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當(dāng)夜,朱五六在乾清宮設(shè)宴款待曹雪芹。
金絲楠木長案上擺滿八珍玉食,御廚使出渾身解數(shù),將熊掌猩唇烹得酥爛,把龍肝鳳髓燉得香滑,各色珍饈琳瑯滿目,香氣四溢。
然而,曹雪芹望著滿桌珍饈,卻只是淺嘗輒止,眉間難掩失望之色。
朱五六敏銳地察覺到了曹雪芹的異樣,他放下手中的玉箸,微微皺眉問道。
“先生可是覺得這飯菜不合口味?”
曹雪芹有些惶恐,連忙起身行禮道。
“陛下厚待,草民感激不盡。只是這些菜肴雖奢華無比,卻總覺少了幾分煙火氣與家常滋味,不似那民間小菜來得親切自然、別具風(fēng)味。”
朱五六聞言,沉思片刻,眼中忽然閃過一道精光。
他能復(fù)活曹雪芹,自然也能復(fù)活會(huì)做菜的人。
而他忽記起前朝有位蘇東坡,不僅是才華橫溢的大詩人,更是一位聞名遐邇的美食家,其創(chuàng)制的美食廣受贊譽(yù)。
想到此處,朱五六當(dāng)即說道。
“復(fù)活蘇東坡。”
太液池畔再次泛起幽藍(lán)光芒。
霧氣翻涌間,一位身著寬袍大袖、身形微胖的男子踏步而出。
此人長須飄飄,面容和藹,眼中透著灑脫不羈的氣質(zhì),正是北宋文豪蘇東坡。
蘇東坡打量著周遭陌生的環(huán)境,慢慢記起來了。
自己是被一個(gè)叫朱五六的主公給復(fù)活的,心中充滿了感激之情,連忙走到宮殿內(nèi),對著朱五六跪下去了。
“草民給陛下行禮了?!?
朱五六略微抬手。
“久仰蘇學(xué)士大名,朕乃大周皇帝朱五六,今有一事相求,還望學(xué)士不吝賜教?!?
隨后,朱五六將曹雪芹的情況以及希望蘇東坡以美食招待他的想法如實(shí)相告。
蘇東坡聽聞,欣然應(yīng)允。
“哈哈,原來如此!飲食之道,在于隨心隨性,以味傳情。能為知音烹制佳肴,乃人生一大樂事!”
次日,御膳房內(nèi)熱鬧非凡。
蘇東坡擼起衣袖,親自掌勺。
他命人取來新鮮的五花肉,將其切成整齊的方塊,放入鍋中,加入蔥姜、紹酒、醬油、冰糖等調(diào)料,小火慢燉。
隨著時(shí)間的推移,濃郁的香味漸漸彌漫開來,勾得眾人饞涎欲滴。
另一邊,蘇東坡又開始制作東坡肘子。
他將肘子刮洗干凈,放入沸水中煮至斷生,撈出后在表皮涂抹上蜂蜜,再放入油鍋中炸至金黃。
隨后,將炸好的肘子放入砂鍋中,加入各種香料和調(diào)料,用文火燜煮數(shù)小時(shí)。
當(dāng)東坡肉和東坡肘子出鍋時(shí),色澤紅亮,香氣四溢,令人垂涎三尺。
曹雪芹湊上前去,深吸一口氣,贊不絕口。
“好香!此香勾魂攝魄,聞之便知是人間至味!”
朱五六命人將菜肴端上宴席,滿朝文武齊聚一堂。
只見那東坡肉,肉質(zhì)酥爛,肥而不膩,入口即化;東坡肘子,皮糯肉香,汁濃味厚,令人回味無窮。
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