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獵鳥行動結(jié)束沒兩天，沈淮主動去縣衙找謝知縣。

結(jié)果被告知，謝知縣不在。

“那謝護衛(wèi)在嗎？”

“謝護衛(wèi)跟隨大人去石頭寨賑災(zāi)了。”

“石頭寨有災(zāi)情？”

“對啊，前幾天那邊下了大雨，石頭寨全村二十多戶人家，就有七八家被山洪沖垮，許多老人和小孩受傷。

進寨子的路又被堵住了，救災(zāi)物資根本送不進去，大人擔心此時引起恐慌，便親自到石頭寨安撫民眾?！?

“沒人傷亡吧？”

“暫時沒人傷亡?！?

“多謝告知，在下過幾日再來。”

沈淮離開縣衙。

近期下雨頻繁，有些村寨發(fā)生山體滑坡，村道堵塞，情況不嚴重的話，一般都是村長組織村民通路。

若是水稻莊稼被淹的，上報鎮(zhèn)衙。

鎮(zhèn)衙派人下來探查后，再上報縣衙，由縣衙定損。

若是損失達到一定程度，繳納糧稅時可以少交一點；若是田都被洪水沖走了，官府適當發(fā)救濟糧。

不過這救濟糧并不多，只能救急，過后的日子，只能靠自己。

沈淮想著，自己要不要捐點銀錢或者米糧。

可想想，又放棄了。

畢竟里頭涉及的太多了，捐了之后，東西能不能送到還是個未知數(shù)，而且石頭寨離縣城那么遠，誰懂半路有沒有變故？

另外一個原因是，他一個人捐了，要是其他同窗知道了會怎么想？

思來想去，沈淮決定尊重他人命運。

回到江灣畔。

沈淮嘗試做豆干。

之所以做這個，主要是原料便宜，操作方便，做出的來的成品容易賣出去，而且不會被人盯著。

賺的都是辛苦錢。

沈家在萬秀村算上富戶，可對于那些大地主和富商而言，根本不算什么。

豆干的制作方法，沈淮知道。

第一操作，把握不好，失敗了。

直到嘗試了四五次，才做出理想的成品來，鹵汁也經(jīng)過多次調(diào)試，才達到滿意的效果。

拿來炒五花肉和臘肉，還是很下飯的。

第二天，送望湖居和常來酒樓一份，看他們什么反應(yīng)。

若是覺得好，可優(yōu)先給他們供貨。

至于豆腐和豆汁，則是跟橋頭的豆腐攤合作，畢竟沈金和沈木還要做黃金豆腐和腐竹。

省去磨豆子的功夫，他們也能輕松些。

另外，沈淮還要上課，鉆研真題，不能把太多精力放在賺錢上，目前的黃芽菜、黃金豆腐、腐竹豆腐皮，再加上一個豆干就差不多了。

再多他也沒精力了。

鄉(xiāng)試跟院試，看著只是上升了一階，實則猶如天鑒。

有些人，終生都無法企及。

難度可想而知。

所以沈淮不想分太多心。

對他來說，鄉(xiāng)試才是重中之重。

兩天后，望湖居預(yù)定八斤、常來酒樓預(yù)定五斤，都說先試試水。

但沈木還是很激動，并在送貨的路上，進小食肆宣傳。

沒多久，有三四個賣貨郎聞風尋來。

周家也想拿去集市試水。

所以接下來的日子，沈淮三人都在忙碌之中。

沈金和沈木見收入增多，做事很有干勁。

一天大概能出三十斤豆干。

加上要出黃芽菜，黃金豆腐，沈金和沈木這下是沒工夫閑下來了。

又過兩天。

謝知縣和謝護衛(wèi)從石頭寨回來，沈淮得到消息，立即去縣衙拜訪，這次順利的見到了謝知縣。

寒暄的時候，沈淮發(fā)現(xiàn)，謝知縣瘦了許多，臉上的疲憊藏不住。

“大人，上次學生來縣衙時，聽守衛(wèi)的小哥說，石頭寨那邊有災(zāi)情，不知現(xiàn)在情況怎么樣了？”沈淮關(guān)心道。

“石頭寨地勢低洼，一下大雨就容易被淹，加上大家經(jīng)常上山砍柴伐木，山體滑坡時有發(fā)生。

尋常只是倒幾棵樹，滾落幾塊石頭，大家并不重視。

此次連下兩天暴雨，山洪洶涌，沖垮了房屋。”

謝知縣微嘆，“好在無人傷亡，村民們也齊心協(xié)力，這才度過難關(guān)，目前受災(zāi)百姓已經(jīng)安置妥當，道路已經(jīng)疏通。

只是被山洪沖垮的人家，損失慘重?！?

沈淮聽了也頗為感慨，“天災(zāi)無情，只要人沒事，就能重建家園?！?

“其實，石頭寨……”

謝知縣的話剛說到一半，就有人腳步匆忙的過來，“大人，主簿有急事找您?！?

“是何急事？”

“主簿只說很急，請您快些過去?！?

謝知縣起身，走了兩步又停下來，交代道，“謝甲，你先帶沈淮去書房，把最近的邸報拿出來給他?！?

接著又說，“沈淮，看完邸報，寫兩篇策論?！?

走了兩步又說，“書架上的書，你隨意看，要是一個時辰內(nèi)我沒回來，你隨意。”

謝知縣走后，謝護衛(wèi)把沈淮帶進書房。

并將近期的邸報拿出來，“今年降雨頻繁，除了石頭寨比較嚴重，很多村莊的農(nóng)田，或多或少都被洪水淹過，只是有些嚴重，有些還能拯救?！?

說著，又拿出一些書籍出來，“沈公子，你好好看書，我先出去了?！?

謝護衛(wèi)就離開了。