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李叔之前已送給他三株百年人參及十多株三四十年的參,不能再繼續(xù)索取了。
他看著手中的茶葉和其他藥材對(duì)李叔說道:“李叔,時(shí)候不早了,我們應(yīng)該回去吧?!?
這時(shí),李叔接過了林中華手中裝有鮮芽茶葉的袋子。
二話不說,他扛著那袋新茶,立即往靠山屯趕去。
反應(yīng)過來的林中華嘴角浮現(xiàn)出一絲微笑。
稍加思索后,他也沒多說什么,抓起身邊的東西,緊跟著快步跟了上去。
這次他們帶了不少收獲,速度自然較之前的空手上山時(shí)慢了許多。
直至夕陽快要沉入地平線時(shí),林中華和李叔才終于帶著滿滿的收獲回到靠山屯。
……
“李叔,今天麻煩您了,我現(xiàn)在回去處理這些東西……”
林中華從李叔手里接過裝有茶葉嫩芽的袋子,沒耽擱多久,馬上朝自己家趕回去。
剛到院子外頭,便看見正在院子里看書的張艷,他開口喊道:“媳婦兒,快來幫個(gè)忙……”
聽到林中華的聲音,張艷抬起頭來,恰好看到他背著重重的物品走回來。
看到這一幕,張艷先是忍不住一笑,心底的擔(dān)憂也隨之煙消云散。
見狀,她迅速放下書,連忙走過去迎接林中華。
張艷接過了其中的一個(gè)袋子,問道:“這些都是你今天進(jìn)山采回來的茶葉嗎?”
“除了茶葉還有一些我順路摘下的藥材?!?
林中華答道,“先幫我處理一下那些藥材,我要炒制這些茶葉?!?
袋子里上百斤的嫩芽已因?yàn)檫@段時(shí)間而稍微變暖,若再不處理,嫩葉受損后,就算能成功制成茶葉,口感也可能會(huì)大打折扣。
林中華的囑咐令張艷立刻點(diǎn)頭應(yīng)下,并拿起裝有藥材的袋子開始動(dòng)手處理。
同時(shí),林中華沒有再多啰嗦,而是直接將目光集中在了茶葉上。
早先采集的茶葉已經(jīng)被按照不同樹齡分離好,來自三株百年茶樹和母樹的茶葉更是分隔開了。
而那棵至少擁有五百年樹齡的母樹,其葉子品質(zhì)遠(yuǎn)高于那些百年茶樹。
林中華把茶葉一一攤開后,進(jìn)入廚房,看到了那口略顯局促的鐵鍋。
原本他還想發(fā)些感慨,但最終也只是嘆了一口氣,默默接受了當(dāng)前的情況。
“唉……就只能勉強(qiáng)將就用了……”
自言自語一句之后,他便立即生火準(zhǔn)備炒制茶葉。
首先是那些百年茶樹上的葉片,在熟練掌握了這個(gè)步驟后,他轉(zhuǎn)向了更高質(zhì)量的母樹上的嫩芽。
當(dāng)從三株子樹上采摘的嫩芽完全被林中華炒制完成,他目光轉(zhuǎn)到了那株母樹上的鮮葉和嫩芽。
費(fèi)了二三個(gè)小時(shí),他總算將上百斤的鮮葉全部炒好。
“子樹上的鮮葉炒制完成后,大約可以收獲十來斤干茶……”
接著,他的目光落在了那單獨(dú)分開的、來自母樹的茶葉上。
“至于這株母樹上的茶葉,估計(jì)只能有三斤左右……”
經(jīng)過一番努力,三株超過百年的古茶樹經(jīng)林中華之手炒制后,總共獲得了約十五斤左右的干茶。
看到林中華辛苦幾個(gè)小時(shí)才炒好的茶葉,張艷整理完藥材后也好奇地湊過來問:“這就是已經(jīng)炒好的茶葉嗎?”
原來的翠綠嫩葉經(jīng)過炒制,水分早已蒸發(fā)殆盡,現(xiàn)在變成了枯萎、皺縮的樣子。
那些細(xì)嫩的茶芽則只是略顯干癟。
面對(duì)張艷的好奇目光,林中華點(diǎn)頭答道:“對(duì),這些茶里的水分已經(jīng)幾乎被完全蒸發(fā)掉了……接下來只需晾曬兩天,茶就算是徹 ** 成好了。”
實(shí)際上,當(dāng)茶葉剛一出鍋時(shí)就已經(jīng)算是完成了初步炒制,之后再晾曬是為了更干燥并利于儲(chǔ)存。
不過,令人惋惜的是這三株百年古茶樹一年也只能產(chǎn)出十多斤的新茶。
眨眼三天過去。
經(jīng)過這幾天的晾曬,林中華最終收成了十五斤的成品茶,其中母樹只產(chǎn)出了約三斤。
就在此時(shí),當(dāng)林中華拿著子樹產(chǎn)的茶葉給張老三與李叔送去之前,一件在他意料之外又在意料之中事情發(fā)生了……
“李叔,這是我親手制作的茶葉,請(qǐng)您品嘗看看……”
林中華來到李叔家門前說道,并遞上了一大包足有兩斤重的茶葉。
接過林中華遞來的茶葉,李叔眼里閃過一道精光,絲毫沒有猶豫就伸手接了過來。
看得出來,他幾乎是迫不及待的樣子!
“是這個(gè)味道!已經(jīng)有差不多二十年沒嘗過這樣的清香了……”
李叔深吸一口氣,臉上充滿了感慨,“我收下了這禮物……你送我的手藝,我會(huì)仔細(xì)品評(píng)一番。
另外那份茶你就先送去給三叔吧?!?
林中華微微一笑,但沒有停留太久,轉(zhuǎn)身提著手里剩下的那包茶葉直奔張老三的住處。
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