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“這道醒獅酥從外表上來說就不及格!舞獅頭一點都不霸氣,胖乎乎的,一點美感都沒有,零分!”
齊非把這道醒獅酥批得一無是處,最后直接給了一個零分。
張琳用筷子夾開,發(fā)現(xiàn)里面竟然是夾生的。
這下她更來勁了。
“天吶,居然是夾生的!你作為一個有經(jīng)驗的廚師,哪怕做不出這道甜品,做熟之前也應(yīng)該要保證吧!毋庸置疑,零分!”
評委的話臊得李師傅滿臉通紅,恨不得找個地方鉆進(jìn)去。
但是醒獅酥就是很難把控油溫,太高了表面的酥就會炸焦,炸的時間不夠里面又容易夾生。
這還是李師傅從里面挑出來比較好的一個了。
這回連一向比較公正的王正德都沒話說了,他搖了搖頭,李師傅的醒獅酥確實做得不成。
不過,他也不傻,能看出來這道醒獅酥的難度跟其他廚師是不一樣的。
于是耿直的王正德直接把自己的疑問問出來了。
“我看別的選手抽到的都是糕點這些的,為什么18號會抽到醒獅酥,這難度是不是有點不匹配了?”
實際上,王正德礙于鏡頭在已經(jīng)說的非常委婉了。
誰料齊非一聽這話立馬反駁。
“醒獅酥也算是甜品的一種,能來這里參加比賽的廚師都是這個領(lǐng)域的佼佼者,醒獅酥雖然難了一點,但也不讓做不來的理由!”
“身為廚師,我們應(yīng)該不斷的創(chuàng)新和鍛煉自己的能力,才能夠與時俱進(jìn),不被淘汰!”
“能力不行就是能力不行,怎么能怪主委會給的題目難呢?”
齊非說的大義凜然,不少觀眾都被他糊弄了過去,紛紛點頭表示贊同。
但他們又不懂醒獅酥到底有多難。
看著就一個油炸的面點,能難到哪里去?
所以在大部分觀眾的心目中,他們對于醒獅酥的了解是不夠透徹的,所以才會理所當(dāng)然地覺得李師傅這個廚師水平不行。
但其實就只是詭辯,避重就輕罷了。
廚師是人又不是神,有不擅長的領(lǐng)域不是很正常嗎?
而且李師傅的菜品和別人明顯不在同一個級別,如果換做一個正常的比賽,這都屬于比賽事故了!
但在這所謂的“廚神比賽”里,他們就是咬死了是李師傅自己的問題。
張琳也道:“主委會準(zhǔn)備的菜品都是隨機(jī)的,能抽到哪個菜品都是選手自己的運(yùn)氣?!?
“只能說18號自己的運(yùn)氣不好罷了,而且王老師別忘了,運(yùn)氣也是實力的一部分!”
“王老師好像從初賽就比較偏袒趙大陽這一個團(tuán)隊的人?上次他們炸鍋的時候,您也提出去質(zhì)疑吧?”
“不過我們這次比賽都是公開透明的,全程直播,不存在會針對某個團(tuán)隊的說法?!?
“王老師雖然欣賞某個選手,但也不能失去了自己的公理心?!?
兩人你一言我一語,擠兌得王正德根本說不上話。
還反手給他扣了一個大帽子,說他偏袒趙大陽這一組。
王正德被說得臉黑得好像鍋底,憤憤離開了。
屏幕前,雷昀不耐煩地皺著眉頭。
“這個王正德真他媽不識好歹!”
雷昀是收買了齊非和張琳兩個評委。
但是為了不那么明顯,他們還正兒八經(jīng)地邀請來了名舌王正德。
這個人靠犀利的點評和舌頭聞名。
據(jù)說不管什么菜,他只要一品嘗就能嘗出這個菜是用什么做的,都用了什么調(diào)料!
而且王正德為人正直,風(fēng)評一向很好。
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