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沈月和沈杏見狀，傷心的抱在一起嗷嗷叫。

“三郎，你快給大家說說是哪里出了問題?！鄙蚱叩堕_口。

沈淮指著兩位姐姐的罐子道，“罐底沒做漏水處理，導(dǎo)致豆子泡水的時(shí)間太長了，爺爺你看，豆子都泡壞發(fā)臭了?！?

沈七刀一看，確實(shí)如此。

豆子不僅泡爛，還發(fā)出一股難聞的味道。

沈淮接著指另外兩盆，“奶奶，我說的避光，是什么光都不能見，用黑布遮擋就是為了防止豆子見到光長出綠葉來。

你們應(yīng)該是澆水的時(shí)候，把黑布掀開過了，不然它們不會長出葉子來的。”

黃氏‘啊’了一聲，“一點(diǎn)光都不能見？”

“豆芽菜見光就死?！鄙蚧匆荒槆?yán)肅，“放在床底不通風(fēng)，也不利于豆芽菜生長，除了要遮光，還要放在陰涼通風(fēng)的地方?！?

林氏點(diǎn)點(diǎn)頭，一副原來如此的感覺。

沈月和沈杏聽后，連忙把自己的罐子拿去沖去。

“奶奶，這是用一斤黃豆種的，你稱一下?！?

林氏進(jìn)屋拿稱，出來的時(shí)候，沈淮已經(jīng)將豆芽菜拔到菜籃里了，“奶奶，你先稱，等會在扣掉籃子的重量。”

籃子比較小，分兩次稱重。

“第一次三斤半，第二次四斤半，加起來就是八斤?！鄙蚶^業(yè)語氣激動，“一斤黃豆就能種出八斤豆芽菜，產(chǎn)量很高了?！?

沈淮也很高興，“奶奶，你再稱一斤出來，等會看看一斤的量能炒出多少菜?！?

林氏單獨(dú)稱一斤出來給沈繼業(yè)，“你拿去炒炒看，少放點(diǎn)鹽別太咸了，最后再加點(diǎn)蔥花就成?！?

這次的豆芽沒有放臘肉，而是清炒，只不過沈繼業(yè)多加了一點(diǎn)蒜米，即將收鍋的時(shí)候加點(diǎn)蔥，賣相看起來還不錯(cuò)。

口感沒有肉炒的好吃，但是吃起來很有脆感，味道也還不錯(cuò)。

沈繼業(yè)幾人覺得，這豆芽菜比野菜好吃多了。

主要是豆芽菜賣相好，上的臺面。

而且份量很足，一斤便能炒上一大盤。

“爺爺，豆芽菜留不得久，剩下的我們也吃不完，你看要不要給四爺爺他們送點(diǎn)？”沈淮提醒道，“若是還有剩余，可以送一點(diǎn)給江掌柜。”

要是被江掌柜看上，說不定可以長期供應(yīng)。

沈七刀想了想，“四房最近鬧的厲害，還是先看看江掌柜什么反應(yīng)吧，若是成了，后面在送給四房他們嘗嘗也不遲?！?

“嗯，聽爺爺?shù)??！?

第二天，沈繼業(yè)送沈淮和沈楊去學(xué)堂后，便拐道去了福滿樓。

“哎喲沈兄弟，你可算是露面了?！苯乒褚娚蚶^業(yè)把牛車停在酒樓門口，開玩笑道，“最近都沒看到你，上哪發(fā)財(cái)去了？”

“哈哈，江掌柜就是愛說笑?！鄙蚶^業(yè)邊說邊下車，“江掌柜，我家昨日得了一樣好東西，又擔(dān)心留久了壞掉，這不趁著送孩子上學(xué)，特意給你帶了一份?！?

說罷，將牛車上的菜籃拿給江掌柜。

江掌柜掀開紗布一看，雙眸瞬間發(fā)亮，“這是……”

“這是黃芽菜，炒著吃味道很不錯(cuò)，就是不能久留，江掌柜可以讓大廚炒一盤試試，若是喜歡我下次再送你一點(diǎn)?！?

江掌柜抓住重點(diǎn)，“你們那還有？”

“有的，只是量不多?！鄙蚶^業(yè)轉(zhuǎn)身上了牛車，“江掌柜，我還有事就先走了?！?