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1938年11月6日中午棲鳳縣暫二師師部
“師座英明,紙板包裝確實(shí)會好一點(diǎn),現(xiàn)在的包裝太容易碎了,特別是行軍的時候,放在背包里,跑一天下來就得碎一半?!焙未竽妹Σ坏狞c(diǎn)頭稱是。
“這次我們從江城購買了大量的干魚回來,其中不少都是沒有腌制的,估摸著也不好放,加工成魚粉后也可以加一些進(jìn)去,以提高營養(yǎng)價值?!蓖踯S肯定沒有那么好心,不管是豆面還是魚粉主要成分都是蛋白質(zhì),這東西有營養(yǎng)是肯定的,可想要補(bǔ)充身體能量卻需要消耗能量將其轉(zhuǎn)化成糖,說不定轉(zhuǎn)化過來的能量還沒有消耗的能量多,說白了也就是保證行軍途中的營養(yǎng)均衡,長期吃肯定是不行的,說不定都會餓死。
“好的,那,可以做成寬面嗎?不少士兵試吃的時候都說吃起來不對味兒。”何大拿繼續(xù)詢問。
“現(xiàn)在是戰(zhàn)時,一切以方便快捷低成本為要求,其他的都可以放一放,對了,咱們的方便粉絲做得怎么樣了?”王躍搖頭,自己又不是鷹醬,能讓士兵吃飽就已經(jīng)很不容易了,哪里還有那么多的窮講究,就空間每天刷新出來的那些食材自己就吃不完。
“弄不好,要么就是粉絲粘在一起成了一坨,要么就是一泡就爛了,根本就不行,我的建議是咱們可以研究適當(dāng)向方便面里添加地瓜粉,而不是搞新產(chǎn)品?!焙未笄逭f話的時候多少有些挫敗感。
“就按你說的來,暫時放棄方便粉絲,集中精力生產(chǎn)方便面吧?!蓖踯S沒有糾結(jié)這個,沒有高溫風(fēng)淋定型,沒有遠(yuǎn)紅外烘干,確實(shí)是有些難為何大拿了。
要說這些設(shè)備花一點(diǎn)心思也能搞出來,可是真的沒有必要,有那時間還不如搞點(diǎn)火炮什么的。
“師座,您看這些小顆粒的干豆腐,我想可以直接加到方便面的包裝里,到時候一起泡一下就可以吃了。”何大拿指著碗里的一個個小塊豆腐建議。
“在保證保質(zhì)期的情況下可以適量添加,還是那句話,十三兩半,背六包也就五斤多點(diǎn),省一點(diǎn)吃應(yīng)該夠十天消耗?!蓖踯S也知道壓縮餅干和罐頭更好,可罐頭成本太高,就像頭天晚上搞到的五百噸罐頭,要是一天發(fā)一個給士兵的話,也就夠一萬名士兵吃三個多月的。
鷹醬的那種一磅牛肉罐頭一個4先令,折合大洋2塊多,而國軍士兵一天的菜金也就5分錢,嗯,還是法幣。
至于壓縮餅干,技術(shù)倒是不復(fù)雜,是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料,經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌,可加入其他干果、肉松等輔料,再壓縮而成的餅干,這里邊調(diào)整能量值的就是糖,可糖是真的貴啊,死貴死貴還不好買。
“師座,我們可以使用糯米紙做內(nèi)包裝和粉料包裝嗎?”何大清繼續(xù)建議,里外兩層包裝可以有效防潮,可那玩意兒重啊,而且還容易將金貴的油脂吸走,糯米紙濃厚點(diǎn)也一樣能泡開,增加營養(yǎng)還不浪費(fèi)重量。
“宮廷玉液酒!”王躍腦子里靈光一閃,忽然想起這不就是《點(diǎn)子公司》里邊兒的包袱嗎?于是他不自覺地冒出了一句。
“師座,您是想喝酒了?”何大拿一臉懵的詢問。
“奇變偶不變!”王躍有些不甘心,又問了一句,這可是何大清的親爹,何雨柱的親爺爺,也算是主角一脈了,若是在惡俗小說里還真有可能是穿越者。
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