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何雨柱找到張大海,拿到今天的菜單,正準(zhǔn)備離開。張大海卻叫住了何雨柱。
“柱子,中午有招待餐,是李主任的?!睆埓蠛Uf道。
“行吧,我等會(huì)兒就讓魯強(qiáng)來找你。不過這李主任的客人是不是有點(diǎn)太多了。這不到一個(gè)月都來幾撥了?!焙斡曛行┍г沟恼f道。
“管他的,柱子,這說話還得注意點(diǎn)?!睆埓蠛Uf道。
“我知道,這不是也就對(duì)你說說這話嗎!”何雨柱說道。
何雨柱來到一食堂,找到魯強(qiáng)。讓他去找張大海領(lǐng)食材。自己則繼續(xù)分發(fā)菜單。
等何雨柱回到小廚房,魯強(qiáng)已經(jīng)拿著食材回來了。這次魯強(qiáng)就帶著馬華兩個(gè)人。
何雨柱看了看拿回來的食材,還是很豐富的。他也沒多說什么。讓魯強(qiáng)帶著馬華處理食材。順便讓魯強(qiáng)教教馬華一些廚師對(duì)食材處理的基本功。
今天來了三桌客人,這算是比較多的了。何雨柱看了看時(shí)間,準(zhǔn)備中午十點(diǎn)開始炒菜。
何雨柱系上圍裙,開始盤算每道菜的做法。魯強(qiáng)和馬華在一旁認(rèn)真地處理食材,偶爾向何雨柱請(qǐng)教些技巧。
很快,時(shí)針指向十點(diǎn),爐灶的火呼呼作響。何雨柱手法嫻熟,一道道菜肴在鍋中翻炒成型,香味彌漫開來。魯強(qiáng)和馬華在旁邊打下手,遞盤子、擺盤。
就在何雨柱炒最后一道菜的時(shí)候,突然聽到外面一陣喧鬧。原來是李懷德提前過來查看菜品了。他領(lǐng)著一群人走進(jìn)小廚房,看到色香味俱全的菜肴,李懷德滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。而看到何雨柱此時(shí)已經(jīng)熱的滿頭大汗,他更是欣喜不已。今天他過來的目的主要還是看看今天的菜是不是何雨柱親自動(dòng)手的。看到何雨柱的情形,李懷德放心的。
這時(shí),李懷德帶來的其中一位客人走進(jìn)廚房,表示想看看廚藝精湛的大廚。何雨柱抬起頭,臉上掛著汗珠,咧嘴笑了笑。這位客人仔細(xì)打量著何雨柱,眼中露出欣賞之色,還跟何雨柱聊起烹飪技巧,原來他也是個(gè)美食愛好者。何雨柱一邊應(yīng)答,一邊繼續(xù)熟練的炒菜。
兩人聊了一會(huì)兒,李懷德看到廚房里人太多,何雨柱有些施展不開。便帶著人走了。
何雨柱在看到他們離開后,也松了一口氣。然后吩咐魯強(qiáng)和馬華把飯盒拿出來。遇到好的就給自己留一點(diǎn)。馬華有些拘謹(jǐn),他才剛來上班,對(duì)于這事還是有些害怕。不過魯強(qiáng)已經(jīng)習(xí)慣了。他對(duì)馬華拍了拍肩膀。讓他放輕松。
看到菜已經(jīng)炒的差不多了,何雨柱忙吩咐馬華和魯強(qiáng)開始上菜。
李懷德在會(huì)客廳招呼著自己帶來的客人入座。然后開始品嘗這豐盛的美食。
而等魯強(qiáng)他們上完菜,何雨柱已經(jīng)去食堂打了飯回來。三人開始吃飯。
菜是何雨柱特意留的回鍋肉和魚香肉絲。馬華在嘗馬華在嘗到美味的回鍋肉和魚香肉絲后不禁眼睛一亮,贊嘆道:“師父,這手藝真是絕了!”
“馬華,這些對(duì)師父來說都是小菜一碟,只要你努力,師父都會(huì)教給你的?!濒攺?qiáng)說道。何雨柱做菜從不避諱他,所以他有信心說出這話。
而馬華聽到以后,眼睛頓時(shí)明亮了起來。自己以后有了這樣的手藝那太好了。自己家里再也不用緊巴巴的過日子了。
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