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蘇瑜在剛聽到夏納說水獸的時候,一時還沒想到那會是個什么東西,但是聽了后面的話,也就基本有譜了。
快步走進廚房,果然就見木盆里,一條肥胖的大魚正在盆里撲騰。但大概是因為離水時間比較長了,撲騰得有點兒力不從心罷了。
因著時間不早了,蘇瑜讓夏納先把肉給燉上,自己則是開始處理盆里的大魚,哦不,水獸。
拿著果蔬刀,小心的刮鱗去腮,然后接著處理內(nèi)臟。
到底還是刀不太趁手,而且這水獸也太大,蘇瑜只能慢慢來,好不容易才將水獸的頭身分開。
回到廚房用干凈的木盆取了些水,將水獸清理干凈,然后將水獸放進干凈木盆,帶回了廚房。
繼續(xù)處理水獸之前,蘇瑜將刺刺果、豆豆果和酸酸果都準(zhǔn)備好,然后在征求了夏納的同意后,又拿來了一把節(jié)節(jié)果。
把佐料準(zhǔn)備好放在一旁,蘇瑜才開始繼續(xù)處理水獸。
將水獸的身體放在菜板上,開始起骨切塊。
蘇瑜不是第一次處理魚,但獸世的水獸,遠(yuǎn)比她在華夏處理過的魚大得多。
折騰了好一會兒,才終于把水獸骨都處理好,緊接著,便是切塊。
水獸頭最后是讓夏納一分為二的,因為蘇瑜實在是弄不動,太堅硬了!
將所有的水獸肉放入盆中,加入刺刺果和鹽腌制,蘇瑜將水獸骨扔到了洞外的臟木盆里。
等了片刻,見燉肉差不多了,蘇瑜將大部分柴火挪到了小石鍋這邊。
下油,油熱下水獸肉塊,中火將肉塊煎得兩面金黃,然后加入準(zhǔn)備好的所有佐料,煎煮一會兒,然后加入少量水悶煮。
大概也就三兩分鐘,蘇瑜將火撤掉。
先是將大石鍋灶里埋著的脆脆果挖了出來,然后再盛出一大一小兩碗燉肉,最后才打開悶著水獸肉的鍋的蓋子。
蓋子揭開的一瞬間,一股酸香辣的味道撲鼻而來。
水獸肉的湯汁收得剛剛好,肉塊將湯汁都吸到了肉塊里,以至于水獸本身的腥味完全被壓住了,余下的,只有誘獸的香味。
“小魚兒,快給我拿著,小心燙!”夏納快走兩步,接過蘇瑜手中裝著水獸肉塊的兩個碗。
今天的午食,蘇瑜吃了一碗燉肉、一碗酸辣水獸肉塊、一個烤脆脆果,然后再次吃撐了。
夏納同樣吃撐了,因為,他吃了兩大碗燉肉,然后又吃了兩大碗的酸辣水獸肉塊。
至于烤脆脆果,不好意思,真心吃不下了。
吃完午食,休息一會兒,一人一獸就開始分工收拾廚房。
蘇瑜讓夏納將處理水獸的內(nèi)臟、骨頭等東西拿到河邊處理掉,自己則是在山洞這邊,收拾碗筷石鍋。
完事兒后,還趁著夏納沒回來,悄悄的用沐浴露洗了兩遍手,然后終于將手上的腥味給洗掉了。
見識過這個世界的魚之后,蘇瑜再看自己一開始費盡心思編的魚籠,就覺得有些好笑。
收拾好一切,一人一獸準(zhǔn)備好好休息一會兒,然后再出去部落外面逛逛,看看能不能找到一些其他的好東西。
躺在床上半瞇著眼的蘇瑜,突然坐起身來,然后二話不說的蹦下了床,跑進了澡房里。
蘇瑜突然間的動靜,讓一旁閉眼假寐的夏納睜開了眼,然后鼻頭微微的聳動了兩下。
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