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黃芽菜還未正式進(jìn)行售賣，就先收到一筆定金，這對(duì)沈家來說無疑是一個(gè)好兆頭。

飯桌上，個(gè)個(gè)喜氣洋洋的。

“爹，黃芽菜一斤開多少文呀？”沈淮比較關(guān)心這個(gè)。

“我給江掌柜開了兩文?！鄙蚶^業(yè)是這么想的，“你們看啊，黃芽菜是新菜，還沒幾個(gè)人認(rèn)識(shí)，也不知道好不好賣。

另外呢，一斤黃豆能種出七八斤黃芽菜，一斤賣兩文，絕對(duì)有賺頭?！?

沈淮算了一下，利潤空間還蠻大的。

如果量上去的話，能賺不少。

“爹，除了福滿樓預(yù)訂的十斤，我們應(yīng)該準(zhǔn)備多少黃芽菜呢？”沈淮問，“你跟爺爺商量一下，我也好做準(zhǔn)備?！?

沈繼業(yè)看向沈七刀，“集日人流集中，黃芽菜又是頭一次上集，肯定會(huì)有很多人來看熱鬧，我們可以借此機(jī)會(huì)讓大家先試菜。”

“你的意思是，炒兩盤菜帶過去讓大家先試試味道？”

“對(duì)?！鄙蚶^業(yè)點(diǎn)點(diǎn)頭，“先試吃再?zèng)Q定買不買，若是覺得一斤太多了，可以半斤半斤的買。

賣出去多少不打緊，主要是先把名聲和口碑給打出去。

名聲傳開了，才會(huì)有更多的人知道黃芽菜，到時(shí)候也就不愁沒人買了?！?

“這是個(gè)好法子，運(yùn)作好了 ，不愁沒生意?！鄙蚱叩顿澩蚶^業(yè)的說法，頓了頓，決定道，“既然這樣，先準(zhǔn)備個(gè)七八十斤吧?！?

沈繼業(yè)一臉詫異，“這么多？”

“沈淮班上一共八人，其中就有五人是鎮(zhèn)上的，每家送兩斤便去了十斤?！鄙蚱叩斗治龅?，“若是碰到親戚或者是老熟人，你不得多送人家一斤半斤的么？

還有試吃，怎么著也要炒個(gè)三五斤吧？

這些七七八八的加起來，也差不多十斤了?！?

沈淮聽言，立馬想到了賣貨郎。

他們走村串巷的，不用到集日也能賣。

不過想這些還為時(shí)過早，得等到后期才能考慮。

“還是爹想的周到?！鄙蚶^業(yè)贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭，而后對(duì)林氏說，“娘，等會(huì)你稱七斤黃豆出來，孩子她娘還有月丫頭杏丫頭，你們把家里的木盆木桶清洗干凈，最好多洗幾次，不能有一丁點(diǎn)油星。

還有多準(zhǔn)備點(diǎn)布，遮光用?！?

飯后，大家各自行動(dòng)起來。

先將黃豆浸泡一夜，第二天在分裝到木盆和木桶中，沈繼業(yè)怕有什么閃失，出發(fā)學(xué)堂前，特意叫沈淮過來檢查。

木盆和木桶都是好的，沒有打孔，為了排水和透氣，沈淮讓沈繼業(yè)在底部墊石頭，再鋪上一層稻草，最后蓋上黑布避光。

去到學(xué)堂之后，江銘偷偷湊過來，“沈淮，你最近散學(xué)就跑得很快，是不是趕回家種菜??？”

“對(duì)啊?！鄙蚧凑ＵＱ?，“旬休那天是集日，我還要去集市幫我娘賣菜呢?！?

江銘‘啊’了一聲，“你還要去賣菜呀？”

“我就是過去幫幫忙，練練膽子?！鄙蚧葱α艘幌?，“對(duì)了，你爺爺還跟我們家訂了十斤的菜呢。”

“我爺爺跟說了，你們家種的黃芽菜味道很好，就是量太少了，我都沒得嘗呢?！?

“那我下次給你帶一點(diǎn)?！彼坪跸肫鹗裁?，沈淮又問道，“對(duì)了，下個(gè)月就是端午，你要去縣城看龍舟比賽嗎？”

江銘雙眸驟亮，“你去不去？”

‘我不去?！鄙蚧葱χ鴵u頭，“你要是去縣城，我想請(qǐng)你幫個(gè)忙?！?

“什么忙？”

“想讓你幫我捎封信給我表哥，他們家是縣城的，街上有鋪?zhàn)?，送去鋪?zhàn)泳托小！?