瞬間涌上心頭。
在追求健康飲食的當(dāng)下,有機(jī)種植的新鮮蔬菜無(wú)疑成為了人們?nèi)兔牢吨械囊粡垷o(wú)可替代的“王牌”。
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