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元旦假期過后。

燃雪網咖啡套餐訂單依舊呈上升趨勢。

只因財大各學院陸續(xù)開始期末考試，學生們?yōu)樘嵘駛淇?，對咖啡套餐的需求大增?

小餐廳特制的學生愛心便當套餐由搶購變成正常售賣。

學生情侶套餐取消。

非特殊節(jié)日上線學生情侶套餐，不符合高校時下對校園戀情‘不干涉但也不提倡鼓勵’的態(tài)度，容易引發(fā)一些不必要的關注和導向問題。

商務單人、雙人套餐穩(wěn)中有升。

天冷了。

不用出寫字樓，下到大堂服務臺即可領取配送套餐，只需1元配送費用。

白領們在燃雪網下單，網站匯總訂單后交由財大小餐廳制作，餐盒貼上對應燃雪卡卡號作為憑證。

配送員按固定時間將餐品統一送至寫字樓服務臺，白領們憑燃雪卡到服務臺核對卡號，經前臺確認后簽字領取。

這樣有效避免移動端缺失帶來的信息混亂與配送錯漏，也在最大程度上保證送餐的時效性。

當然了。

不可能隨時下單隨時配送。

以當前的技術和人力條件，只能按批次集中處理訂單，在約定時段統一配送。

但這已經非常便利。

大受白領歡迎。

至于各大居民社區(qū)。

也是相同的配送模式。

略有不同在于。

鑒于社區(qū)無商務寫字樓服務臺。

直接由配送員負責核對。

一張桌、一張椅、一人負責登記，其余幾人給社區(qū)居民們分發(fā)套餐。

對比商務寫字樓。

社區(qū)居民訂單少很多。

連三分之一都不到。

買菜回家做飯吃依舊是主流。

訂餐屬于應急或嘗鮮。

從燃雪網在平安夜前夕推出此項業(yè)務。

十來天。

財大周邊無論是社區(qū)居民還是商務寫字樓白領，已經熟悉下單配送流程。

根據網站評論區(qū)評論以及客服部接到的電話投訴。

對于配送時效性普遍不太注重。

主要問題是集中在服務態(tài)度方面，比如商務寫字樓前臺服務員登記不耐煩，社區(qū)配送員嫌大媽大爺挑三揀四。

還有就是套餐的品質。

整體而言，絕大部分網站用戶都對配送業(yè)務給予好評。

這天中午。

方燃和夏小雪抽空在用餐時間段，去財大周邊的各大社區(qū)、商務寫字樓逛了逛。

見白領們圍在服務臺前，手持燃雪卡登記領餐，那一張張卡片又仿佛像是后世的電子取餐碼。

以重生者看來夠原始，但在當下算是很新潮，承載著千禧年獨特的‘互聯網 +’印記。

社區(qū)那邊的秩序對比商務寫字樓要亂一些。

人少。

取餐耗時反而更長，大爺大媽要反復核對、詢問，讓配送員應接不暇。

遇到一兩個比較挑剔一些的。

那就成了‘堵點’一下卡住原本還順暢的取餐環(huán)節(jié)。

兼職配送的大學生沒有什么社會經驗，除了賠禮道歉，基本無法做到有效安撫與協調。

特意過來的這個小區(qū)投訴最多。

不是嫌菜品量少了。

就是不夠熱。

又或者餐盒溢出油漬。

針對這些問題進行多次改進。

經過市場調研，不搭配熱飲，單人套餐一份8元，社區(qū)居民配送0.5元，總價8.5元。

這個價格與財大周邊的快餐店相當。

菜品質量和味道卻要好很多。

配餐統一放在保溫箱里。

天冷。

一揭開保溫箱能冒出騰騰熱氣，可見餐品保溫并無問題。

至于餐盒溢出油漬。

也已經做了改進。

更換密閉性較強的扣式餐盒，外面再加上兩條皮筋，已將配送途中顛簸導致餐盒傾斜溢出油漬問題解決。

無論刮風下雨都配送到小區(qū)。

真就是經濟實惠便利。

再三改進。

投訴依舊還有。

不是某道菜味道不好，就是份量給少了。

但在其它小區(qū)就沒有此類問題。

按照常理，既然不滿意，一次容忍，二次生厭，第三次顧客就流失了。

可偏偏訂單不見減少。

還在慢慢增加。

這說明有極個別的居民不是不滿意，而是習慣性挑剔或另有其它的原因。

既然遇到了，方燃當然不會袖手旁觀，大步來到取餐點攤位前。