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秋收時(shí)節(jié)，縣學(xué)放半個(gè)月的田假。

沈淮回家收稻谷，路上碰到村民，大家還夸他孝順，考了秀才還下田幫忙收割之類的話。

八月十二，是沈淮生辰。

因?yàn)檗r(nóng)忙，家里給他做了一碗長(zhǎng)壽面，四個(gè)長(zhǎng)輩各自給二百文的零花錢便算過了。

此時(shí)的沈淮，剛好十四歲，力氣比之前大許多，能幫忙扛稻谷裝上牛車，看得黃氏和林氏既欣慰又心疼。

晚上吃飯，沈月興奮的說(shuō)道，“三郎，上個(gè)月的腐乳訂單幾乎翻了一倍，而且大家還給我們的腐乳起了一個(gè)名字，叫三元腐乳。

這個(gè)得感謝魏舅舅，要不是他，咱們家的腐乳也不會(huì)傳的那么快。

憑著你連中小三元的噱頭，魏舅舅都把腐乳賣到隔壁的番邦小國(guó)去了，也不知道他是怎么搭上那邊的商隊(duì)，月初跟我們下了一萬(wàn)的訂單。

等收完稻谷，作坊得加人手了，不然搞不過來(lái)。”

沈淮沒想到，魏舅舅這么能干。

腐乳走出國(guó)門，肯定能賺到很多小錢錢。

“村里人手不夠的話，可以請(qǐng)附近的江灣村和杏花村?！鄙蚧凑f(shuō)，“要是請(qǐng)?zhí)h(yuǎn)的，來(lái)回不方便。”

“不止腐乳出名，我們家自釀的白酒也出名了?！闭f(shuō)起這個(gè)，沈繼業(yè)很開心，“那天在林府，有很多人問林家的梨花白是在哪里買的。

大家都以為是林家釀的酒，最后林老爺都問到你爺爺這里來(lái)了。

可惜存量不夠，不然還能賣上一批?！?

“若是有人問，可以賣一些，等收完稻谷，就可以釀橙子酒、柚子酒和柿子酒?！鄙蚧纯聪蛏蚱叩?，“爺爺，今年可以多做一些，村里的果不夠，可以到附近的村子收購(gòu)。

像江灣村，柚子樹就挺多的，每年都吃不完?duì)€樹上?！?

“等收完稻谷，就讓你沈江哥去江灣村看看?！彼坪跸肫鹆耍蚱叩锻ｎD了好一會(huì)兒才開口，“對(duì)了，最近我跟你爹跑了幾趟馬市，都沒碰到好的。

而且馬匹的價(jià)格，還比之前貴了許多?！?

沈淮敏銳道，“是邊關(guān)又要打仗了嗎？”

“掌柜的說(shuō)，合作的兩家馬場(chǎng)遭了災(zāi)，病倒了不少成年馬，需要從更遠(yuǎn)的馬場(chǎng)買進(jìn)，所以價(jià)格就上去了?！?

沈淮舒了一口氣，還以為邊境有戰(zhàn)爭(zhēng)。

“以前父親說(shuō)過，買一匹馬得一百兩左右，現(xiàn)在價(jià)格是多少？”

“一百二左右?！鄙蚶^業(yè)開口，“這個(gè)價(jià)格的馬匹，比普通的馬要好上一些，就是吃的草料，也不便宜?！?

養(yǎng)馬跟養(yǎng)牛不一樣，養(yǎng)護(hù)的成本更高。

除了吃草，還要吃一些谷物，豆類和青菜。

“現(xiàn)在價(jià)格貴，那就過段時(shí)間再看唄，反正也不急，說(shuō)不定過一兩個(gè)月，馬匹的價(jià)格又下來(lái)了?！鄙蚧吹?。

林氏忍不住了，“馬匹精貴，一百二十兩的價(jià)格，都能買兩頭騾了，而且騾的速度比驢快，不管是搭車廂出行還是拉重貨，都很好使?！?

沈淮附和道，“買騾也行，實(shí)用?！?

可沈七刀和沈繼業(yè)卻不這么想。

他們想買馬，覺得馬比較高大上，出行更有面子。

不過兩人很聰明的沒跟林氏爭(zhēng)執(zhí)。

于是，買馬還是買騾，就這樣不了了之。

吃飯完，大家早早休息，第二天起來(lái)繼續(xù)收稻谷。

沈家請(qǐng)了四個(gè)幫工，五天就把稻谷收割完畢。

之后，林氏和黃氏開始跟村民收購(gòu)橙子、柚子和柿子。

從清洗、去皮、搗碎裝壇浸泡這些工序，需要花費(fèi)不少時(shí)間，于是沈家又請(qǐng)了五六個(gè)人來(lái)幫忙。

后院的草棚子不夠大，直接擴(kuò)建到后山去。

半個(gè)月的時(shí)間，很快過去。

沈淮回了縣學(xué)。

陶行簡(jiǎn)見他黑了很多，笑道，“收稻谷去了？”