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小海眼睛一亮。

“哎呀!這主意好,酒是陳的香!”

徐文俊繼續(xù)補(bǔ)充。

“關(guān)鍵在于保存,這個(gè)可千萬(wàn)要注意?!?

小海接話。

“那是自然?!?

接著來(lái)到釀造醬油的地方,徐文俊都被驚到了,數(shù)不清的大缸,密密麻麻。

這一片搭起了棚子,上面蓋著涼席,天氣好需要晾曬就揭開涼席,有雨就蓋上,挺方便的。

數(shù)位族人正在檢查醬缸,徐文俊發(fā)現(xiàn)他們對(duì)有些工具已經(jīng)改良,比當(dāng)初自己用的更加方便。

“我上次說(shuō)過(guò)的精裝醬油有試嗎?”

醬油廠這邊的負(fù)責(zé)人是個(gè)有點(diǎn)年紀(jì)的族人。

“已經(jīng)在銷售了,量雖然不多,但是風(fēng)評(píng)不錯(cuò),現(xiàn)在也有些固定客戶,一些老客戶進(jìn)醬油,這種精裝醬油也會(huì)帶上一點(diǎn)。”

說(shuō)著拿過(guò)來(lái)一個(gè)陶瓶遞了過(guò)來(lái)。

徐文俊一看也不錯(cuò),畢竟成本在這里,也只能將就用陶瓶。

現(xiàn)在這些醬油廠做事的族人對(duì)于醬油可比徐文俊這個(gè)半吊子厲害多了,他也沒什么好說(shuō)的。

最后來(lái)到養(yǎng)豬場(chǎng)。

養(yǎng)豬場(chǎng)離的比較遠(yuǎn),在釀酒廠和醬油廠的下方。

徐文俊走近就聞到濃濃的豬屎臭,捏著鼻子走了進(jìn)去。

負(fù)責(zé)養(yǎng)豬場(chǎng)的是當(dāng)初村里的獵人徐文松,年紀(jì)雖然大,卻只是徐文俊的族兄,當(dāng)初最早就是他兩兄弟送了小野豬給徐文俊。

“文松族兄,這衛(wèi)生還要再注意下,必須要保證每天把豬圈清理一次,最好是用水沖一次,豬身上也要沖刷干凈?!?

徐文俊在村里的時(shí)候就反復(fù)交待過(guò)豬圈的衛(wèi)生。

“文俊,沒問(wèn)題,這離河邊近,用水方便,以后每天都沖刷一遍,我再和族長(zhǎng)說(shuō)說(shuō)派點(diǎn)人過(guò)來(lái)。”

徐文松也知道要注意衛(wèi)生,徐文俊交待過(guò),無(wú)奈人手不足,族里現(xiàn)在年輕人都少。

“衛(wèi)生不搞好,豬容易得瘟病,這么多豬關(guān)在一起,很容易就傳染了,到時(shí)候損失就大了?!?

徐文俊想了想說(shuō)道。

“若是切菜喂豬這些,在村里叫些婦人來(lái)也可以,如果愿意的,一家人都在這邊也不會(huì)那么記掛家里,你跟族長(zhǎng)阿伯說(shuō)說(shuō)看有沒有合適的,愿意一家人過(guò)來(lái)么?!?

“行,我跟族長(zhǎng)說(shuō),首先就是我家,我把一家人都叫過(guò)來(lái)?!?

徐文松滿口答應(yīng),他家是村里僅次于徐文俊家建磚瓦房的,在這里賺到了大把銀子不說(shuō),還讓他非常有成就感,這漢子肯干又實(shí)在。

都看完后見時(shí)間還早,也不顧族人留下吃飯,就拉著猴子走了。

實(shí)在是還有事,后天府學(xué)開學(xué),必須趁開學(xué)前先把庭州城逛一遍,做到心里有數(shù),再考慮不歸樓應(yīng)該開在哪里。

回到城內(nèi)先把東市西市都逛一遍,見到了幾間在出租的店面,有的問(wèn)了價(jià)格,有的沒問(wèn)。

徐文俊都感覺不太合適,大概市場(chǎng)店面價(jià)格摸清楚了,城里還有哪些大酒樓,這些以后的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在心里也有個(gè)大概的了解。

其實(shí)這東市西市徐文俊都覺得不太合適,東市還稍好點(diǎn)。

能和容縣一樣,找到個(gè)門店在府衙附近就最好,畢竟走的是高端路線,有錢人聚集的地方最合適。

其實(shí)徐文俊更傾向于直接買下一間酒樓,也許是后世的心理作用吧,總覺得置業(yè)地產(chǎn)是不虧的。

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