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翌日一早,沈七刀和沈繼業(yè)將兩百罐腐乳裝車后,便跟沈春蘭進城了,送菜和接送沈淮沈林上下學的事情,落在了沈繼輝身上。
沈家的腐乳存貨,一夜之間告急。
林氏趕忙去翠花家通知翠花爹做豆腐,然后帶著黃氏去瓷窯。
她們聽取沈淮的意見,定制了三種規(guī)格的罐子。
一種是大罐子,兩斤裝的,方便拉去集市散賣;一種是一斤裝的,這種規(guī)格比較常見,林氏一口氣買了一百個;
另外一種是小罐的,可以裝十塊到十四塊腐乳。
林氏定了兩百個。
一切就緒之后,請四房兩位媳婦過來幫忙打下手,至于核心部分,林氏和黃氏有心捂著,兩人壓根接觸不到。
紅腐乳需要發(fā)毛霉,這個工序,林氏和黃氏把控不好,暫時由沈淮帶著沈月和沈杏做,目前還沒到裝罐的環(huán)節(jié)。
三天之后,沈七刀和沈繼業(yè)從縣城回來。
看到堂屋和空房間堆得滿滿的罐子,十分驚訝。
“我們就出去兩天,你們這是做了多少?”
“整整一百罐。”沈淮成就感十足的伸出一根手指,笑著說道,“奶奶還定了兩百個小罐子,明天就能送到,而且我還調(diào)整了豆腐塊的大小?!?
不管是豆腐板塊的厚度,還是切割尺寸的大小,做了標準化。
這件事,他跟翠花爹提了,保證壓制出來的豆腐板塊,厚度基本一致;切割的時候,沿著設計好的方條進行切割。
這樣切出來的豆腐塊,大小十分均勻。
沈七刀和沈繼業(yè)聽言,紛紛去灶房看,都笑著夸沈淮聰明。
沈淮只是笑笑。
心里卻明白,自己是有點強迫癥在里邊的。
“爺爺,宅基看的怎么樣了,合適嗎?”
“已經(jīng)拿下了,總共花了三十五兩呢?!鄙蚱叩稘M臉笑容的拿出地契,“地方有些偏,但是周邊并不荒涼,對面還是衙門的訓練場地呢,安全?!?
沈淮接過地契一看,上面寫有沈七刀的名字,還有官府的蓋章。
以及具體地址和宅基面積大小。
“三畝半?”沈淮驚呼,“爺爺,這宅基也太大了吧?”
沈七刀直接笑起來,“我們現(xiàn)在住的這個宅子,前前后后加起來可不止三畝半呢,既然打算在縣里買宅基,自然是要買大的才好。
而且看風水的先生也說了,讀書郎要多在寬敞的地界待著,才能養(yǎng)出好胸襟和好志向。”
沈淮笑笑,“還是爺爺看的長遠。”
心里卻在想,所謂的風水先生,肯定是拿他讀書郎的身份做文章。
像前世被熱捧的學區(qū)房一樣,商家拿捏住父母望子成龍的心態(tài),讓他們心甘情愿的掏腰包。
不得不說,風水先生是懂心理學的。
“從今天開始,我們也是在縣城有地的人家了。”沈七刀笑著將地契交給林氏,“收好來,別搞丟了。”
林氏看不懂地契,但不妨礙她激動到手抖。
接下來的日子,各家忙著秋收。
學堂放了一個月的假期。
這期間,沈淮白天幫家里干農(nóng)活,收工后跟家人一起腌制豆腐,晚上挑燈夜讀到十點半。
沈繼業(yè)和沈七刀更是忙到起飛,為了不影響送貨,干脆請四個人幫忙收稻谷,然后火速犁地,播種黃豆。
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