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兩人在縣城里一直走到中午，也沒有找到特別滿意的店面。

楊毅的心情有些煩躁，（自言自語道）：“難道就沒有一個(gè)合適的地方？”

此時(shí)，張老六也垂頭喪氣的點(diǎn)點(diǎn)頭，是??！

：“大哥，這掌柜的可能更不好找啊，?！?

楊毅皺了皺眉，（沉思片刻）：“別灰心，咱們?cè)傧胂朕k法?！?

突然，楊毅靈機(jī)一動(dòng)，（說道）：“要不咱們?nèi)ベN個(gè)告示，告訴大家我要買酒樓，招聘掌柜的，說不定能有人主動(dòng)來找我們?！?

張老六眼睛一亮，（連忙點(diǎn)頭）：“這主意好，大哥?！?

于是，兩人寫好告示，找了幾個(gè)人多的地方貼了上去。

楊毅然后帶著張老六就住進(jìn)了客棧，等待著……

接下來的兩天，陸續(xù)有人來客棧找他們應(yīng)聘掌柜或者是讓楊毅去看房子的 ，可楊毅總是覺得不太滿意。

直到第三天天，一個(gè)名叫王福的中年人前來應(yīng)聘。

王福穿著整潔，舉止得體，（自信地說）：“楊老板，我在酒樓行當(dāng)里摸爬滾打多年，各種經(jīng)營(yíng)門道都清楚，定能幫您把酒樓經(jīng)營(yíng)好?！?

楊毅和他交談了一番，心中漸漸有了底。

楊毅笑著說道∶王福你很不錯(cuò)，這掌柜的就是你了，你要是干得好，每個(gè)月除了工錢，過年我在給你分紅。

王福立刻站起身來對(duì)著楊毅拱手說道∶楊公子放心，我一定好好干，把酒樓給你經(jīng)營(yíng)的紅紅火火。

楊毅滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，現(xiàn)在就差一個(gè)好的地方了。

第二天，楊毅決定讓王福當(dāng)掌柜后，便和他一起再次投入到酒樓選址的工作中。

王福不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富之人，很快就指出了幾處頗有潛力的店面。經(jīng)過一番比較和權(quán)衡，他們終于選定了一處位于鬧市邊緣但又相對(duì)安靜的店面。

楊毅看著選定的店面，心中充滿了期待，說道）“王福，接下來就靠你好好規(guī)劃規(guī)劃這酒樓的布局了。”

王福拱手應(yīng)道：“楊公子放心，我一定不辱使命。”

接下來的日子，王福就忙著籌備，購(gòu)買各種酒樓所需的物品，精心設(shè)計(jì)著酒樓的內(nèi)部格局和裝飾。

楊毅看著這邊已經(jīng)裝修上了，基本上用不著自己在這看著了，于是趕緊回村里準(zhǔn)備烈酒和炒菜的師傅。

楊毅和張老六兩人匆匆趕著馬車回到村里，立刻讓李飛對(duì)酒進(jìn)行蒸餾提純，楊毅則是在一旁進(jìn)行教學(xué)，經(jīng)過半天的時(shí)間，李飛也完全學(xué)會(huì)了每一個(gè)步驟。

楊毅對(duì)著李飛鄭重的說道，這里的事情一定要小心點(diǎn)，不可大意，工作時(shí)間不可喝酒，上次交代你的事情，自己放心上。

李飛鄭重承諾道，大哥，放心吧！我一定好好干。

大哥就是剛才你說的蒸餾出來的酒，為什么要分開裝，我不明白。

楊毅微微一笑說道，這是因?yàn)檫@個(gè)酒前面度數(shù)高，后面低，所以我分開后就可以得兩種酒，你要是不信可以去試一下。

李飛連忙走到剛才蒸餾出酒的桶里，用小木勺子沾了一點(diǎn)，放進(jìn)嘴巴里，頓時(shí)喉嚨里就感覺火辣辣的，大哥這酒真的烈，但是很好喝。

楊毅看著李飛又說道，這個(gè)酒蒸餾提純好以后，放一個(gè)時(shí)辰，然后你們就負(fù)責(zé)給我裝在那邊的小瓶子里，紅色花紋的裝最烈的酒，藍(lán)色就裝稍低一點(diǎn)的，千萬不要搞錯(cuò)了。

告訴大家做事情的時(shí)候都小心點(diǎn)，認(rèn)真點(diǎn)。以后你就負(fù)責(zé)這里，要注意安全，出了事情我可找你。